Sabah kasırgaya hazırlanmak ve kapıdan çıkmak için, yemek isteyebileceğiniz mükemmel bir sağlıklı kahvaltı için zaman bulmak zor olabilir, ancak kahvaltınızın kilo vermenize yardımcı olması için süslü olması gerekmez. Yulaf ezmesi sadece birkaç dakika içinde bir araya gelir ve siz ve aileniz için kilo kontrolü için idealdir. Sade yulaf ezmesi kalorisi düşük ve lif oranı yüksektir - bu ekstra kiloları düşürmenize yardımcı olan kazanan bir kombinasyon.
İpucu
Yulaf ezmesi kahvaltı diyetinize mükemmel bir ektir ve yüksek lif, düşük yağ ve düşük kalorili içeriği nedeniyle kilo vermenize yardımcı olabilir.
Yulaf Ezmesi Kalorisi
Yulaf ezmesinin kremsi tadı ve kaburgalarına yapışan doku, bir hoşgörü gibi görünmesini sağlar, ancak aslında kalorisi nispeten düşüktür. USDA'ya göre, sade servis edilen ve hazır yulaf ile yapılan bir fincan pişmiş yulaf ezmesi, 27 gram karbonhidrat, 5 gram protein ve 3 gram yağdan gelen 159 kaloriye sahiptir.
Aromalı, önceden paketlenmiş yulaf ezmesine dikkat edin. USDA, önde gelen ticari olarak hazırlanmış bir elma tarçın yulaf ezmesi paketinin, küçük bir porsiyon boyutunda sizi sabah ortasına kadar aç bırakacak 157 kaloriye sahip olduğunu belirtiyor. Gram için gram, aromalı yulaf ezmesi, sade yulaf ezmesinin neredeyse 6 katı kaloriye sahiptir.
: Ne Kadar Yulaf Ezmesi Yemeliyim?
Yulaf Lif ve Kilo Kaybı
Yulaf ezmesinin önemli kilo kaybı yararı lif içeriğinden gelir. Lif bir tür karbonhidrat olmasına rağmen, diğer karbonhidrat türleri gibi şekere dönüşmez. Bunun yerine, midenizde yer kaplaması için suyu emer, bu da kabızlıkla savaşmaya yardımcı olur.
Harvard Health Publishing'e göre, her gün 30 gram lif almak sizi kilo kaybı için takip ediyor. Ayrıca, kalp sağlığını koruyan düşük kan basıncı da dahil olmak üzere başka faydalar da sunar.
Bir fincan pişmiş yulaf ezmesi 4 gram lif veya 30 gramlık hedefin yüzde 13'üne sahiptir. Wake Forest Baptist Tıp Merkezi'ne göre, bu liflerden bazıları, özellikle karın yağlarıyla savaşmak için iyi olan bir form olan çözünür liflerden geliyor.
Diğer Kilo Verme Avantajları
Yulaf ezmesinin bir diyet yemeği olarak itibarı sadece vızıltı değildir - kahvaltıda yemenin kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösteren kanıtlar vardır. Annals of Nutrition and Metabolism'de yapılan bir 2015 araştırmasında, yulaf ezmesinin kilo kaybına yardımcı olma potansiyeli hakkında daha fazla bilgi edinmek için yulaf ezmesini mısır gevreği ile karşılaştırdık. Çalışmanın yazarları, her bir tahılın iştahı nasıl etkilediğini görmek için ya mısır gevreği ya da yulaf ezmesi olmak üzere yarısı fazla kilolu ve yarısı zayıf olan 36 çalışma konusunu besledi.
Kahvaltıda yulaf ezmesi yiyenlerin daha uzun süre daha dolgun hissettiklerini ve öğle yemeğinde mısır gevreği yiyenlerden daha az yediklerini buldular. Bu sonuçlar özellikle sağlıklı bir kilo elde etmeye çalışıyorsanız yulaf ezmesinin özellikle iyi olabileceğini ima eden fazla kilolu test deneklerinde telaffuz edildi. Bununla birlikte, bu çalışma sadece birkaç düzine kişiye baktığından, yulaf ezmesinin ne kadar yardımcı olduğunu tam olarak bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yulaf ezmesinin çocuklar için kilo kontrolü faydaları sunabileceğine dair bazı kanıtlar da vardır. 2015 yılında Gıda ve Beslenme Araştırması'nda yayınlanan 10 yıllık bir çalışma, yulaf ezmesi yiyen çocukların sağlıklı bir kilo alma ve genel diyet kalitesine sahip olma eğiliminde olmadıklarını buldu. Bu, yulaf ezmesinin tek başına doğrudan çocukluk obezitesi ile savaştığı anlamına gelmese de, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak yulaf ezmesini vurgular.
: En İyi 4 Anında Yulaf Ezmesi (ve Kaçınılması Gereken 5)
Yulaf ezmesi kahvaltı giyinmek
Sağlıklı karışımları kullanarak monotonluktan kaçının ve yulaf ezmesini çocuk dostu yapın. Yulaf ezmenizi doğranmış elma, armut veya bir avuç çilek gibi meyvelerle doldurmak, yemeğinizdeki lifi arttırırken doğal tatlılık katar.
Yulaf ezmesini püresi kabak, kabak pasta baharat ve bir avuç kıyılmış ceviz ile karıştırarak yulaf ezmesini bir tedavi gibi hissedin. Ya da şekersiz elma püresi ve bir parça tarçın ile yulaf ezmesi yaparak "elmalı turta" yulaf ezmesi yapın. Yulaf ezmesini ilginç tutmak için farklı dokularla denemeler yapın.
Ekstra pişirme süreniz olduğunda hafta sonları fırınlanmış çelik kesilmiş yulaflara gidin ya da sabah hazırlığı gerektirmeyen hızlı bir kahvaltı için yulafınızın buzdolabında bir gece buzdolabında ıslanmasını sağlayarak "gece yulaf" yapın.
