Avokado, Meksika mutfağında, salatalarda ve hamburgerlerde yaygın olarak kullanılan kremalı bir meyvedir. Meyvenin çeşitli sağlık yararları olsa da, onu yemek veya cildinize uygulamak olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Avokado yedikten veya dokunduktan sonra semptomlar geliştirirseniz, derhal doktorunuzu arayın. Avokado yağı makyaj, şampuan ve diğer kozmetik ürünlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Herhangi bir olumsuz reaksiyon yaşarsanız, doktorunuz tarafından görülene kadar avokado yemekten veya avokado içeren ürünler kullanmaktan kaçının.
Alerjik Kontakt Dermatit
Cildiniz avokado yan ürünleri ile doğrudan temas ettikten sonra ortaya çıkan döküntü, büyük olasılıkla alerjik kontakt dermatit ile ilişkilidir. Alerjik kontakt dermatit, avokado içeren bir ürüne dokunduktan birkaç dakika sonra ortaya çıkan lokalize alerjik bir reaksiyondur. Döküntü ciltte kızarıklık, iltihaplanma, şişme, kaşıntı ve genel tahrişe neden olur. Cildin etkilenen bölgelerini sabun ve su ile yıkayarak ve hidrokortizon kremi uygulayarak tedavi edin. Bu döküntüyü kozmetik kullanmaktan veya ağzınıza dokunan avokado yedikten sonra geliştirebilirsiniz.
Oral Alerji Sendromu
Avakado kaynaklı oral alerji sendromu, yedikten hemen sonra ağzınızın, dilinizin veya boğazınızın kaşınmasına neden olabilir. Oral alerji sendromu, bazı gıda proteinleriyle polen alerjilerini geçen durumdur. Çapraz reaktivite avokado yerken oluşur, çünkü vücudunuz avokadodaki proteinleri lateks ağacından polenle aynı madde ile karıştırır. Oral alerji sendromu özellikle ağız bölgesinde kaşıntıya neden olur ve yaygın gıda alerjisi semptomlarına yol açmaz. Belirtiler, tüketmeden önce meyvenin pişirilmesiyle önlenebilir.
Gıda Alerjisi
Avokado yaygın bir gıda alerjeni olarak kabul edilmez, ancak bazı insanlarda alerjik reaksiyona neden olabilir. Avokadolara karşı gerçek bir alerji, bağışıklık sisteminizin aşırı tepki vermesine ve immünoglobulin E antikorları üretmesine neden olacaktır. IgE antikorları, alerjik reaksiyon sırasında avokadoda bulunan proteinlere saldırmak için özel olarak oluşturulur. IgE antikorlarının kan buharına sokulması, mast hücrelerinin histamin üretmesine neden olur, bu da vücudunuzdaki iltihap ve semptomlara yol açar. Avokado gıda alerjisinin yaygın semptomları arasında deri döküntüleri, kurdeşen, nefes darlığı, astım, bulantı, kusma, ishal ve burun tıkanıklığı bulunur.
Teşhis
Durumunuzu teşhis etmek için alerji testi gereklidir. Avokado proteinleri, cildinize ve kanınızın bir örneğine, vücudunuzun IgE antikorları oluşturarak tepki verip vermediğini belirlemek için enjekte edilir. Alerji teşhisi konulursa, tüm avokadoları diyetinizden çıkarmanız gerekir.
