Ayçiçeği tohumları Kuzey Amerika'ya özgüdür ve Yerli Amerikalılar ayçiçeği tohumlarının besleyici ve taşınabilir bir yiyecek yaptığını keşfettiklerinden, popüler bir atıştırmalıktırlar. Ayçiçeği Amerika Birleşik Devletleri'nde önemli bir nakit mahsul haline geldi ve tohumları dünya çapında süpermarket ve doğal gıda mağazası raflarını süslüyor. Ancak mağazadan satın alınan ayçiçeği tohumlarına razı olmanıza gerek yok. Kendi ayçiçeği tohumlarınızı evde yaklaşık 40 dakika içinde kızartın.
Aşama 1
Fırını 300 dereceye kadar ısıtın.
Adım 2
Ayçiçeği tohumlarını sığ bir tavaya yayın.
Aşama 3
Tohumları ara sıra karıştırarak 30-40 dakika kavurun. Altın kahverengiye döndüklerinde bittiklerini bileceksiniz.
4. Adım
Ayçiçeği tohumlarını çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Adım 5
Tatmak için ayçiçeği tohumlarına tuz serpin veya isterseniz düz bırakın. Ayçiçeği tohumlarını hava geçirmez bir kapta saklayın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
2 su bardağı ayçiçeği çekirdeği, kurutulmuş ve kabuğu alınmış
Sığ tava
Tatmak için tuz
