Birçok tüketici şekerdeki besin içeriği konusunda endişe duymasa da, şeker içeriği diyabet, beslenme tercihleri veya diş sağlığıyla ilgili endişeler gibi tıbbi durumları olanlar için bir endişedir. Düşük şekerli şekerler, ara sıra şekerlemenin tadını çıkarırken şeker alımını sınırlamak isteyen insanlara hitap eder. Bilgilendirilmiş tüketiciler şeker yüklü şekerlere alternatifler ve yenilikler istiyorlar. Hershey gibi tanıdık markalar da dahil olmak üzere piyasadaki düşük şekerli şekerlemeler, tüketici talebini karşılamak için arttı.
Meyan Kökü
Çok çeşitli şekersiz şeker satan çevrimiçi bir şekerci olan DiabeticCandy.com, Sorbee International'ın kiraz meyan ısırıkları ve siyah meyan ısırıkları satıyor DiabeticCandy.com'un düzenli veya rafine şeker içermeyen şekersiz şekerleri yapay tatlandırıcılar ile tatlandırılıyor veya şeker alkolleri. Sorbitol ve mannitol içeren şeker alkolleri, normal şekere göre daha az kaloriye sahiptir. DiabeticCandy.com, ½ pound paketlerde meyan ısırıkları satıyor. Bir porsiyon büyüklüğü 28 meyan ısırığı parçası 120 kalori ve 30 gram karbonhidrat içerir.
Sert Şekerler
Yabanmersini Acai Medley ve Nar Punch sert şekerler, sakarinden yapılan yapay tatlandırıcı üreticisi Sweet 'N Low markası altında satılmaktadır. Simply Lite Foods, Sweet 'N Low markalı sert şekerlemeler ve çikolatalar üretir ve satar. Basitçe Lite, şekersiz yabanmersini ve nar şekerini A, C ve E vitaminlerini sağlayan, antioksidanlar içeren ve bir şekerde yaklaşık altı kalori içeren sağlıklı bir seçim olarak pazarlar. Tatlı 'N Düşük sert şekerler karamela, kahve ve nane olarak da mevcuttur.
Çikolata
Amber Lyn Chocolates, sütlü çikolata ve bitter çikolata, yer mantarı, çikolatalı badem ve çikolata kabuğu da dahil olmak üzere çeşitli şekersiz çikolatalar satmaktadır. Amber Lyn çikolataları, buğdaydan gelen şeker alkolü malitol ile tatlandırılır. Amber Lyn, glütensiz, düşük karbonhidrat ve koruyucu madde içermeyen ürünlerini üretmek için Belçika çikolatasını kullanıyor. Amber Lyn çikolataları yüksek seviyelerde kakao içerir ve şeker ilave edilmez. Sütlü çikolata barı bileşenleri, sütte doğal olarak bulunan laktoz olan 3 gram şeker içerir. Amber Lyn Çikolataları çevrimiçi olarak mevcuttur.
Jöle Fasulye
Çok aromalı gurme jöle fasulye üreticisi Jelly Belly, şekersiz jöle fasulye, jöle fasulye sours ve yapay tatlandırıcılar ile gummi ayıları yapar. Jelly Belly'nin şekersiz jöle çekirdekleri, normal jöle çekirdeklerinden yüzde 40 daha az kaloriye sahiptir. Çeşitli lezzetler arasında mandalina, yeşil elma ve sulu armut bulunur. Jöle fasulyesi lezzetleri limon, kiraz ve portakal içerir. Jelly Belly'nin gummi ayıları yedi çeşitte mevcuttur.
