Lititz, Pennsylvania, "Sıradan Ortak Şeyler Tarihi" nin yazarı Bethanne Patrick'e göre, simit üreten ilk ticari fırına ev sahipliği yapma ayrıcalığına sahip. Başlangıçta, tüm simit yumuşak ve hamurluydu, ancak 1800'lerin ortalarında Pennsylvania fabrikası bugün yaygın olan gevrek, gevrek simitleri üretmeye başladı. Kilo verirken, diyetinize simit dahil olmak üzere, atıştırmalık isteğinizi tatmin etmenize ve kalorilerinizi minimumda tutmanıza yardımcı olabilir.
Beslenme gereksinimleri
Diyetle kilo verdiğinizde, simitlerin diyet gereksinimlerinize uygun olup olmadığına karar vermeden önce karbonhidratlardan, proteinlerden ve yağlardan alacağınız kalori miktarını belirlemeniz gerekir. Kilo vermek için yüksek proteinli bir diyete odaklanıyorsanız, sırasıyla 79, 8 gram ve 23, 02 gram karbonhidrat içerdikleri için hem yumuşak hem de sert simitleri sınırlamak isteyeceksiniz. Karbonhidratlardan kalorilerinizin yarısını yiyorsanız, tam tahıllı simit karbonhidrat gereksiniminizi karşılamanıza ve tam tahıllı yiyecek olarak hizmet etmenize yardımcı olacaktır.
Kalori
Orta, yumuşak bir simit 389 kaloriye ve 1 onsluk tam buğday, gevrek simit 103 kaloriye sahiptir. 1.600 kalorilik bir seviyede yemek yiyorsanız, yumuşak bir çubuk kraker günlük kalori alımınızın yüzde 24'ünü oluştururken, sert simitlerin sunumu sadece yüzde 6'dır. Sert, gevrek simitlerin küçük boyutu, bir seferde 1 onstan fazla yemeyi kolaylaştırır. Yediğiniz simit sayısını sayın veya bir seferde 1 ons ölçmek için bir yiyecek ölçeği kullanın.
Besinler
Yumuşak simit ve gevrek, tam tahıllı simit yağdan sırasıyla 32 kalori ve 6.3 kaloriye sahiptir. Her iki kraker tipindeki yağlar esas olarak tekli doymamış ve çoklu doymamış olup, her iki kraker de 1 g'dan daha az sağlıksız doymuş yağ içerir. Her iki çubuk kraker tipindeki 2 gram lif, kadınsanız günde en az 25 gram lif ve erkekseniz 38 gram lif yemenize yardımcı olacaktır. Lif tüketimi, yedikten sonra kendinizi tam hissetmenizi sağlayarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Ne yazık ki, tuzlu kraker sodyumda yüksektir, porsiyon başına sırasıyla 926 miligram ve 486 miligram sodyum içeren yumuşak ve sert krakerler. Amerikan Kalp Derneği'ne tüm Amerikalılar sodyumlarını günde maksimum 1.500 miligramla sınırlamalıdır. Tuzlu krakerdeki diğer besinler arasında 1 ons sert çubuk kraker başına az miktarda demir ve 25 mikrogram folik asit bulunur.
