Günlük protein alımınızı takviye etmek istiyorsanız, yoğurtunuza protein tozu ekleyebilirsiniz. Bir protein tozu Yunan yoğurt smoothie veya protein tozu ve farklı meyve kombinasyonları ile karıştırılmış bir yoğurt kasesi deneyebilirsiniz.
Proteine Genel Bakış
HealthLinkBC'ye göre protein, cildiniz, kaslarınız ve tırnaklarınız gibi protein bazlı vücut kısımlarındaki hücreleri onarmak için yapı taşlarını sağlar. Aynı zamanda, vücudunuz enzimleri ve hormonları üretmek için protein kullanır. Protein, et, kümes hayvanları ve balık, yumurta, fasulye ve baklagiller, soya ürünleri ve yoğurt gibi süt ürünlerinden bir dizi gıdadan elde edilebilir.
İhtiyacınız olan protein miktarı yaşınız, kilonuz, cinsiyetiniz ve sağlığınız da dahil olmak üzere birkaç faktöre bağlıdır. Örneğin yetişkin bir erkek, kilogram vücut ağırlığı başına 0.84 gram gerektirirken, yetişkin bir kadın kilogram vücut ağırlığı başına 0.75 gram gerektirir, Avustralya'nın Daha İyi Sağlık Kanalı Victoria diyor.
Bu nedenle 80 kilogram (176 pound) ağırlığındaki yetişkin bir erkek, her gün 64 gram protein gerektirir. 65 gram ağırlığındaki yetişkin bir kadının günde yaklaşık 52 gram proteine ihtiyacı vardır. Bu gereksinimlere istisnalar arasında çocuklar, sporcular ve hamile ve emziren kadınlar bulunmaktadır.
Protein en iyi egzersizden hemen sonra düzenli olarak tüketilir. Better Health Channel'a göre, vücudun protein dengesini korumak için bir karbonhidratla birlikte yoğurt gibi yeterli bir protein kaynağı tüketmeniz önerilir. Bununla birlikte, kas kütlesini koymaya çalışanlar için ekstra protein gerekli olmadığına dikkat edilmelidir.
Yoğurt ve Protein Tozu Smoothie
Yaygın olarak tüketilen başka bir protein kaynağı protein tozudur. Diyetlerinde daha fazla protein isteyenler, bir çalkalamada veya yoğurtta veya daha iyisi karıştırılmış peynir altı suyu protein tozu veya protein tozu tariflerine dönebilir: bir yoğurt ve protein tozu yüzlü. PennState Extension çilek meyveli smoothie önerir. Malzemeler şunları içerir:
- 1 su bardağı yağsız süt
- 8 ons az yağlı vanilyalı yoğurt
- 10 çilek
- Altı ila sekiz buz küpü
Tüm malzemeleri karıştırıcıda karıştırın ve servis yapın (porsiyon boyutu 1 bardak). PennState Extension'a göre, bu smoothie 11 gram protein içerir. Çilekleri muz veya yaban mersini gibi diğer meyve türleriyle değiştirebilir veya farklı meyve türlerini birleştirebilirsiniz. Ayrıca, normal yoğurttan daha fazla protein içeren Yunan yoğurt gibi farklı yoğurt türleri kullanabilirsiniz.
Yoğurt veya smoothie'nize protein tozu eklemek sağlıklı kalmanın en iyi yolu gibi görünse de, protein tozlarının FDA tarafından düzenlenmediğini ve uzun vadeli yan etkilerinin bilinmediğini unutmayın. Ayrıca, bağırsak rahatsızlığına neden olabilir ve şeker ve kalorilerde yüksek olabilir. Bu riskler çok yaygın olmasa da, sallamak, güler yüzlü veya yoğurtunuza protein tozu eklemeden önce düşünmeniz önemlidir.
Yoğurt: Bir Protein Kaynağı
Evet, yoğurtta protein tozu eklemekten protein alabilirsiniz, ancak yoğurtun kendisinin iyi bir protein kaynağı olduğunu biliyor muydunuz? HealthLinkBC'ye göre, 3/4 bardak yoğurt yaklaşık 7 gram proteine eşdeğerdir. Yunan yoğurt, 3/4 fincan başına 14 gram protein içerir.
Bu, ortalama ağırlığı olan bir kadın için gerekli günlük proteinin yaklaşık dörtte biri. Bir karşılaştırma noktası olarak, et, kümes hayvanları ve balık, her bardakta yaklaşık 21 gram protein içerir.
Ve protein, yoğurtun sunduğu tek besin maddesi değildir. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu, kalsiyumun yanı sıra Fosfor ve B vitaminleri açısından da zengindir. Rağmen yoğurt çevreleyen sağlık hype çoğu bağırsak sağlıklı bakteri suşları ve onları tüketmenin etkileri etrafında döner. Harvard TH Chan Okulu'nun önerdiği yoğurt, mikrobiyota bağırsak çeşitliliğini artırmaya yardımcı olabilir.
Kuşkusuz, özellikle protein içermeyenler için, yoğurtta protein tozu ilave edilmesinin sağlık yararları vardır. Bununla birlikte, günlük işleyiş için uygun besinleri sağlama konusunda yoğurtun kendi başına olduğu söylenebilir.
