Şimdiye kadar vitamin takviyeleri ile dolu uzun bir koridorda alışveriş yaptıysanız, bunların bazıları metrik sistemde ( gram, miligram veya hatta mikrogram ) etiketlenirken, diğerlerinin "IU" olarak adlandırılan bir şeyde etiketlendiğini fark etmiş olabilirsiniz. IU, bir doz yağda çözünen vitaminlerden bekleyebileceğiniz biyolojik etkiyi ölçmek için uluslararası kabul görmüş bir yöntem olan uluslararası birimleri temsil eder.
Mg veya diğer metrik birimler ve IU arasında dönüşüm yapabilirsiniz, ancak belirli bir vitaminin her formunun kendi dönüşüm faktörü olacaktır.
İpucu
Merriam-Webster'e göre, kesin uluslararası birim veya IU tanımı “uluslararası bir standart olarak üzerinde anlaşmaya varılan belirli bir biyolojik etki üreten biyolojik olarak aktif bir madde miktarı (vitamin gibi)” dir. Veya başka bir deyişle, uluslararası birimler bir vitamin dozundan bekleyebileceğiniz biyolojik etkiyi ölçmenin bir yoludur.
Neden IU Ölçümü Kullanılır?
Aldığınız vitaminler çeşitli formlarda mevcut olabilir. Örneğin, D vitamini kolekalsiferol ve ergokalsiferol olarak bulunurken, A vitamini retinol veya beta-karoten olarak mevcut olabilir ve E vitamini d-alfa-tokoferol veya dl-alfa-tokoferol olarak satılabilir.
Bu vitamin formlarının her biri farklı bir biyolojik aktiviteye sahiptir veya başka bir deyişle, aynı biyolojik etkiyi elde etmek için her formun farklı miktarlarına ihtiyacınız vardır. Bu nedenle, önerilen dozları her vitaminin ağırlığına ( mcg , mg veya g ) göre standartlaştıramazsınız, çünkü bir formdaki aynı miktar başka bir formdaki aynı ağırlıktan biraz farklı bir biyolojik etki elde eder.
Bu nedenle, yetkililer, farklı etkiler elde edecek ağırlıkları standartlaştırmak yerine, etkiyi bir IU veya uluslararası bir birim olarak ölçmeye karar verdiler. Dönüşüm faktörünün her vitamin formu için farklı olmasına rağmen, IU'yu mcg, mg veya g gibi ağırlık ölçümlerine dönüştürebilirsiniz. Bahsedilen dönüşüm faktörleri, Güçlü İlaçların Formüllerinin Birleştirilmesi için Uluslararası Konferans 1900'lü yılların başlarında yayınlanmıştır.
Bu arada, IU'daki vitaminlerin etkilerinin ölçülmesi, tüketicilere ve tıbbi profesyonellere, istenen etkiyi sağlayacak dozları tanımlamak için faydalı, uluslararası olarak kabul edilmiş bir yol sağlar.
Önerilen IU Vitamin Alımı
IU ölçümlerini ağırlık birimlerine dönüştürebilmenize rağmen, çoğu durumda bu dönüşümü yapmanız gerekmez, bu da sizi hangi vitaminin hangi formunu tükettiğinizin farkında olmaya zorlar. Unutmayın, "IU" birimi özellikle standart dozaj etkilerini kolaylaştırmak için oluşturulmuştur.
Bu nedenle, yağda çözünen vitaminler, bazı hormonlar ve bazı enzimler için, önerilen günlük dozaj ve ticari olarak satılan takviyelerin tümü genellikle IU ile etiketlenir. Genellikle IU ile etiketlenmiş gördüğünüz yağda çözünen vitaminler ve yetişkinler için önerilen günlük alımları:
- A Vitamini: 5.000 IU (10.000 IU üst sınırı)
- D Vitamini: 600 IU
- E Vitamini: 22.4 IU
C vitamini gibi diğer vitaminler miligram veya mg olarak ölçülür, çünkü IU birimi tarafından uygulanan ek standardizasyona ihtiyaç duymazlar. Genellikle mevcut veya B12 vitamini gibi çok küçük miktarlarda tüketilen vitaminler mikrogram olarak ölçülür.
Uluslararası Birimlere Dönüştürme / Uluslararası Birimlere Dönüştürme
William C. Shiel Jr.'ın MedicineNet'te açıkladığı gibi, "Uluslararası bir birimin (IU) tanımı genellikle keyfi, teknik ve son derece unutulabilir." Ve spesifik tanım vitaminler, hormonlar veya ölçülen başka şeyler arasında değişir.
Ancak, arada bir, kendinizi IU ölçümü ile miligram, mikrogram veya gram arasında dönüştürme pozisyonunda bulabilirsiniz. Bu hesaplamaları yapmak için, hangi vitaminle uğraştığınızı ve uygun dönüşüm faktörünü bilmeniz gerekir. IU'dan ağırlığa (mcg, mg veya g) dönüştürüyorsanız, dönüşüm faktörüne bölünürsünüz. Ağırlıktan IU'ya dönüştürüyorsanız, dönüşüm faktörü ile çarpılır.
A Vitamini IU'dan Dönüştürme
Örneğin, retinol olarak A vitamini ile uğraşıyorsanız, uygun dönüşüm faktörü 3.33'tür. 8.000 IU A vitamininiz varsa ve bunun ne olduğunu bilmek istiyorsanız, uygun dönüşüm faktörünü (3.33 IU / mcg) ve vitamini ölçmek için normal ağırlık birimini aramak için bir tablo veya çevrimiçi bir arama kullanırsınız. A (mcg). Ardından, IU miktarını dönüşüm faktörüne bölerdiniz:
8.000 IU ÷ 3, 33 IU / mcg = 2, 402 mcg
Bu nedenle, retinol olarak 8.000 IU A vitamini, 2.402 mcg retinole eşdeğerdir.
Ancak unutmayın: Aynı vitaminin farklı formlarının aynı dönüşüm faktörleri olmayacaktır. Beta-karoten olarak A vitamini ile uğraşıyorsanız, dönüşüm faktörü 1.66 IU / mcg'dir. Bir kez matematik yapmak, bu size verir:
8.000 IU ÷ 1, 66 IU / mcg = 4, 819 mcg
Dolayısıyla, beta-karoten olarak 8.000 IU A vitamini, 4.819 mcg beta-karoten'e eşdeğerdir.
D Vitamini İÜ'ye / İÜ'ye Dönüştürme
D vitamini, IU'da neredeyse her zaman ifade edilen başka bir yağda çözünen vitamindir, ancak bazı üreticiler ek etiketlerinde hem IU hem de mcg listelemektedir. D vitamini kolekalsiferol veya ergokalsiferol olarak mevcutsa, dönüşüm oranı 40 IU / mcg'dir.
Bu nedenle, size 2.000 IU D vitamini veren haplarınız varsa, mcg cinsinden eşdeğerini bulmak için dönüşüm oranına bölün:
2.000 IU ÷ 40 IU / mcg = 50 mcg
25 mcg × 40 IU / mcg = 1.000 IU
Kolekalsiferol olarak 25 mcg D vitamini 1000 IU'ya eşdeğerdir.
E Vitamini İÜ'den Dönüştürme
A vitamini gibi, E vitamini de birçok şekilde satılabilir ve dönüşüm faktörü, karşılaştığınız forma bağlıdır. Dl-Alfa-tokoferol olarak E vitamini için dönüşüm faktörü 0.9 IU / mg, d-Alfa-tokoferol için dönüşüm faktörü 0.67 IU / mg'dır.
Dolayısıyla, 20 IU E vitamininiz varsa ve her formda kaç mg olduğunu bilmek istiyorsanız, uygun dönüşüm faktörüne bölünürsünüz:
20 IU ÷ 0.9 IU / mg = 22.22 mg dl-Alfa-tokoferol
20 IU ÷ 0, 67 IU / mg = 29, 85 mg d-Alfa-tokoferol
