Silikon, 2013 yılında "Uluslararası Endokrinoloji Dergisi" nde yayınlanan bir makaleye göre, kalsiyum ve D vitamini gibi kemiklerinizin gücünü artırmaya ve osteoporoz riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek bir mineraldir. Bitki gıdaları daha fazla silikon içerir. vejetaryenler genellikle et yiyenlere göre daha yüksek silikon alımına sahiptir.
Yaygın Diyet Kaynakları
Kırmızı şarap, bira, kuru üzüm, tam tahıllı ekmek, kepekli tahıl, kahverengi pirinç, yeşil fasulye ve maden suyu, daha yaygın silikon kaynaklarından bazılarıdır. Diğer yaygın kaynaklar arpa, yulaf, tam buğday, fındık, kuru meyve, muz, kök sebzeler, ıspanak, deniz ürünleri ve organ etleridir. Fasulye silikonda daha düşük olma eğiliminde olmasına rağmen, kırmızı mercimek önemli miktarda bu besini içerir. İçme suyu da bir miktar silikon içerebilir.
