Sinir hücreleri iletişim kurmak için nörotransmitter adı verilen kimyasallar kullanır. Bir dürtü bir sinirin sonuna ulaştığında, nörotransmitteri sinap adı verilen boşluğa iki sinir arasında serbest bırakır. Nörotransmitter, mesajı sinaps boyunca ilk sinirden bir sonraki sinire geçirir. Glutamat veya glutamik asit, büyük bir nörotransmitterdir. Bir glutamat eksikliği nörolojik disfonksiyona neden olabilir. Glutamat takviyeleri mevcuttur. Onları almadan önce doktorunuza danışın.
Temeller
Glutamat, vücudunuzun yaptığı bir amino asit ve mango gibi bazı gıdalardan da temin edilebilen bir besindir. Protein üretimi için amino asitler gereklidir. Glutamik asit, memelilerin sinir sisteminde en yaygın uyarıcı nörotransmitterdir. Uyarıcı, inhibitörden farklı olarak, nörotransmitterler sinir hücrelerini harekete geçirir. Glutamat, öğrenme ve ezberleme yeteneğinizle ilişkilidir.
Glutamat Reseptörleri
Glutamat, yalnızca nörotransmitter ile temas ettiğinde reaksiyona girmek için genetik olarak tasarlanmış sinir hücrelerini uyarabilir. Bu hücreler, glutamat alıcıları olarak hareket eden proteinlere sahiptir. Glutamat kendilerini aktive etmek için reseptör hücrelerine bağlanır.
Glutamat Eksikliği
Glutamat eksikliği olağandışıdır. Bu meydana geldiğinde, diğer sağlık durumlarından muzdarip olduğunuzda da ortaya çıkan semptomlara neden olur. Doğru bir teşhis ve tedavi planı için bir doktora danışın ve kendi kendine teşhis temelinde glutamik asit takviyeleri almaktan kaçının. Bu amino asidin düşük bir seviyesiyle ilişkili semptomlar arasında uykusuzluk, konsantre olma sorunları, zihinsel tükenme ve tükenmiş enerji bulunur.
Glutamat Gıda Kaynakları
Vücudunuz glutamat üretmek için hammadde olarak diğer amino asitleri kullanır. Ayrıca, et, süt, yumurta ve soya fasulyesi ürünleri gibi protein bakımından zengin bitki gıdaları yerken besinleri de yutuyorsunuz.