Çoğu insan için, tatlı ve sağlıklı beslenme fikri bir oksimorondur… sonuçta, çökmekte olan tatlılar biraz yaramaz hissetmek için tasarlanmıştır. Peki ya konuşmak için "pastanızı da yiyip yemenin" bir yolu olsaydı? Peki, tedavi ticaretinin birkaç püf noktasını bilmek yardımcı olabilir. Kayıtlı on diyetisyen beslenme uzmanı, gittikleri tatlı seçimlerini ortaya koyuyor - suçluluk dahil değil.
Çoğu insan için, tatlı ve sağlıklı beslenme fikri bir oksimorondur… sonuçta, çökmekte olan tatlılar biraz yaramaz hissetmek için tasarlanmıştır. Peki ya konuşmak için "pastanızı da yiyip yemenin" bir yolu olsaydı? Peki, tedavi ticaretinin birkaç püf noktasını bilmek yardımcı olabilir. Kayıtlı on diyetisyen beslenme uzmanı, gittikleri tatlı seçimlerini ortaya koyuyor - suçluluk dahil değil.
1. Pembe Greyfurt Şerbeti
Tatlı ve tartın kontrastı olan bir şey mükemmel tatlıyı yapabilir. "Taze pembe greyfurt segmentlerinin çevrelediği pembe bir greyfurt şerbeti gibi bir tart, keskin ve hoş bir şekilde acı greyfurt bazlı bir tatlıyı seviyorum ve belki de küçük bir narenciye kokulu beze ile servis edilir" diyor MS RDN "İnce Aşağı Güney Yemek Kitabı." Taze narenciye C vitamini, potasyum ve yüzlerce başka besin sağlar. "Daha sağlıklı hale getirmek için, şekerle tatlandırılmış sorbenin bir bardak taze greyfurt segmenti ve küçük bir beze ile çevrili 1/2 bardak servis olduğundan emin olun." "Başka bir şey eklemem."
Tatlı ve tartın kontrastı olan bir şey mükemmel tatlıyı yapabilir. "Taze pembe greyfurt segmentlerinin çevrelediği pembe bir greyfurt şerbeti gibi bir tart, keskin ve hoş bir şekilde acı greyfurt bazlı bir tatlıyı seviyorum ve belki de küçük bir narenciye kokulu beze ile servis edilir" diyor MS RDN "İnce Aşağı Güney Yemek Kitabı." Taze narenciye C vitamini, potasyum ve yüzlerce başka besin sağlar. "Daha sağlıklı hale getirmek için, şekerle tatlandırılmış sorbenin bir bardak taze greyfurt segmenti ve küçük bir beze ile çevrili 1/2 bardak servis olduğundan emin olun." "Başka bir şey eklemem."
2. Bitter Çikolatalı Darbeli Puding
Fasulye, mercimek ve bezelye içeren bakliyat, tatlı dişiniz çarptığında gizli bir bileşen olabilir. Yeni Vitamin: "Slim Down Now: Puled with Pounds and Puls - New Superfood" yazarı MPH, RD "Cynthia, vitamin, mineral, lif, bitki proteini ve antioksidanlarla dolu ve çok tatmin edici" diyor. " "Bir pudingi kalınlaştırmak için mükemmeldirler ve fasulye birleştirildiklerinin tadını alırlar, bu nedenle bu hile ekstra beslenmede gizlice geçmenin harika bir yoludur." Bitter çikolatalı puding yapmak için Sass, ıslatılmış tarihleri, chia tohumlarını, beyaz fasulyeleri (bir nabız), Dutched kakao tozu, bal ve saf vanilya özünü şekersiz hindistan cevizi sütü ile karıştırır. Sonra üşüyor. Sass, "Muhtemelen bunu haftada bir kez yiyorum, bazen soğutulmuş, bazen donmuş, sahte dondurma gibi ve bazen ısındı."
İlgili Tarifler: No-Cook Vegan Bitter Çikolatalı Puding | Pulse Çikolatalı Kurabiyeler
Kredi bilgileri: olhaafanasieva / Adobe StockFasulye, mercimek ve bezelye içeren bakliyat, tatlı dişiniz çarptığında gizli bir bileşen olabilir. Yeni Vitamin: "Slim Down Now: Puled with Pounds and Puls - New Superfood" yazarı MPH, RD "Cynthia, vitamin, mineral, lif, bitki proteini ve antioksidanlarla dolu ve çok tatmin edici" diyor. " "Bir pudingi kalınlaştırmak için mükemmeldirler ve fasulye birleştirildiklerinin tadını alırlar, bu nedenle bu hile ekstra beslenmede gizlice geçmenin harika bir yoludur." Bitter çikolatalı puding yapmak için Sass, ıslatılmış tarihleri, chia tohumlarını, beyaz fasulyeleri (bir nabız), Dutched kakao tozu, bal ve saf vanilya özünü şekersiz hindistan cevizi sütü ile karıştırır. Sonra üşüyor. Sass, "Muhtemelen bunu haftada bir kez yiyorum, bazen soğutulmuş, bazen donmuş, sahte dondurma gibi ve bazen ısındı."
İlgili Tarifler: No-Cook Vegan Bitter Çikolatalı Puding | Pulse Çikolatalı Kurabiyeler
3. Vegan Dondurma
Dondurma, özellikle yaz sıcağında favori bir Amerikan tatlısıdır. Ama bunu nasıl abartmıyorsun? "Bunu planlıyorum ve ayda birkaç kez yavaş yavaş çökmekte olan bir kepçenin tadını çıkarıyorum, " diyor mutfak beslenme uzmanı ve "Tamamen Doğal Diyabet Yemek Kitabı" nın yazarı Jackie Newgent. Aşırıya kaçmadan tatlıların tadını çıkarmanın bir püf noktası: Onları eve getirmeyin. Newgent, kendisini yapmak yerine, yerel, zanaatkar bir dondurma salonuna gittiğini ve genellikle kaju fıstığı, hindistan cevizi ve kakao yağı ile yapılan vegan bir dondurma seçeneği seçtiğini söylüyor. “Bunu beslenme yararları için seçmiyorum, ancak zaman zaman en sevdiğiniz hoşgörülü davranışlarınızın doğru miktarlarını dahil etmenin psikolojik olarak sağlıklı olduğuna kesinlikle inanıyorum” diyor.
İlgili Tarif: Hindistan Cevizi Sütlü Çilekli Fesleğenli Dondurma
Kredi bilgileri: photoraidz / Adobe StockDondurma, özellikle yaz sıcağında favori bir Amerikan tatlısıdır. Ama bunu nasıl abartmıyorsun? "Bunu planlıyorum ve ayda birkaç kez yavaş yavaş çökmekte olan bir kepçenin tadını çıkarıyorum, " diyor mutfak beslenme uzmanı ve "Tamamen Doğal Diyabet Yemek Kitabı" nın yazarı Jackie Newgent. Aşırıya kaçmadan tatlıların tadını çıkarmanın bir püf noktası: Onları eve getirmeyin. Newgent, kendisini yapmak yerine, yerel, zanaatkar bir dondurma salonuna gittiğini ve genellikle kaju fıstığı, hindistan cevizi ve kakao yağı ile yapılan vegan bir dondurma seçeneği seçtiğini söylüyor. “Bunu beslenme yararları için seçmiyorum, ancak zaman zaman en sevdiğiniz hoşgörülü davranışlarınızın doğru miktarlarını dahil etmenin psikolojik olarak sağlıklı olduğuna kesinlikle inanıyorum” diyor.
İlgili Tarif: Hindistan Cevizi Sütlü Çilekli Fesleğenli Dondurma
4. Çikolata-Badem Protein Topları
Mükemmel porsiyonlu bir tatlı olan protein topları sağlıklı bir protein, karbonhidrat ve yağ dengesi sunabilir. Khalili Center baş diyetisyen Misti Gueron, "Badem, kuru üzüm, çikolata protein tozu ve rendelenmiş hindistancevizi ile yapılan çikolata-badem protein topları gibi çökmekte olan bir tedavi için protein toplarını seviyorum" diyor. Her ne kadar bir kurabiye gibi tadabilirlerse de, bu hızlı tedaviler enerji artırıcı beslenme ile doludur. "Yüksek derecede işlenmiş ve protein bakımından düşük bir şey seçmek için yiyecek özlemiyle çok kolay, ama sonunda bu tatmin edici değil" diyor. "Bu küçük protein muameleleri, sadece yaklaşık 50 kalori için gerçek, tüm gıda bileşenlerinden yapılır."
İlgili Tarifler: Enerji Artışı Vermek İçin 7 Protein Topu Tarifi
Kredi bilgileri: azurita / Adobe StockMükemmel porsiyonlu bir tatlı olan protein topları sağlıklı bir protein, karbonhidrat ve yağ dengesi sunabilir. Khalili Center baş diyetisyen Misti Gueron, "Badem, kuru üzüm, çikolata protein tozu ve rendelenmiş hindistancevizi ile yapılan çikolata-badem protein topları gibi çökmekte olan bir tedavi için protein toplarını seviyorum" diyor. Her ne kadar bir kurabiye gibi tadabilirlerse de, bu hızlı tedaviler enerji artırıcı beslenme ile doludur. "Yüksek derecede işlenmiş ve protein bakımından düşük bir şey seçmek için yiyecek özlemiyle çok kolay, ama sonunda bu tatmin edici değil" diyor. "Bu küçük protein muameleleri, sadece yaklaşık 50 kalori için gerçek, tüm gıda bileşenlerinden yapılır."
İlgili Tarifler: Enerji Artışı Vermek İçin 7 Protein Topu Tarifi
5. Dondurulmuş Üzüm
Dondurulmuş bir tatlıyı özlüyorsanız, meyve dondurmayı deneyin. Gıda ve beslenme uzmanı RDN Caroline Kaufman, "Dondurulmuş üzümler benim en sevdiğim yaz tatlısıdır. Benim gittiklerim çünkü sağlıklı, inanılmaz ferahlatıcı, hazırlaması basit ve kremsi bir üzüm şerbeti gibi tadı var" diyor. ve CarolineKaufman.com'da blog yazarı. Dondurmak için, taze üzümleri (herhangi bir renk) durulayın, iyice kurulayın ve dondurucu güvenli bir kapta dondurun. Kaufman, "Tatlı ve kremsi tatlarına rağmen, dondurulmuş üzümler, ek şeker içermeyen tek bileşenli, tüm meyveli bir tatlıdır." Diyor. "Hücrelerimizi koruyan ve kalp sağlığına bağlı antioksidanlar ve polifenoller içeriyorlar. Ayrıca nemleniyorlar."
Kredi bilgileri: Yann Poirier / iStock / Getty ImagesDondurulmuş bir tatlıyı özlüyorsanız, meyve dondurmayı deneyin. Gıda ve beslenme uzmanı RDN Caroline Kaufman, "Dondurulmuş üzümler benim en sevdiğim yaz tatlısı. Onlar benim gittiklerim çünkü sağlıklı, inanılmaz ferahlatıcı, hazırlanması basit ve kremsi bir üzüm şerbeti gibi tadı var" diyor. ve CarolineKaufman.com'da blog yazarı. Dondurmak için, taze üzümleri (herhangi bir renk) durulayın, iyice kurulayın ve dondurucu güvenli bir kapta dondurun. Kaufman, "Tatlı ve kremsi tatlarına rağmen, dondurulmuş üzümler, ek şeker içermeyen tek bileşenli, tüm meyveli bir tatlıdır." Diyor. "Hücrelerimizi koruyan ve kalp sağlığına bağlı antioksidanlar ve polifenoller içeriyorlar. Ayrıca nemleniyorlar."
6. Çikolata Daldırma Meyve
Çilek, şeftali, kivi veya mangoyu tercih edin, memnun etmek için emin olacağınız bir şey var: çikolata. "Genellikle biraz koyu çikolata eritip mevsimsel taze meyveleri daldırmak için kullanıyorum, " diyor Kamu Televizyonunda "Ellie'nin Gerçek İyi Yiyeceği" ve en çok satan yemek kitabı yazarı Ellie Krieger MS RDN. - meyveden elde edilen lif ve besinler ile bitter çikolatanın antioksidanları. Ayrıca kalorisi düşük ve şeker ekliyor. "Güzel ve daha besleyici bir seçenek için, meyvenin yarısını parçadan çok çikolataya batırın.
İlgili Tarif: Çikolata Daldırma Dondurulmuş Meyve Mini Pops
Kredi bilgileri: voltan / Adobe StockÇilek, şeftali, kivi veya mangoyu tercih edin, memnun etmek için emin olacağınız bir şey var: çikolata. "Genellikle biraz koyu çikolata eritip mevsimlik taze meyveleri daldırmak için kullanıyorum, " diyor Kamu Televizyonunda "Ellie'nin Gerçek İyi Yiyeceği" ve en çok satan yemek kitabı yazarı Ellie Krieger MS RDN. - meyveden elde edilen lif ve besinler ile bitter çikolatanın antioksidanları. Ayrıca kalorisi düşük ve şeker ekliyor. "Güzel ve daha besleyici bir seçenek için, meyvenin yarısını parçadan çok çikolataya batırın.
İlgili Tarif: Çikolata Daldırma Dondurulmuş Meyve Mini Pops
7. Chewy Fındıklı Çikolata
Çoğu diyetisyen, "gerçek" şeyden hoşlanıyorsanız, sadece daha az sıklıkta veya daha az miktarda yediğini söylüyor. "Çok büyük bir tatlı dişim var, bu yüzden akşam yemeğinden sonra her gece tatlı yiyorum. Aşırıya kaçmamak için stratejim mümkün olan en küçük porsiyon boyutunda en doyurucu, tatmin edici tatlı bulmaktır, " diyor RDN, MS, Karen Ansel -Author "Acele Sağlıklı: Günün Her Yemek için Basit, Sağlıklı Yemek Tarifleri." Diğer hilesi, sizin için de iyi olan sevdiğiniz malzemeleri seçmektir. "Fındık yavaşça sindirilir, böylece çikolatayı daha fazla doldururlar ve chewy olurlar, böylece çikolatanın daha uzun süre tüketilmesini sağlarlar" diyor.
İlgili Tarif: Chia-Çikolata Fıstık Kabuğu
Kredi bilgileri: Yommy8008 / iStock / Getty ImagesÇoğu diyetisyen, "gerçek" şeyden hoşlanıyorsanız, sadece daha az sıklıkta veya daha az miktarda yediğini söylüyor. RDN, MS, Karen Ansel, "Çok büyük bir tatlı dişim var, bu yüzden akşam yemeğinden sonra her gece tatlı yiyorum. Aşırıya kaçmamak için stratejim, mümkün olan en küçük porsiyon boyutunda en doyurucu, tatmin edici tatlı bulmaktır" diyor. -Author "Acele Sağlıklı: Günün Her Yemek için Basit, Sağlıklı Yemek Tarifleri." Diğer hilesi, sizin için de iyi olan sevdiğiniz malzemeleri seçmektir. "Fındık yavaşça sindirilir, böylece çikolatayı daha fazla doldururlar ve çiğnenebilirler, böylece çikolatanın daha uzun süre tüketilmesini sağlarlar."
İlgili Tarif: Chia-Çikolata Fıstık Kabuğu
8. Meyve Ayakkabıcı
Her mevsimde bir favori olan meyve ayakkabıcısı, tatlı arabasında her zaman en besleyici seçim olarak kabul edilmez… ancak hafifletmenin kolay yolları vardır. "Meyve ayakkabıcıya bayılıyorum. Hazırlanması kolay ve doğal olarak tatlı. Her mevsimde düzenli olarak pişiriyorum - çünkü meyveler ve kiraz gibi tatlı yaz meyveleri ile mükemmel bir şekilde eşleşiyor ama aynı zamanda sıcak elmalar ile mükemmel çalışıyor sonbaharda, "diyor RDN Bonnie Taub-Dix, " Yemeden Önce Okuyun ". Kalın hamur katmanlarıyla çevrili turtaların aksine, Taub-Dix'in ayakkabıcısı daha hafif bir kabuk kullanır ve besin dolu meyvelerle yüklenir. "Hangi meyveyi eklemeyi seçtiğinize bağlı olarak, bir dizi vitamin, mineral, antioksidan ve bitkisel besleyici alabilirsiniz."
İlgili Tarif: Tek Hizmetli Apple Cobbler
Kredi bilgileri: gabrielasauciuc / iStock / Getty ImagesHer mevsimde bir favori olan meyve ayakkabıcısı, tatlı arabasında her zaman en besleyici seçim olarak kabul edilmez… ancak hafifletmenin kolay yolları vardır. "Meyve ayakkabıcıya bayılıyorum. Hazırlanmasının kolay olduğunu ve doğal olarak tatlı olduğunu seviyorum. Düzenli olarak - her mevsimde pişiriyorum - çünkü meyveler ve kirazlar gibi tatlı yaz meyveleri ile mükemmel bir şekilde eşleşiyor, aynı zamanda sıcak elmalar ile mükemmel çalışıyor sonbaharda, "diyor RDN Bonnie Taub-Dix, " Yemeden Önce Okuyun ". Kalın hamur katmanlarıyla çevrili turtaların aksine, Taub-Dix'in ayakkabıcısı daha hafif bir kabuk kullanır ve besin dolu meyvelerle yüklenir. "Hangi meyveyi eklemeyi seçtiğinize bağlı olarak, bir dizi vitamin, mineral, antioksidan ve bitkisel besleyici alabilirsiniz."
İlgili Tarif: Tek Hizmetli Apple Cobbler
9. ev yapımı çikolatalı kurabiye
Oh sıcak çikolatalı kurabiyelerin kokusu… kim direnebilir? Ve belki de zorunda değilsin. "Pişirmeyi ve mağazadan satın alınan çeşit yerine lezzetli, ev yapımı ikramlardan daha memnun kalmayı seviyorum. Bir parti yaptıktan sonra her gece bir kurabiye yiyeceğim (ve elbette birkaçını paylaşmaya çalışıyorum, Ayrıca!), "diyor Suzanne Hollander, MS, RDN, LA merkezli diyetisyen ve beslenme danışmanı. Gözleme büyüklüğünde bir çerezden ziyade, evde pişirmenin yararı, porsiyon büyüklüğü üzerinde daha fazla kontrole sahip olmanızdır. Ayrıca yüksek kaliteli malzemeler kullanmayı da seçebilirsiniz. Hollander, "Her bir çerezi yaklaşık 150 kalori boyutlandırmaya çalışıyorum, böylece tatlılarımı akşam sonunda aşırıya kaçmadan tatmin edebiliyorum" diyor. "Lifleri doldurmak için çerezlerimi fındık, yulaf ve tam tahıllı un ile dolduruyorum ve lezzetli bir antioksidan takviyesi için koyu çikolata parçaları kullanıyorum."
İlgili Tarif: Lezzetli Glutensiz Çikolatalı Kurabiye
Kredi bilgileri: mizina / Adobe StockOh sıcak çikolatalı kurabiyelerin kokusu… kim direnebilir? Ve belki de zorunda değilsin. "Pişirmeyi ve mağazadan satın alınan çeşit yerine lezzetli, ev yapımı ikramlardan daha memnun kalmayı seviyorum. Bir parti yaptıktan sonra her gece bir kurabiye yiyeceğim (ve elbette birkaçını paylaşmaya çalışıyorum, Ayrıca!), "diyor Suzanne Hollander, MS, RDN, LA merkezli diyetisyen ve beslenme danışmanı. Gözleme büyüklüğünde bir çerezden ziyade, evde pişirmenin yararı, porsiyon büyüklüğü üzerinde daha fazla kontrole sahip olmanızdır. Ayrıca yüksek kaliteli malzemeler kullanmayı da seçebilirsiniz. Hollander, "Her bir çerezi yaklaşık 150 kalori boyutlandırmaya çalışıyorum, böylece tatlılarımı akşam sonunda aşırıya kaçmadan tatmin edebiliyorum" diyor. "Lifleri doldurmak için çerezlerimi fındık, yulaf ve tam tahıllı un ile dolduruyorum ve lezzetli bir antioksidan takviyesi için koyu çikolata parçaları kullanıyorum."
İlgili Tarif: Lezzetli Glutensiz Çikolatalı Kurabiye
10. Yoğurt Parfe
Kahvaltıda popüler olan yoğurt parfe, akşam yemeğinden sonra tatlı dişinizi de tatmin edebilir. Akademi sözcüsü RDN Lori Zanini, "Tatlı için haftada iki veya üç gece yoğurt parfe yemekten zevk alıyorum. 6 ons sade Yunan yoğurtunu yarım bardak çilek, biraz tarçın ve bir çorba kaşığı ile katmanlandırıyorum" diyor. Beslenme ve Diyetetik. "Bu tatlı benim için mükemmel, çünkü genellikle elimdeki tüm malzemelere sahibim ve hazırlanması sadece birkaç dakika sürüyor. Çilek ve tarçından mükemmel bir tatlılık sağlar, ancak tatmin etmek için yeterli lif, protein ve sağlıklı yağ içerir. Gecenin geri kalanında beni."
İlgili Tarif: Ahududu ve Yunan Yoğurt Parfe
Kredi bilgileri: iuliia_n / iStock / Getty ImagesKahvaltıda popüler olan yoğurt parfe, akşam yemeğinden sonra tatlı dişinizi de tatmin edebilir. Akademi sözcüsü RDN Lori Zanini, "Tatlı için haftada iki veya üç gece yoğurt parfe yemekten zevk alıyorum. 6 ons sade Yunan yoğurtunu yarım bardak çilek, biraz tarçın ve bir çorba kaşığı ile katmanlandırıyorum" diyor. Beslenme ve Diyetetik. "Bu tatlı benim için mükemmel çünkü genellikle eldeki tüm malzemeler var ve hazırlanması sadece birkaç dakika sürüyor. Çilek ve tarçından gelen tatlılığa mükemmel bir dokunuş sağlar, ancak tatmin etmek için yeterli lif, protein ve sağlıklı yağ içerir. Gecenin geri kalanında beni."
İlgili Tarif: Ahududu ve Yunan Yoğurt Parfe
Ne düşünüyorsun?
Bu beslenme uzmanı onaylı tatlılar listesi hakkında ne düşünüyorsunuz? Daha önce denemediğiniz var mı? En sevdiğiniz sağlıklı tatlılar hangileri? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın!
Bu beslenme uzmanı onaylı tatlılar listesi hakkında ne düşünüyorsunuz? Daha önce denemediğiniz var mı? En sevdiğiniz sağlıklı tatlılar hangileri? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın!
