Yüksek kolesterolünüzün olduğu haberler sizi daha büyük kalp hastalığı riskine sokar, ancak bu teşhis geri döndürülebilir. Diyet ve egzersiz ile kolesterolünüzü güvenli bir seviyeye düşürebilirsiniz. Kuzu da dahil olmak üzere çeşitli kırmızı etlerin kolesterol seviyesine aşina olmak, yemeklerden önce sağlık bilinçli seçimler yapmanıza yardımcı olur.
Benzer Kolesterol Seviyeleri
Kuzuların diğer kırmızı etlere karşı kolesterol seviyesi benzerdir, ancak her bir etin kesilmesi besin değerini belirler. Ons başına, 1/8 inç yağa kesilmiş kemiksiz kuzu pirzolası, 19 miligram kolesterol içerir. Kızartıldığında, bir ons öğütülmüş kuzu 27 miligram kolesterol içerir. Bir karşılaştırma olarak, bir ons ızgara, yüzde 80 yağsız kıyma 26 miligram kolesterol ve 1/8 inç yağa kesilmiş bir ons ızgara T-kemik çizgisi 24 miligram kolesterol içerir. Ons başına, kavrulmuş domuz eti bonfile 21 miligram kolesterol ve yüzde 84 yağsız öğütülmüş domuz eti 19 miligram kolesterol içerir.
