Çok fazla fındık yemek konusunda çok az endişe var, çünkü aslında şaşırtıcı derecede lezzetli. Kilo alımını önlemek için önerilen porsiyon büyüklüğünü yiyin ve daha az sağlıklı yiyeceklerin yerine kullanın.
Harvard Health, fındıkların önemli omega-3 yağ asitleri ve mono ve çoklu doymamış yağ içerikleri nedeniyle etkileyici sağlık yararlarına sahip olduğunu belirtti. Kolesterolü iyileştirir, kan pıhtılaşmasını azaltır, kalp ritim bozukluklarını önler, kan damarlarını gevşetir ve iştahı hafifletmeye yardımcı olurlar. Tohumlar eşit derecede besleyicidir.
İpucu
Aşırı fındıkların ana olumsuz etkisi kilo alma olasılığıdır. Çok fazla Brezilya fıstığı yemeyin çünkü yüksek selenyum içeriği size toksik bir mineral dozu verebilir.
Kuruyemiş Kilo Vermeye Neden Olur mu?
Çok fazla fındık yemenin tek dezavantajı, kilo alımı olasılığıdır, ancak bazı araştırmalar bu etkiyi tartışmaktadır. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu, bir ons fındık 185 kalori içerdiğini yazıyor ve bu da düzenli olarak yerseniz kilo almanıza neden olabilir.
Bu nedenle, mevcut diyetinize eklemek yerine, bunları cips gibi daha az sağlıklı atıştırmalıklarla değiştirmeli veya ana yemeklerde et yerine kullanmalısınız.
American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir Temmuz 2014 çalışması, bu yüksek yağlı, kalorisi yoğun yiyecekleri yemenin kilo alımına yol açtığı endişesini ele aldı. Bulgular, obezite riskini arttırmak yerine fındıkların riski azaltabileceğini göstermiştir.
Fındık lif bakımından yüksek olduğundan, iştahı tatmin etmekle ilişkilidir. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi beklenmedik birkaç dernek buldu. Bazı analizler daha yüksek fındık tüketimi ile düşük vücut ağırlığı arasında ters bir ilişki olduğunu göstermiştir.
Buna ek olarak, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde gözden geçirilen birkaç çalışma, artan fındık tüketiminin uzun süreler boyunca kilo alımının azalmasına bağlı olduğunu göstermiştir. Yazarlar, daha az sağlıklı gıdaların yerine düzenli olarak bir avuç fındık yemenin obeziteyi önlemeye yardımcı olabileceği sonucuna vardı.
Çok Fazla Kuruyemiş Endişesi
Fındıkla ilgili diğer endişeler, gaza neden olup olmadıklarını veya keto diyetinin bir parçası olup olmadıklarını içerebilir. Tavsiye edilen miktarda fındık yediğiniz sürece, gaz çok fazla bir sorun olmamalı ve fındıklar keto diyetinden çıkarılmamalıdır. Çok sınırlı miktarlarda tüketilmesi gereken tek fındık çeşidi, yüksek selenyum içeriği nedeniyle Brezilya fıstığıdır.
Michigan Üniversitesi, fındıkları normal miktarda gaz üreten gıdalar olarak sınıflandırır. Gazla ilişkili bir besin bileşeni olan lif içerirler. Lif normal bağırsak hareketleri için gereklidir; bundan kaçınma.
Fındık protein ve sağlıklı yağ içerir, ancak bazı karbonhidratlar da içerir, bu nedenle keto diyetinde bulunanlar, yemeğin yemek planının bir parçası olup olmadığını merak edebilir. Harvard Health, fındıkların karbonhidratlarda çok düşük olduğunu belirtiyor, bu nedenle düşük karbonhidrat diyetlerinde bulunuyorlar.
Bunu akılda tutarak, keto-diyet takipçileri günlük bir porsiyon yemek yemeye isteksiz olmamalıdır. Keto diyetine başlamadan önce doktorunuza danışın, çünkü tehlikeli yan etkilere bağlıdır, Indian Journal of Medical Research'te yayınlanan bir Eylül 2018 çalışmasını uyarır.
Brezilya fıstığı selenyumda çok yüksektir, bu nedenle çok fazla yerseniz, bu mineralin önerilen miktarından daha fazlasını yiyebilirsiniz, Ulusal Sağlık Enstitüleri'ni uyarır. Çok fazla selenyum almak yan etkilere neden olur ve çok yüksek seviyeler ciddi sorunlara neden olabilir. Günde dörtten fazla Brezilya fıstığı yemeyin.
Tavsiye Edilen Servis Somunu Boyutu
Fındıkların besin profili farklıdır, bu nedenle çeşitli yiyin. Mayo Clinic'e göre, en sağlıklı kuruyemişlerin ne olduğunu bilmek isteyen herkes için ne tür bir yemek yediğiniz önemli değil. Yer fıstığı aslında bir baklagil değil, bir fındıktır, ancak nispeten sağlıklıdırlar.
Mayo Kliniği, günlük fındık porsiyonu küçük bir avuç dolusu fındık veya 2 yemek kaşığı fındık ezmesi olan 1, 5 ons'dur.
Günde kaç fındık yemeniz hakkında bir fikir vermek için Cleveland Clinic, farklı fındık türleri için bir ons içinde yaklaşık sayıyı sağlar:
- 18 orta kaju fıstığı
- 24 badem
- 14 İngiliz ceviz yarısı
- 15 pekan yarısı
- 12 fındık
- 12 macadamia fıstığı
- 35 fıstık
Kuruyemişleri toplu olarak satın aldığınızda, aynı anda çok fazla yemekten kaçınmak için bunları tek porsiyon boyutunda bölümlere ayırmak iyi bir fikirdir.
