Şeker, kahvaltılık tahıllardan salata soslarına kadar çok çeşitli gıdalarda bulunur. Aslında, ortalama bir Amerikalı 30 tsps'den fazla tüketiyor. "Tam Diyabet Önleme Planı" kitabındaki kayıtlı diyetisyen Sandra Woodruff'a göre günlük rafine şeker. Bu, beyaz ekmek, pirinç ve fırınlanmış ürünler gibi yüksek karbonhidratlı gıdaların büyük tüketiminin üstündedir. Şekerin insan vücudu üzerindeki etkisi tartışmaya açıktır, ancak giderek daha fazla sağlık profesyoneli, bağışıklık sistemi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğuna ve yorgunluktan uzun süreli sinüs sorunlarına kadar çeşitli sorunlara neden olduğuna inanmaktadır.
Sinüzit
Sinüzit, Dr. Jacob Teitelbaum'a göre, "Şeker Bağımlılığını Şimdi Yendi!" Adlı kitabında şekerin sinüsler üzerindeki olası bir etkisidir. Genellikle bu, şekerle beslenen mantar mayasının büyümesi ile ilgilidir, bu da sinüslerde inflamatuar bir reaksiyona neden olur. Enflamasyon daha sonra şişlik oluşturur, bu da burun ve sinüslerden drenajı engeller. Sinüzit genellikle antibiyotiklerle tedavi edilir, ancak bu, maya aşırı büyümesini daha da kötüleştirir, bu da kronik sinüzite yol açabilir, Teitelbaum'u korur. Sinüzite karşı savaşmanın bir yolu şeker alımını muazzam bir şekilde azaltmak veya tamamen kaldırmaktır.
Bağışıklık sistemi
Robert S. Ivker, "Sinus Survival" adlı kitabında şekerin bağışıklık sistemini zayıflattığını ve bu da sinüs enfeksiyonlarının daha yüksek olasılıklara yol açtığını belirtiyor. Bağışıklık sistemi zayıfladığında, kötü bakterilere ve alerjilere karşı daha hassastır. Bağışıklık sistemine uzun süre basılırsa, oto-bağışıklık hastalıkları bir sorun haline gelebilir. Ayrıca, sinüs enfeksiyonları düzenli olarak ortaya çıkmaya başlayabilir.
Mukus Oluşumu
Chiropractor Ellen W. Cutler'e göre, "Astım ve Alerjiden Kurtulmadan Yaşa" adlı kitabında bir şeker intoleransı burun ve sinüslerde mukus birikmesine neden olur. Cutler, şeker ve nişastaları oldukça yaygın bir şekilde sindirememenin ve tanı konmamış bir şeker intoleransının, sinüsleri olanlar da dahil olmak üzere birçok duyarlılıkta rol oynadığına inanmaktadır. Şeker ve karbonhidrat istekleri genellikle buna karşı hoşgörüsüzlüklere eşlik eder, bu nedenle şekerli yiyecekleri bir pick-me-up veya gün boyunca bir yol olarak istiyorsanız ve şekerli yiyecekleri yedikten sonra burnunuz koşmaya başlarsa unutmayın.
Karaciğer Etkisi
Lisanslı akupunktur uzmanı Jason Elias'a göre karaciğerin mukusun incelmesine yardımcı olduğu için sinüsleri etkileyen "Maksimum Bağışıklık için Çin Tıbbı" adlı kitabında şekerin karaciğer üzerinde de olumsuz bir etkisi var. Karaciğer düzgün çalışmadığında, sinüs ve burun pasajlarında mukus birikebilir ve düzgün drenaj yapamazlar. Şeker hem adrenal bezleri vurgular, hem de kan şekeri seviyelerini olumsuz yönde etkiler ve karaciğerin sürekli kan şekeri için daha fazla çalışmasını sağlar.
