Fırında nachos yapmak kolay ve hızlıdır. Fırınınızın kuru ısısı cipsleri temiz tutarken peyniri eritir. Bu tarifte ekstra kalın tortilla cips kullanmak, cips yaparken ve bu oyun zamanını veya her zaman atıştırmalık yerken cipslerin kırılmasını önler. Fırından çıkacak olan şey, ailenize, misafirlerinize ya da sadece kendi başınıza tadını çıkarabileceğiniz gevrek, doyurucu bir atıştırmalıktır.
Aşama 1
Fırını 350 Fahrenheit dereceye kadar ısıtın.
Adım 2
Tortilla cipslerini ağız kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Topinglerin tüm cipsleri doğrudan kaplaması gerekmediği için cipsleri iki kat kalınlaştırabilirsiniz.
Aşama 3
Soba üst brülörüne kısık ateşte küçük bir tencere yerleştirin.
4. Adım
Kızartılmış çekirdekleri tencereye boşaltın ve fasulye nacho cipslerinin üzerine kolayca katlanacak kadar pürüzsüz olana kadar birkaç dakika pişirin.
Adım 5
Yenilenmiş çekirdekleri bir kaşıkla cipslerin üst tabakasına yayın. Yenilenmiş çekirdekleri mümkün olduğunca eşit şekilde yayın.
6. Adım
Rendelenmiş peyniri, yeniden kızartılmış fasulye üzerine eşit olarak serpin.
Adım 7
Nachoların üstüne birkaç salamura jalapeno biber dilimleri ekleyin.
8. Adım
Tavayı fırına koyun ve 10 dakika veya peynir tamamen eriyene kadar pişirin.
9. Adım
Tavayı fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
1 büyük çanta ekstra kalın tortilla cips
Kenarlı fırın tepsisi
Küçük tencere
3 su bardağı kızartılmış fasulye
Kaşık
3 su bardağı rendelenmiş kaşar veya karabiber peyniri
Turşu jalapeno biber dilimleri
İpucu
Nachoları ekşi krema, siyah zeytin, guacamole, yeşil soğan, taze kişniş, doğranmış domates ve salsa ile servis edin.
Et nachos istiyorsanız, yeniden kızartılmış fasulye üzerine kıyma veya kıyılmış tavuk tabakası ekleyin.
Daha fazla lezzet için yeniden dondurulmuş çekirdeklerin üstüne bir kat biber ekleyin.
Sağlıklı bir seçenek için az yağlı peynir ve siyah fasulye kullanmayı deneyin. Ayrıca bir dilim avokado ile birlikte domates, marul ve biber gibi doğranmış taze sebzeler de ekleyebilirsiniz.
