Balık yağı, birçok formda bulunan popüler bir sağlık takviyesidir. Amerikan Kalp Derneği, haftada en az iki porsiyon (her biri 3, 5 ons) balık yemenizi önerir. Balıklar, özellikle yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri gibi faydalı besinler açısından zengindir. Diyetinizde yeterli balık almıyorsanız, balık yağı, tükettiğiniz omega-3 yağ asitlerinin miktarını artırmanıza yardımcı olabilir.
İpucu
Balık yağı, bir hap veya sıvı olarak bulunan sağlıklı bir takviyedir. Balık yağını gerçekten aşırı dozda kullanamazsınız, ancak yüksek dozlar gastrointestinal yan etkilere neden olabilir.
Balık Yağı Takviyeleri
Balık yağı ve diğer omega-3 takviyeleri deniz hayvanları ve bitkilerden yapılır. Hem sıvı hem de hap şeklinde bulunur. Balık yağındaki omega-3 yağ asitleri çok çeşitli amaçlar için faydalıdır. Diyabet, sindirim sistemi bozuklukları, inflamatuar ve romatolojik hastalıklar, nörolojik ve nöropsikolojik durumlar ve solunum yolu hastalıklarının tedavisinde yardımcı oldukları gösterilmiştir. Ayrıca kanseri önlemeye yardımcı olabilirler. Her gün 250 miligram kadar omega-3'ün kalp problemi riskini azalttığı gösterilmiştir.
Birçok omega-3 yağ asidi türü vardır, ancak DHA (dokosaheksaenoik asit) ve EPA (eikosapentaenoik asit), sağlık açısından en fazla yarar sağlayanlardır. Yağlı balık ve deniz yosunu gibi gıdalardan DHA ve EPA elde edebilirsiniz, ancak alfa-linolenik asit (ALA) gibi diğer omega-3 yağ asitlerini fındık, tohum, meyve ve sebzelerden elde etmek mümkündür. Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları her gün toplam 1, 1 ila 1, 6 gram omega-3 önerir.
Tavsiye Edilen Balık Yağı Dozları
Balık yağı çeşitli tip ve dozajlarda satılmaktadır. Çoğu balık yağı takviyesi, 180 miligram EPA ve 120 miligram DHA içeren yaklaşık 1.000 miligram balık yağı sağlar. Bununla birlikte, ekstra güçlü balık yağı takviyeleri, 1.400 miligram balık yağı kapsülü başına 504 miligram EPA ve 378 miligram DHA içerir. Genel olarak, takviyeden sadece 2 gram omega-3 yağ asidi tüketmelisiniz. FDA günde 3 gramdan fazla kombine EPA ve DHA önermez.
Klinik olarak, balık yağı çok güvenli kabul edilir. FDA 3 gramdan fazla önermemesine rağmen, diğer yetkililer tüketebileceğiniz maksimum dozu listeler. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi günde 5 gram gibi yüksek dozlar önermektedir ve klinik denemeler günde 15 grama kadar dozlar kullanmıştır. Balık yağı aşırı dozda almanız olası değildir, ancak yüksek dozlar birkaç soruna neden olur.
Balık Yağı Yan Etkileri
Balık yağı haplarının en yaygın yan etkileri, şişkinlik, rahatsızlık, mide ekşimesi ve bulantıya neden olabilecek "balık nefesi" ve hazımsızlıktır. Diğer semptomlar arasında ishal ve mide ağrıları veya kramplar bulunur. Çok yüksek dozlarda, çok fazla omega-3 bağışıklık fonksiyonunun azalmasına veya kanamanın artmasına neden olabilir. Neyse ki, doktorunuz yüksek dozlarda omega-3 yağ asitleri önermedikçe, çok fazla balık yağı almanıza gerek kalmamalı ve sonuç olarak bu yan etkileri yaşamamalısınız. Sizin için en iyi omega-3 miktarını öğrenmek için balık yağı takviyelerine başlamadan önce doktorunuza danışın.
