Bir kase ılık yulaf ezmesi veya gece yulaf, güne başlamak için besleyici bir yoldur. Ve en iyi tarafı? Özelleştirilebilir - böylece kase uyanmak için sağlıklı bir kahvaltı için fıstık ezmesi, protein tozu, meyve ve hatta yumurta akı ekleyebilirsiniz!
Tam Tahıl Konseyine göre, yulaf sadece tehlikeli LDL kolesterolünün düşürülmesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo kontrolü için harika bir yiyecek olarak gören lif içeriği sayesinde sabahları doygun hissetmenize yardımcı olabilir.
Yulaf Ezmesi Kalorisi
Genellikle, yulaf ezmesi çok kalorili değildir. Bununla birlikte, yulaftaki tam kalori miktarı, yediğiniz türüne bağlıdır - ister yuvarlanmış, ister çelik kesilmiş ister hazır yulaf. Servis boyutu da yulafınıza göre değişir, ancak standart servis boyutu yarım bardak (40 gram) kurudur.
Çelik Kesme Yulaf
Çelik kesimli çeşitler keskin bir bıçak kullanılarak iki veya üç parçaya kesilmiştir. USDA'ya göre çeyrek bardak kuru çelik kesilmiş yulaf porsiyonunda 154 kalori ve 3.6 gram lif var. Bu çeşitlilik minimum düzeyde işlendiğinden, çiğnemek veya sindirmek daha zor olabilir, ancak harika, gevrek bir doku sunar.
Yulaf Ezmesi
USDA'ya göre yarım fincan porsiyon, bazen eski moda yulaf olarak adlandırılan yulaf ezmesi, yarım fincan kuru başına yaklaşık 150 kalori ve dört gram lifte saatler. Tam Tahıl Konseyine göre, yulaf gevreğe yuvarlandığından, yulaf gevreği yuvarlandığından, yulaf ezmesi diğer çeşitlerden daha hızlı bir pişirme süresine sahiptir.
Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi
En yaygın yulaf türlerinden biri anında veya çabuk pişirilen yulaftır. Anında yulaf kalorileri pakete göre değişir ancak USDA'ya göre tipik olarak yaklaşık 150 kalori ve üç gram lif içerir. Hazır yulaf ezmesindeki kaloriler, paket boyutuna veya seçtiğiniz aromaya bağlı olarak yükselebilir veya düşebilir. Bu nedenle, eklenmiş şeker ve kalori alımınızı azaltmak için sade, şekersiz çeşide sadık kalmak en iyisidir.
Yulaf Ezmesini Özelleştirin
Yulaf ezmesi hakkındaki güzel şey boş bir tuval olmasıdır. Eklenen bileşenler yulaf ezmesindeki toplam kalorileri etkilerken, lezzet ve besin de ekleyebilirler. Bazı doyurucu yağ içeriği eklemek için yulaf ezmenizi biraz fıstık ezmesi ile eşleştirin. USDA'ya göre iki çorba kaşığı fıstık ezmesi porsiyonu yaklaşık 180 kalori ve yedi gram protein ekleyecektir.