Elma sirkesi halk hekimliğinde popülerdir ve çok çeşitli durumları tedavi etmek için eski bir ilaç olarak kullanılır. Sirke fermente edilebilir bir sıvıdır. Şarap, elma suyu, üzüm suyu ve pirinç dahil olmak üzere çeşitli karbonhidrat kaynaklarından yapılabilir.
Maya, doğal olarak oluşan şekerleri alkol oluşturmak üzere fermente eder ve daha sonra bakteriler, alkolü asetik aside dönüştürür. Bu işlem haftalar veya aylar veya daha uzun sürebilir. Elma sirkesi genellikle altta bakteri ve mayalardan oluşan "anne" ile görülür. Çoğu sağlık uzmanının sağlık yararlarına atfettiği “anne” dir.
Elma Sirkesinin Sağlık Faydaları
Elma sirkesi, özellikle kan şekeri kontrolü ile sağlık üzerindeki yararları için geniş çapta incelenmiştir. Journal of Kanıta Dayalı Bütünleştirici Tıp'ta yayınlanan bir 2018 inceleme makalesi, elma sirkesi tüketmenin, yiyeceklerin mideyi terk etme oranını yavaşlattığını ve denekleri daha uzun süre daha dolgun tuttuğunu buldu. Ayrıca kan şekeri kontrolünde küçük gelişmeler ve vücudun glikozu kaslara nasıl taşıdığını fark ettiler. Çoğu çalışmada, kullanılan elma sirkesi miktarı yaklaşık 2 yemek kaşığıdır.
Elma sirkesinin kilo kaybına yardımcı olup olamayacağını göstermek için yeterli araştırma yoktur. Sirke içmek daha dolgun hissetmenize yardımcı oluyorsa, su aynı etkiye sahip olabilir. Şimdilik gelince, sirke kilo verme içeceği için tercihiniz olmamalıdır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
"Anne" ile 2 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 su bardağı su
Karbonat ve Sirke İçeceği Yapın
Elma sirkesi çok asidiktir ve biraz Etrafta sallarsanız dişlerinize zarar verin. Scientific Reports'ta yayınlanan 2018 araştırmasına göre, elma sirkesinin pH'ı 4.2'dir ve sodyum bikarbonat - kabartma tozu ile nötralize etmek, asiditeyi azaltmak için bir seçenektir. Elma sirkesini suda seyreltmek en iyi seçenektir.
En iyi faydalar için "anne" ile bir elma sirkesi seçin.
Aşama 1
Yarım bardak suya, 4 ons, 2 yemek kaşığı sirke ve 1/2 çay kaşığı karbonat ekleyin. Karbonatın çabuk çözünmesini sağlayın ve biraz kabarcıklı olabilir, karbonat sirkeyle karıştırıldığında normaldir.
Adım 2
Elma sirkesi çözeltisini bir kerede için ve asitin dişlerinizle temas halinde kaldığı süreyi en aza indirmek için ağzınıza sızmasına izin vermeyin. Bir yudum su daha ya da iki sade su için ve dişlerinizde olabilecek sirkeyi temizlemek için ağzınızın etrafında sallayın.
Elma Sirkesi ve Karbonatın Yan Etkileri
Elma sirkesi içmek mide ekşimenizden kurtulamaz, ancak daha da kötüleştirebilir, bu nedenle hoş olmayan mide ekşimesi semptomlarını tetiklemediğinizden emin olmak için küçük miktarlarla başlayın. Kabartma tozu kutularının çoğunda 24 saat içinde 7 buçuk çay kaşığı ve 60 yaşın üzerindeyseniz en fazla 3 buçuk çay kaşığı tüketmemenizi öneren talimatlar vardır. Hiçbir zaman sürekli olarak büyük miktarda kabartma tozu almamalısınız ve asla 5 yaşın altındaki çocuklara verilmemelidir.
Tıbbi Toksikoloji Dergisi'nde yayınlanan bir makale, büyük miktarda kabartma tozu tüketildiğinde birçok olumsuz yan etki gösterdi. Kabartma tozu sık sık ve düzenli olarak antasit olarak kullanıldığında ölüm raporları vardır. Alkol kötüye kullanan, hamile olan, diüretik alan ve kalp rahatsızlığı olan kişiler kabartma tozu tüketmeden önce birincil doktorlarıyla konuşmalıdır. Ek olarak, mide yemek veya içmekten aşırı derecede doluysa kabartma tozu tüketilmemelidir, çünkü bu mide rüptürüne neden olabilir.
Kabartma tozu için talimatlara uymak ve diş erozyonundan korumak için 2 yemek kaşığı elma sirkesi tüketmemek en iyisidir. Ek olarak, sirke, laksatifler, diüretikler ve kalp hastalığı ve diyabet tedavisi için ilaçlarla reaksiyona girme potansiyeline sahiptir.
Uyarı
Bu ilacı almadan önce doktorunuzla konuşun, özellikle de kalbi, ağzı, pankreas, yemek borusu, mide veya bağırsakları etkileyen bir durumunuz varsa.
