Ketoz, depolanan karbonhidratlar yakıldıktan sonra vücudunuz enerji için yağa başvurduğunda ortaya çıkar. Genellikle insanlar hızlı ve egzersiz yaparken ortaya çıkar. Ancak en yaygın olarak ketoz, ketojenik diyetler olarak da adlandırılan düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli diyetler yiyen insanlarda görülür. Ketozisin böbreklerinizi vergilendirebileceğine ve böbrek taşlarına ve düşük tansiyona neden olabileceğine dair bazı kanıtlar var. Diyabet hastalarında, bir çeşit ketoz ölümcül olabilir. Bununla birlikte, küçük ama büyüyen bir sağlık uzmanı grubu, ketozisin, düşünmek için yönlendirdiğiniz zehir olmadığını ve sizin için yüksek karbonhidrat yemekten daha iyi olabileceğini söylüyor. Özel diyet alışkanlıklarınız en iyi sağlık uzmanınız veya beslenme uzmanınız tarafından tavsiye edilir.
Ketozis Gerçekleri
Ketoz, kanınızda keton veya keton cisimcikleri olarak bilinen bir madde birikmesi olduğunda ortaya çıkar. Vücudunuzun karbonhidrat depoları bittiğinde ve enerji için yağ depolarını yıkmanız gerektiğinde serbest bırakılırlar. Diyetisyenler kasten ketoza neden olma eğilimindedir, çünkü daha az aç hissetmenizi sağlar. Bununla birlikte, ketoz da sizi yorgun ve halsiz hissettirir, çünkü "Medical News Today" raporlarına göre ketonlar, özellikle beyniniz için en verimli enerji kaynağı değildir. Ketozis böbreklerinize de zarar verebilir.
Böbrek yetmezliği
Her yıl, 100.000'den fazla kişiye Amerika Birleşik Devletleri'nde böbrek yetmezliği teşhisi konur, Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü veya NIDDK bildirilir. Durum, böbreklerinizin atıkları ortadan kaldırma işini yapamamaları ile işaretlenir. Böbrek yetmezliği için bir tedavi diyalizdir, boşaltma ve uzun bir yapay kan temizleme işlemidir. Başka bir seçenek böbrek nakli. NIDDK, böbrek yetmezliği olan hastalar için bakım maliyetinin 2005 yılında 32 milyar dolara yaklaştığını belirtmektedir. Federal hükümet, böbrekle ilgili bazı sağlık hizmetlerini sübvanse etmektedir.
Ketozisin Böbrekler Üzerindeki Etkileri
Çok yüksek keton seviyeleri kanınızı daha asidik hale getirir ve böbreklerinize aşırı yük bindirir. "Medical News Today", ketojenik bir diyetin yan etkilerinden birinin böbrek taşı oluşumu olduğunu bildiriyor. Daha yüksek miktarda protein işlerken, böbrekleriniz çok çalışır ve daha fazla sodyum, kalsiyum ve potasyum salmaya ve ayrıca protein metabolizmasının yan ürünlerini daha fazla filtrelemeye zorlanır. Bu ekstra sıvı ve elektrolit kaybı, böbreklerinizin aracılık ettiği başka bir işlev olan düşük tansiyona neden olabilir. Diyabet varlığında ketoz, ketoasidoz ve komaya yol açabilir ve hayatı tehdit edebilir.
Ketoz Tartışması
Ulusal Sağlık Enstitüleri araştırmacısı Richard Veech, ketoz hakkında bildirilenlerin yanlış olduğunu savunuyor. 2002 yılında "New York Times" a ketozisin normal bir metabolik durum olduğunu ve tartışmasız "insanın doğal durumu" olduğunu söyledi. O ve diğerleri, medyanın ve bazı tıbbi otoritelerin, kısmen diyabet hastaları için oluşturduğu gerçek tehdit dışında, ketozis hakkında kafasını karıştırdıklarını söylüyor. Ancak Veech, geri kalanımız için ketozis, depolanmış yağda hayatta kalma ihtiyacına evrim odaklı bir yanıttır. Veech bir adım daha ileri giderek, ketonların karbonhidratlardan daha fazla tercih edilen bir yakıt kaynağı olduğunu söylüyor. Times, bu makalede daha önceki araştırmaların, kalp ve beynin ketonlar üzerinde kan şekerinden yüzde 25 daha etkili olduğunu gösterdiğini bildirdi. 2004 yılında, bir grup Kuveyt Üniversitesi araştırmacısı, "Deneysel ve Klinik Kardiyoloji" dergisinde, altı ay boyunca obez kişilerden oluşan bir örnekte ketojenik diyet kullanmanın hiçbir olumsuz etkisi olmadığını bildirmişlerdir (Ref 6). Yüksek protein veya başka bir ketojenik beslenme rejimi başlatmak istiyorsanız, bunu yapmadan önce sağlık uzmanınıza danışmak ve yeterli beslenmeyi sağlamak için düzenli bakım almak en iyisidir.
