Akşam yemeğinde bir kadeh şarabın tadını çıkarmaya alışkınsanız, rahatlayın - düşük karbonhidratlı bir diyet uygularken vazgeçmek zorunda değilsiniz. Bununla birlikte şarabınızı dikkatlice seçmeniz ve önerilen porsiyon boyutlarına bağlı kalmanız gerekecektir. Ayrıca, bazı düşük karbonhidratlı diyetlerde, başlangıçtaki bir miktar kilo verdikten sonra programın sonlarına kadar şımartmayabilirsiniz.
Düşük Karbonhidrat Diyetleri Nasıl Çalışır?
Düşük karbonhidratlı diyetlerin hepsi aynı temel şekilde çalışır - protein ve yağı arttırırken, bir günde tükettiğiniz karbonhidrat gramını kısıtlarlar. Bu iki makrobesin çoğu karbonhidrattan daha doludur, bu nedenle aşırı yeme olmadan tok hissedersiniz.
Kendin yap düşük karbonhidratlı bir diyete başlıyorsanız, günde çok düşük karbonhidratlı bir diyet olarak kabul edilen günde 20 ila 50 gram kadar karbonhidrat almaya karar verebilirsiniz. Veya günde 130 gram karbonhidrat, ABD hükümetinin yeterli miktarda karbonhidrat alımı olarak belirlediği miktarı seçebilirsiniz. Kayıtlı diyetisyen Nicole Barnick, web sitesinde DIY diyetisyenlerine nişastalı sebzeleri, tahılları, sütü ve meyveyi sınırlamalarını tavsiye ediyor.
Ne Zaman Alkol İçilir
Atkins ve South Beach diyetleri, düşük karbonhidrat diyetinizin ikinci aşamasına, yani yaklaşık iki hafta boyunca şarap da dahil olmak üzere tüm alkollerden uzak durmanızı önerir. Gecikmenin ardında yatan neden, vücudunuzu yağ yakması için eğitiyor olmanızdır, ancak alkol mevcut olduğunda, bunu önce yakıt için kullanacaktır. Bu, kilo kaybınızı tamamen durdurmasa da, vücudunuz emdiğiniz şarabı yakana kadar geciktirir. Düşük karbonhidrat diyetinize düzenli olarak şarap eklemenin kilo verme platosuna ulaşmanıza neden olabileceğini görebilirsiniz. Atkins, sadece "ara sıra" bir kadeh şarap önerir - bu karbonhidratları günlük toplamınıza dahil ettiğiniz uyarı; South Beach ayrıca "ılımlılık" önerir.
DIY düşük karbonhidrat diyetinde - günde 20 gram kadar alsanız bile - DietDoctor.com'da Dr. Andreas Eenfeldt diyor. Ancak şarabınızdaki karbonhidratları günlük toplamınıza göre ayarladığınızdan emin olmalısınız.
Düşük Karbonhidrat Diyetinde En İyi Şaraplar
Kuru şaraplar tatlı şaraplardan daha az karbonhidrat içerir, bu nedenle şarap seçiminizi yaparken düşünün. Pinot noir, cabernet sauvignon veya Syrah gibi kuru kırmızı bir çeşitlilikten 4 onsluk bir porsiyon veya chardonnay veya duman blanc gibi beyaz bir şarap size sadece 3 gram karbonhidrat verecektir.
Riesling gibi daha tatlı bir şarabın 4 onsunda 4 gram, aynı zamanda muscat 6 gram karbonhidrat içerir. Kuru tatlı şarap 4 gramda 14 gram geri alırken, tatlı tatlı şarap size 16 gram mal olabilir. Şampanya, ons başına 2 ila 3 net karbonhidrat içerir. Daha tatlı bir şaraba şımartmak istiyorsanız, daha küçük bir porsiyona bağlı kalmayı düşünün.
Diğer Alkollü İçecekler
Arkadaşlarınız veya ailenizle dışarıdaysanız ve alkollü bir içecekle kutlamak istiyorsanız, başka iyi seçenekleriniz var. Burbon, cin, rom, votka ve viski gibi damıtılmış likörler, 1 onsluk bir atışta sıfır net karbonhidrat içerir.
Ancak, karışık içecekler karbonhidrat bütçenizi uçurabilir. Örneğin düzenli tonik su, 12 ons'ta 32 gram karbonhidrat içerir ve kola 35 gram verir. 3.5 onsluk pina kolada karışımı, içeceğinize 22 gram karbonhidrat ekler. Karışık içecekler ile, sadece 3 gram karbonhidrat ile kanlı Mary karışımı gibi bir şey için gidin; kabaca 3 ila 8 gramlık bir "lite" karışımı; veya diyet sodası. Daha da iyisi, hiçbirinde karbonhidrat bulunmayan sade su veya kulüp sodası ile sopa.
