Limon, birçok yiyecek ve içeceğe renk ve lezzet patlaması ekler, ancak bu narenciye meyvesine gerçekten bağlı değilseniz, muhtemelen kendi başına bir bütün taze limon yemek istemezsiniz. Limonlar, tadını çıkarmayı zorlaştırabilecek son derece ekşi bir tada sahiptir. Bununla birlikte, meyve suyu ve posasını tüketmek - form ne olursa olsun - çeşitli sağlık yararları sunar.
C vitamini
ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veri Tabanı'na göre, kabuğu olmayan 3 onsluk bir limon, 44.5 miligram C vitamini içerir. Bununla birlikte, 2 çorba kaşığı soyulmuş bir porsiyon 15.5 miligram C vitamini içerir. C vitamini antioksidan oynar vücudunuzdaki rolü ve bağışıklık sisteminizi geliştirebilir. Yetişkin kadınlar günde 75 miligram C vitamini almalı, erkeklerde ise 90 miligram olmalıdır.
Diyet lifi
Bütün bir limon, önerilen lif alımına doğru çalışmanıza yardımcı olabilecek bir doz diyet lifi sağlar. 3 onsluk bir limonda 2.4 gram toplam diyet lifi bulunurken, 2 yemek kaşığı kabuğu 1.3 gramdır. Bu nedenle, tüm limon 3 gramdan fazla lif sağlar. Genel olarak, yetişkinler yaşlarına bağlı olarak gün boyunca 25 ila 38 gram lif almalıdır.
Düşük Kalorili
Bütün bir limonu yiyebiliyorsanız, kalori alımınızı önemli ölçüde artırmaz. Birlikte, 3 ons soyulmuş limon ve 2 yemek kaşığı limon kabuğu yaklaşık 30 kaloriye sahiptir, bu da atıştırma yapabileceğiniz diğer birçok meyveden daha düşüktür. Örneğin, yaklaşık 3 inç çapında bir orta boy elma 95 kaloriye sahiptir. Düşük kalorili yiyecekler yemek, kilo alımını önlemek için ideal bir yoldur.
Limon Suyu Seçimi
Bu meyvenin sağlık yararlarından yararlanmak için bir bütün taze limon yiyerek mücadele etmenize gerek yok. Limonun faydalarından yumuşak bir şekilde faydalanmanın basit bir yolu, meyvenin bir segmentinin suyunu bir bardak suyunuza sıkmaktır. Bunu yapmak, meyve suyu ve alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere diğer içeceklerden çok daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olarak suyun hafif bir tadı verir. Tavuk veya makarna için sosta bir limon da kullanabilirsiniz, önce suyu sıkın ve sosu içine püre haline getirin ve sonra kabuğu ekstra bir lezzet artışı için rendeleyin.
