Hiçbir mantıklı diyet planı sınırsız yumurta ve domuz pastırması içermez, ancak bu favori kahvaltı sağlıklı bir kilo verme programının bir parçası olabilir. Düşük karbonhidratlı diyetler rafine yüksek kalorili yiyecekleri azaltır, ancak plaka üzerinde makul miktarda yağ ve protein tutar. Düşük karbonhidratlı diyetler, kısa vadede kiloları etkili bir şekilde düşürür, ancak uzun mesafe boyunca sağlık üzerindeki etkileri hakkında bazı şüpheler devam etmektedir.
yanılgılar
Düşük karbonhidratlı diyetler öncelikle yumurta ve domuz pastırmasına odaklanmaz. Atkins Planı yemeklere kontrollü miktarlarda yumurta ve domuz pastırması eklerken balık, yağsız et ve soya proteini gibi diğer sağlıklı gıdalara da güveniyor. Diğer pratik ağırlık azaltma planları, diyetteki rafine karbonhidratları azaltır, patates ve beyaz ekmek gibi yiyecekleri keserek insülin seviyelerinde artışa ve ardından açlığın artmasına neden olur. Düşük karbonhidratlı diyetler de toplam kalori alımını kontrol eder ve diyetisyenlerin istedikleri tüm yumurta ve domuz pastırmasını yemelerine izin vermez.
Yararları
Düşük karbonhidratlı yüksek proteinli diyetleri altı ay boyunca sadakatle takip eden diyetisyenler, düşük yağlı yüksek proteinli diyet planlarına bağlı olanlardan daha fazla kilo kaybederler. Düşük karbonhidratlı diyetisyenlerde sağlıklı kolesterol seviyeleri de düşük yağlı diyetlerdekilerle karşılaştırıldığında iyileşir. Duke Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada, katılımcılar düşük karbonhidrat diyeti ile ortalama 26 lbs, ancak sadece 14 lbs düşürdüler. az yağlı planı takip ederek. Düşük yağlı diyetisyenler toplam kolesterolde daha büyük bir azalma gördüler, ancak düşük karbonhidratlı diyetisyenler zararlı trigliseritleri yüzde 50 oranında azalttı ve sağlıklı kolesterol seviyelerini beş puan artırdı.
hususlar
Az yağlı diyetler kabızlığa neden olabilir. Karbonhidratların azaltılması başka beslenme dengesizliklerine de neden olur. Düşük Glisemik Yük veya GL'ye sahip karbonhidrat kaynakları, yüksek GL gıdaların kilo alma problemleri olmadan gerekli besinleri sağlar. Vitaminler ve lif takviyeleri, fasulye ve meyve dahil olmak üzere birçok beslenme sorunu önlenir. Kepekli tahıllar, iştah artışı olmadan karmaşık karbonhidratlar şeklinde temel besin sağlar. Yumurta ve domuz pastırması, menüyü daha çekici hale getirerek düşük karbonhidratlı diyetin olumlu yönlerini geliştirir. Diyetisyenler, düşük karbonhidratlı programı takip etmeyi daha az lezzetli az yağlı planlardan daha kolay bulurlar.
Yağ Çeşitleri
Plandaki yağ türü, diyetisyenin kolesterol seviyelerini düşürmedeki başarısını etkiler. Yumurta, domuz pastırması ve kırmızı ette bulunan daha fazla miktarda doymuş yağ içeren düşük karbonhidratlı planlar kalp sağlığı için uygun değildir. Doymuş yağların sağlıklı yağlarla değiştirilmesi, dengeyi kandaki sağlıklı kolesterole kaydırır. İyi kaynaklar arasında bitkisel yağlar, sardalya ve somon gibi yağlı balıklar ve fındık bulunur.
Uyarı
Her öğünde yumurta ve domuz pastırması, bir kişiyi önerilen günlük doymuş yağ sınırının üzerine iter. Bir büyük yumurta, Amerikan Kalp Derneği tarafından belirlenen günlük sınırın yüzde 71'ine sahiptir. Atkins diyeti, rejime giriş olarak domuz pastırması ve yumurta kullanır ve diyet ilerledikçe bu yemeği daha sağlıklı protein kaynaklarıyla değiştirir. Güvenli yumurta tüketim miktarları tahminleri değişiklik gösterir. 2008 yılında Harvard Tıp Fakültesi'nden Dr. Duke Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Dr. Will Yancy, altı aylık düşük karbonhidratlı diyet güvenliğini düşünüyor. Uzun süre düşük karbonhidrat diyeti zararlı kolesterolü artırabilir, kemik kaybına neden olabilir veya böbrek taşı riskini artırabilir.
