Alkollü içecekler söz konusu olduğunda, herkes belirli bir zehirin kısmi gibi görünüyor. Sizinle en çok konuşulan özgürlük, gününüzün nasıl olduğu, ne tür bir ruh hali içinde olduğunuz ve hatta genel kişiliğiniz hakkında fikir verebilir. Ve kimse bunu barmenlerden, mixologlardan ve kokteyl uzmanlarından daha iyi bilmiyor. Bu nedenle, popüler içki içeceklerinin onları sipariş eden insanlar hakkında neler ortaya çıkarabileceğini öğrenmek için profesyonellere danıştık.
Alkollü içecekler söz konusu olduğunda, herkes belirli bir zehirin kısmi gibi görünüyor. Sizinle en çok konuşulan özgürlük, gününüzün nasıl olduğu, ne tür bir ruh hali içinde olduğunuz ve hatta genel kişiliğiniz hakkında fikir verebilir. Ve kimse bunu barmenlerden, mixologlardan ve kokteyl uzmanlarından daha iyi bilmiyor. Bu nedenle, popüler içki içeceklerinin onları sipariş eden insanlar hakkında neler ortaya çıkarabileceğini öğrenmek için profesyonellere danıştık.
Kirli Martini
Sizinki sarsılıp karıştırılmış olsun, martini sevgilisi genellikle "ne istediklerini ve nasıl elde edeceğini bilen biri" diyor Manhattan'daki Randolph's Bar & Lounge'da barmen Diana Pantoja.
Ama kirli bir martini biraz bükülme ile gelir, eğer istersen. Bar danışmanlık grubu Barlingual'ın kurucusu ve yaratıcı direktörü Feisser Stone'a göre, kirli bir martini sipariş eden biri iyi vakit geçirmeye hazırdır ve herhangi bir gruba sığabilir. Bu nedenle, içki saltanatı gevşetmek ve şehri aydınlatmak isteyenler arasında popüler. In Good Company Hospitality kokteyl küratörü Will Benedetto "Hiç kimse kirli bir martini içmiyor" diyor. "Ya birlikte olduğun insanları çok iyi tanıyorsun ya da doğru kaydırdın."
Sizinki sarsılıp karıştırılmış olsun, martini sevgilisi genellikle "ne istediklerini ve nasıl elde edeceğini bilen biri" diyor Manhattan'daki Randolph's Bar & Lounge'da barmen Diana Pantoja.
Ama kirli bir martini biraz bükülme ile gelir, eğer istersen. Bar danışmanlık grubu Barlingual'ın kurucusu ve yaratıcı direktörü Feisser Stone'a göre, kirli bir martini sipariş eden biri iyi vakit geçirmeye hazırdır ve herhangi bir gruba sığabilir. Bu nedenle, içki saltanatı gevşetmek ve şehri aydınlatmak isteyenler arasında popüler. In Good Company Hospitality kokteyl küratörü Will Benedetto "Hiç kimse kirli bir martini içmiyor" diyor. "Ya birlikte olduğun insanları çok iyi tanıyorsun ya da doğru kaydırdın."
Long Island Buzlu Çay
Genç kalabalıklar arasında popüler olan bu güçlü cin, votka, tekila, rom ve üçlü sn karışımı - iyi bir ölçü için atılan bir kola sıçraması ile - ertesi sabah etkilerini hissettirecek. Pantoja, birisi bu kokteyli sipariş ettiğinde, genellikle bir görevde olduğunu ve oraya hızlı bir şekilde ulaşmak istediğini söylüyor. “Bu içenleri genç ve oyuna yeni buluyorum” diyor. "İçeceğin tadını (ve içki kalitesini) daha az önemsiyorlar. Sadece buzz için varlar."
New York'un Boulton & Watt'ında baş barmen olan Josh Cameron için, içki nostaljisi var, ama hepsi bu. “Ah, eski güzel Long Island. Kesinlikle vahşi zamanlarımız oldu” diyor. "Ancak, barımda yaşlı olmamı istemiyorum." Kelime.
Kredi bilgileri: Mizina / iStock / GettyImagesGenç kalabalıklar arasında popüler olan bu güçlü cin, votka, tekila, rom ve üçlü sn karışımı - iyi bir ölçü için atılan bir kola sıçraması ile - ertesi sabah etkilerini hissettirecek. Pantoja, birisi bu kokteyli sipariş ettiğinde, genellikle bir görevde olduğunu ve oraya hızlı bir şekilde ulaşmak istediğini söylüyor. “Bu içenleri genç ve oyuna yeni buluyorum” diyor. "İçeceğin tadını (ve içki kalitesini) daha az önemsiyorlar. Sadece buzz için varlar."
New York'un Boulton & Watt'ında baş barmen olan Josh Cameron için, içki nostaljisi var, ama hepsi bu. “Ah, eski güzel Long Island. Kesinlikle vahşi zamanlarımız oldu” diyor. "Ancak, barımda yaşlı olmamı istemiyorum." Kelime.
Hafif bira sürahi
Sürahi sipariş eden insanlar genellikle kolaydır. Prank Bar'ın sahibi Dave Whitton, "Barda kiminle birlikte olduklarını, ne içtiklerinden daha fazla sosyalleşmek ve onlara bakmakla ilgileniyorlar" diyor.
Paletleri genellikle IPA'ları yudumlamaktan daha az rafine (veya telaşlı) ve banka hesapları muhtemelen henüz daha yüksek çubuk sekmelerine basmaya hazır değil. Cameron, "İlk yıl satış görevlileri ve yeni geliştirilmiş sınıfları için yeni imzalanan mürettebat bira sürahileri - her türlü bira - bir sürahi içinde olduğu sürece, " diyor.
Kredi bilgileri: kuppa_rock / iStock / GettyImagesSürahi sipariş eden insanlar genellikle kolaydır. Prank Bar'ın sahibi Dave Whitton, "Barda kiminle birlikte olduklarını, ne içtiklerinden daha fazla sosyalleşmek ve onlara bakmakla ilgileniyorlar" diyor.
Paletleri genellikle IPA'ları yudumlamaktan daha az rafine (veya telaşlı) ve banka hesapları muhtemelen henüz daha yüksek çubuk sekmelerine basmaya hazır değil. Cameron, "İlk yıl satış görevlileri ve yeni geliştirilmiş sınıfları için yeni imzalanan mürettebat bira sürahileri - her türlü bira - bir sürahi içinde olduğu sürece, " diyor.
Tiki İçki
Bir hindistancevizi veya ananastan içmeyi tercih eden türseniz, muhtemelen sosyal medya arkadaşlarınıza büyük FOMO'yu vermekten de sorumlusunuz. "Tropikal veya tiki içecek siparişi veren çoğu insan 20'li yaşların başından ortalarına ve Instagram uğruna sipariş veriyor, " diyor Stone. "Alevleri veya büyük garnitürleri olan kokteyller istiyorlar ve barmen içeceği dökerken Boomerang'ı kaydetmek istiyorlar."
Bununla birlikte, sadece bir mai tai veya piña colada'nın meyveli tadını sevebilirsiniz. Cameron, “Muhtemelen daha yavaş, daha sıcak günleri kumdaki ayak parmaklarınızla hayal ediyorsunuz ve - Tamam, söyleyeceğim - Jimmy Buffet oynuyor” diyor Cameron.
Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / GettyImagesBir hindistancevizi veya ananastan içmeyi tercih eden türseniz, muhtemelen sosyal medya arkadaşlarınıza büyük FOMO'yu vermekten de sorumlusunuz. "Tropikal veya tiki içecek siparişi veren çoğu insan 20'li yaşların başından ortalarına ve Instagram uğruna sipariş veriyor, " diyor Stone. "Alevleri veya büyük garnitürleri olan kokteyller istiyorlar ve barmen içeceği dökerken Boomerang'ı kaydetmek istiyorlar."
Bununla birlikte, sadece bir mai tai veya piña colada'nın meyveli tadını sevebilirsiniz. Cameron, “Muhtemelen daha yavaş, daha sıcak günleri kumdaki ayak parmaklarınızla hayal ediyorsunuz ve - Tamam, söyleyeceğim - Jimmy Buffet oynuyor” diyor Cameron.
Margarita
Jimmy Buffet'den bahsetmişken, her içki siparişi verdiğinizde Margaritaville'e bir geziye çıkmaya hazırsanız, muhtemelen etrafta olmak için oldukça eğlenceli bir kişisiniz. In Good Company Hospitality kokteyl küratörü Will Benedetto, "Bu geceyi bir partiye dönüştürüyorsunuz ve herkes davetli, " diyor.
Margaritalar çok yönlü içeceklerdir (kayalarda veya dondurulmuş, baharatlı, ekşi veya tatlı), yani farklı durumlarda muhtemelen uyarlanabilir ve her türlü insanla tanışabilirsiniz - gittiğiniz her yerde arkadaş edinebilirsiniz.
Kredi bilgileri: Sanny11 / iStock / GettyImagesJimmy Buffet'den bahsetmişken, her içki siparişi verdiğinizde Margaritaville'e bir geziye çıkmaya hazırsanız, muhtemelen etrafta olmak için oldukça eğlenceli bir kişisiniz. In Good Company Hospitality kokteyl küratörü Will Benedetto, "Bu geceyi bir partiye dönüştürüyorsunuz ve herkes davetli, " diyor.
Margaritalar çok yönlü içeceklerdir (kayalarda veya dondurulmuş, baharatlı, ekşi veya tatlı), yani farklı durumlarda muhtemelen adapte edilebilirsiniz ve her türlü insanla tanışabilirsiniz - gittiğiniz her yerde arkadaş edinebilirsiniz.
Buzlu viski
Genellikle "baba içeceği" olarak adlandırılan bu içecek genellikle "gerçekten sıkı çalış, sıkı oyna" kuralıyla yaşayan biri tarafından sipariş edilir. Ya da bu içeceği 20'li ve 30'lu kalabalıklarla popüler hale getiren "Suits" adlı TV şovunun gerçekten büyük hayranları olabilirler. “Karakterler ofislerinde her içtiğinde, daima bir şişe Macallan çıkarırlar” diye belirtiyor.
Kredi bilgileri: ipopba / iStock / GettyImagesGenellikle "baba içeceği" olarak adlandırılan bu içecek genellikle "gerçekten sıkı çalış, sıkı oyna" kuralıyla yaşayan biri tarafından sipariş edilir. Ya da bu içeceği 20'li ve 30'lu kalabalıklarla popüler hale getiren "Suits" adlı TV şovunun gerçekten büyük hayranları olabilirler. “Karakterler ofislerinde her içtiğinde, daima bir şişe Macallan çıkarırlar” diye belirtiyor.
Kırmızı şarap
Bir barda popüler bir sipariş olmayabilir, ancak bazı insanlar için tek seçenek budur. "Kırmızı şarap içenler klas ve hayattaki en güzel şeylerin tadını çıkarıyor, " diyor Whitton. "İş yerinde uzun bir günden sonra sık sık rüzgâr arıyorlar ve ister barda, ister kanepelerinde evde olsunlar her zaman kırmızı şarap içmeyi seçecekler." Ancak kuruluşa bağlı olarak, barmenin raftan tozlu, ucuz bir şişe çektiğini görürlerse kararlarından pişman olabilirler.
Kredi bilgileri: S847 / iStock / GettyImagesBir barda popüler bir sipariş olmayabilir, ancak bazı insanlar için tek seçenek budur. "Kırmızı şarap içenler klas ve hayattaki en güzel şeylerin tadını çıkarıyor, " diyor Whitton. "İş yerinde uzun bir günden sonra sık sık rüzgâr arıyorlar ve ister barda, ister kanepelerinde evde olsunlar her zaman kırmızı şarap içmeyi seçecekler." Ancak kuruluşa bağlı olarak, barmenin raftan tozlu, ucuz bir şişe çektiğini görürlerse kararlarından pişman olabilirler.
Eski moda
Bu sipper sizin içinse, mevcut trendleri takip edecek bir kişi değil, kendinizden eminsiniz. Whitton, "Y kuşağından bebek patlamasına kadar, Eski Moda içiciler zamansız ve sofistike - Frosé sipariş ederken bulamazsınız." Diyor. "Onlar kanaat sahibi, güçlü iradeli gelenekçilerdir."
Benedetto, bu tür bir patronun daha olgun ve karışıklık yaratma eğiliminde olduğunu ekliyor ya da en azından fikir bu. "Bardaki herkesin bir kokteyl menüsü tarafından rahatsız edilmeyen veya stemware tarafından emülsifiye olmayan, terbiyeli, olgun bir içici olduklarını bilmelerini istiyorlar" diyor. Başka bir deyişle, toplam fantezi pantolon.
Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / GettyImagesBu sipper sizin içinse, mevcut trendleri takip edecek bir kişi değil, kendinizden eminsiniz. Whitton, "Y kuşağından bebek patlamasına kadar, Eski Moda içiciler zamansız ve sofistike - Frosé sipariş ederken bulamazsınız." Diyor. "Onlar kanaat sahibi, güçlü iradeli gelenekçilerdir."
Benedetto, bu tür bir patronun daha olgun ve karışıklık yaratma eğiliminde olduğunu ekliyor ya da en azından fikir bu. "Bardaki herkesin bir kokteyl menüsü tarafından rahatsız edilmeyen veya stemware tarafından emülsifiye olmayan, terbiyeli, olgun bir içici olduklarını bilmelerini istiyorlar" diyor. Başka bir deyişle, toplam fantezi pantolon.
atışlar
Barda her zaman bir kişi zor oluyor ve yakın zamanda eve gitmiyor. Dolu içecekler yerine atış siparişi vermek, bir kişinin sabahın erken saatlerine kadar dışarı çıkmaya hazır olduğunu gösterir - eğer ilk önce dışarı çıkmazlarsa.
"Şut atanların genellikle biraz fazla eğlenmesi var, " diyor Whitton. "Karaoke'de her zaman birinci olmak için gönüllü olacaklar ve gecenin sonunda kesinlikle arkadaşlarını kaybedecekler." Ama etraflarındaki herkes için atış almaya başladığında genellikle yeni arkadaşlar bulurlar.
Kredi bilgileri: Jag_cz / iStock / GettyImagesBarda her zaman bir kişi zor oluyor ve yakın zamanda eve gitmiyor. Dolu içecekler yerine atış siparişi vermek, bir kişinin sabahın erken saatlerine kadar dışarı çıkmaya hazır olduğunu gösterir - eğer ilk önce dışarı çıkmazlarsa.
"Şut atanların genellikle biraz fazla eğlenmesi var, " diyor Whitton. "Karaoke'de her zaman birinci olmak için gönüllü olacaklar ve gecenin sonunda kesinlikle arkadaşlarını kaybedecekler." Ama etraflarındaki herkes için atış almaya başladığında genellikle yeni arkadaşlar bulurlar.
Beyaz Rus
Stone'a göre, 20'li yaşlarının başlarındaki insanlar genellikle bu içeceği sipariş edenlerdir, çünkü genellikle daha önce duydukları havalı bir klasiktir (genellikle "Büyük Lebowski" sayesinde).
"Neredeyse milkshake kıvamına sahip çok tatlı bir içecek, 25 yaşın üzerindeki çoğu insanın bir gece yarısı olmadığı sürece asla sipariş vermeyecek." Diyerek şöyle devam etti: "Bununla birlikte, eğer 6: 00'da içeceğiniz varsa, yasal içki içme yaşınız olup olmadığını sorgulayacağım."
Kredi bilgileri: Ekaterina_Molchanova / iStock / GettyImagesStone'a göre, 20'li yaşlarının başlarındaki insanlar genellikle bu içeceği sipariş edenlerdir, çünkü genellikle daha önce duydukları havalı bir klasiktir (genellikle "Büyük Lebowski" sayesinde).
"Neredeyse milkshake kıvamına sahip çok tatlı bir içecek, 25 yaşın üzerindeki çoğu insanın bir gece yarısı olmadığı sürece asla sipariş vermeyecek." Diyerek şöyle devam etti: "Bununla birlikte, eğer 6: 00'da içeceğiniz varsa, yasal içki içme yaşınız olup olmadığını sorgulayacağım."
Ne düşünüyorsun?
Gittiğiniz kokteyl nedir? Sence içkici içecekler onları içen insanlar hakkında bir şeyler ortaya koyuyor mu? Şimdiye kadar sipariş ettiğiniz en garip içecek nedir?
Kredi bilgileri: YelenaYemchuk / iStock / GettyImagesGittiğiniz kokteyl nedir? Sence içkici içecekler onları içen insanlar hakkında bir şeyler ortaya koyuyor mu? Şimdiye kadar sipariş ettiğiniz en garip içecek nedir?
