Diyet yaparken meyve tatlı dişinizi tatmin etmenin sağlıklı bir yolu olabilir. Üzümlerin tatlılığı, bir elmanın çıtırtısı veya olgun muzların yumuşak dokusu sadece doyurucu olmakla kalmaz, meyvelerde antioksidanlar ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu diğer besinler bulunur. Meyveler herhangi bir diyetin önemli bir parçası olsa da, her gün kaç meyve yemenizi öğrenmek, besin alımınızı düzgün bir şekilde dengelemenize yardımcı olabilir.
Yararları
Ilımlı bir şekilde yendiğinde, meyve vücudunuza kalori, karbonhidratlar ve besinler şeklinde enerji sağlar. Her gün yeterli miktarda meyve yemek, kardiyovasküler hastalık geliştirmekten kaçınmanıza yardımcı olabilir. "İnsan Hipertansiyonu Dergisi" nde yayınlanan bir Eylül 2007 meta-analiz çalışması, günde beş porsiyondan fazla meyve ve sebze yiyenlerin 200.000'den fazla katılımcının kalp hastalığı gelişiminde istatistiksel olarak anlamlı bir azalmaya sahip olduğunu buldu. Ayrıca, Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, meyveler kan basıncına yardımcı olabilir, bazı kanserlerde koruyucu bir yarar sağlayabilir, sindirim sisteminizi sağlıklı tutabilir ve göz sağlığınıza yardımcı olabilir.
Dikkat
Meyveler birçok sağlık yararı taşımasına rağmen, meyveler kalorisiz değildir. Diyet hedefleriniz kilo kaybı veya sadece kilo bakımı içeriyor olsun, meyveden çok fazla kalori yemek ilerlemenizi engelleyebilir. Önerilen 1/2 bardak yerine 1 bardak kuru üzüm yerseniz, 217 kalori yerine 434 kalori tüketirsiniz. İstediğinizden daha fazla yemekten kaçınmak için meyveler için önerilen porsiyon boyutlarını öğrenin. 2010 Diyet Rehberi, bir porsiyon meyvenin 1 bardak çiğ veya konserve meyve, 1 bardak yüzde 100 meyve suyu veya 1/2 bardak kuru meyve olduğunu göstermektedir. Bir porsiyonun hacmini yeterince tahmin edebileceğinizden emin olana kadar meyve porsiyonlarınızı ölçün.
Meyve Önerileri
Diyet yaparken her gün yiyebileceğiniz meyve porsiyonu sayısı kalori alımınıza bağlı olarak değişir. USDA besin piramidi, günde 1.400 ila 1.800 kalori yerseniz, her gün 1 1/2 bardak meyve tüketmenizi önerir. 2.000 ila 2.600 kalori yerseniz, günde 2 bardak meyve alabilirsiniz. Ek olarak, yönergeler 121 ila 362 arasında isteğe bağlı kaloriye izin verir. Yönergelerin önerdiğinden daha fazla meyve yemek istiyorsanız, isteğe bağlı kalorilerinizi bir tatlı, akşam yemeğinde fazladan bir rulo veya daha büyük bir et parçası yerine meyvelerde kullanın.
Stratejiler
Mümkün olduğunca bütün çiğ meyve yiyin. Çiğ bir elma, sadece.2 g lif içeren 1 bardak elma suyunun aksine 3.3 g lif içerir. Rafine şeker tüketiminizi sınırlamak ve kaloriden tasarruf etmek için meyve salatalarına veya turunçgillere toz şeker eklemekten kaçının. Meyve alımınızın bir parçası olarak konserve meyve kullanıyorsanız, şurup yerine meyve suyu konserve markalarını seçin. Meyvelerdeki farklı vitaminlerin faydalarını elde etmek için yediğiniz meyve türlerini değiştirin. Elmalar size A vitamini verir, muzlar potasyum bakımından zengindir, turunçgiller C vitamini içerir ve meyveler iyi lif kaynaklarıdır.
