Pirinç, çorba, güveç ve hatta tatlılar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde servis edilir. Sindirim sisteminizde genellikle kolay olan ve ishali tedavi etmek için genellikle tavsiye edilen temel bir besindir. Pirinç yedikten sonra mide ağrısı çoğu insan için yaygın bir semptom değildir ve doktorunuz tarafından değerlendirilmesi gerekir. Ağrı, belirtilerinize ve ağrının sıklığına bağlı olarak bir gıda alerjisi, gıda intoleransı veya gıda zehirlenmesi ile ilişkili olabilir. Doktorunuz tarafından görülene kadar pirinç yemeyi bırakın.
Gıda Alerjisi
Pirinç nadiren tek başına yenir. Mide ağrısı bir gıda alerjisine bağlıysa, pilav veya pilav ile servis edilen başka bir yiyeceğe alerjiniz olabilir. Örneğin, birçok pirinç yemeği tereyağı, soya ve buğday ürünleri ile yapılır. Bu bileşenlerden herhangi birine alerjiniz varsa, mide ağrınız pilav değil, bu ürünlere verilen reaksiyonla ilişkili olabilir. Düz pirinç yemekten kurdeşen, boğaz şişmesi, hapşırma, astım ve sindirim komplikasyonları gibi yaygın alerji belirtileri geliştirdiğinizi fark ederseniz, pirinçte bulunan proteinlere alerjiniz olabilir. Gıda alerjileri tedavi edilemez ve semptomlarınızı tetikleyen gıdalardan kaçınarak tedavi edilir.
Gıda intoleransı
Gıda intoleransı, gıda alerjisi ile benzer sindirim semptomlarına neden olabilir, ancak farklı bir durumdur. Pirincin hoşgörüsüzseniz, bu durum bağışıklık sisteminizin bir arızası değil, sindirim sisteminizdeki bir kusur tarafından tetiklenir. Gıda intoleransı, bağırsaklarınız pirinçte bulunan proteinleri yetersiz miktarda belirli enzimler nedeniyle düzgün bir şekilde sindiremediğinde ortaya çıkar. Pirincinize karşı hoşgörüsüzseniz, pilav yedikten birkaç saat sonra gaz, şişkinlik, ishal, mide ağrısı, kramp, bulantı ve kusma gelişir.
