Ekmekler ve Nişastalar
Ekmekler ve nişastalar karbonhidrat içerir ve vücudunuza enerji sağlar. Her gün yemeniz gereken ekmek ve nişasta porsiyonlarının sayısı kalori ihtiyaçlarınıza bağlıdır, ancak günde altı ila sekiz porsiyon arasında değişebilir. Günlük kalori ihtiyaçlarınız hakkında doktorunuzla konuşun. Yumuşak bir diyet uygularken lif alımınızı sınırlamak ve sindirimi kolaylaştırmak için rafine un ekmekleri ve nişastaları seçin. Yumuşak bir diyet için ekmek ve nişasta seçenekleri arasında beyaz ekmek, makarna, beyaz pirinç, tuzlu bisküvi krakerleri, buğday kreması ve patates püresi bulunur. Toleransınızı artırmak için daha küçük, sık yemek yemeye çalışın.
meyve
Yumuşak bir diyette çoğunlukla yumuşak ve konserve meyveleri seçin. Günde iki ila üç porsiyon meyve yemeye çalışmalısınız. Meyveler, hücrelerinizi oksidasyondan koruyan önemli antioksidanlar olan C vitamini ve A vitamini içerir. Yumuşak bir diyette meyve seçenekleri arasında elma püresi, konserve meyve kokteyli, armut veya şeftali, tohum veya derisiz pişirilmiş meyveler, muz ve elma veya üzüm gibi yumuşak meyve suyu bulunur. Narenciye gibi yumuşak bir diyette asidik gıdalardan kaçının.
sebzeler
Her gün iki ila üç porsiyon sebze hedefleyin. Meyveler gibi sebzeler de A vitamini, C vitamini, folat ve potasyum gibi sağlık için önemli besinler içerir. Mülayim bir diyette, sadece taze, konserve veya dondurulmuş pişmiş sebzeleri yemelisiniz ve brokoli, karnabahar ve lahana gibi gaz üreten sebzelerden kaçınmalısınız. Yumuşak bir diyette sağlıklı sebze seçenekleri arasında yumuşak pişmiş yeşil fasulye, kabak, havuç ve kış kabağı bulunur.
Süt Ürünleri
Yumuşak bir diyette günde iki ila dört porsiyon süt ürünü yiyebilirsiniz. Sağlıklı seçenekler arasında az yağlı süzme peynir, Colby veya Muenster gibi hafif peynirler, muhallebi, fındıksız dondurma, puding, az yağlı yoğurt ve az yağlı süt bulunur. Yumuşak bir diyet uygularken çikolatalı süt ürünlerinden kaçının çünkü belirtilerinizi şiddetlendirebilir.
Et ve Et Yerine Koyma
Et ve et ikameleri vücudunuza protein, demir ve çinko sağlar. Yağ alımınızı azaltmak için yağsız et kesimlerini seçin. Yağ oranı yüksek gıdalar mide boşalmasını geciktirir ve belirtilerinizi şiddetlendirebilir. 5 ila 7 oz. et veya et, yumuşak bir diyette bir gün ikame eder. Sağlıklı seçenekler arasında yumuşak tofu, kremalı fıstık ezmesi, yumuşak pişmiş yumurta ve yumuşak etler, kümes hayvanları veya balık bulunur. Acı sos veya domates sosu gibi baharatlı veya asidik baharatlarla yapılan et veya et ikamelerinden kaçının.
