Birçok insan yaşamları boyunca bir tür ameliyat geçirir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, sadece 2007 yılında Amerika'da yaklaşık 45 milyon yatan hasta ameliyatı gerçekleştirildi. Diş ameliyatı gibi nispeten basit bir prosedürden veya kalp cerrahisi, uygun dinlenme ve sağlıklı bir diyet gibi daha karmaşık bir prosedürden geçip geçmediğiniz, vücudunuzun düzgün bir şekilde iyileşmesine yardımcı olabilir. En iyi sonuçlar için doktorunuzdan veya diyetisyeninizden belirli rehberlik isteyin.
Protein Zengin Gıdalar
Protein, amino asitler sağlar - yağsız dokunun yapı taşları. Ameliyat sonrası iyileşme, vücudunuzu onarmak ve yeniden inşa etmek için amino asitler gerektirir ve balık, yumurta beyazı ve tavukta bulunanlar vücudunuzun daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabilir. Birçok hayvan protein kaynağı, vücudunuzun yeni kan hücreleri üretmesine yardımcı olan B12 vitamini içerir. Protein açısından zengin gıdalar ayrıca vücudunuzun iyileşme sürecinizi engelleyebilecek enfeksiyonlardan ve hastalıklardan korunma yeteneğini artırır ve kan şekeriniz üzerinde yumuşak bir etkiye sahip oldukları için yemekler arasında sürdürülen enerji seviyelerini teşvik eder. Ek amino asit kaynakları arasında hindi, yağsız etler, az yağlı süt ürünleri ve fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller bulunur.
C Vitamini Zengin Gıdalar
C vitamini, güçlü antioksidan veya hastalıklarla savaşan faydalar sağlayan çeşitli sağlıklı gıdalarda bulunan suda çözünür bir vitamindir. Diyet Takviyeleri Ofisine göre, C vitamini hücrelerinizin serbest radikaller olarak bilinen toksik maddelerden korunmasına yardımcı olur ve yara iyileşmesi için gereklidir. Kırmızı biber, narenciye ve meyve suları, çilek, kivi, mango, papaya, kavun, yapraklı yeşillikler, brokoli, brüksel lahanası, domates, tatlı patates ve fırınlanmış patates gibi çeşitli C vitamini açısından zengin gıdaları ekleyin. Güçlendirilmiş tahıllar, smoothie'ler ve karışık meyve suları da zengin C vitamini kaynaklarıdır.
Kepekli Tahıllar
Karbonhidratlar vücudunuzun birincil enerji kaynağı olan glikoz sağlar. Kepekli tahıllar gibi karmaşık karbonhidratlar, vücudunuzun bağışıklık sistemini destekleyen zengin miktarda besin ve lif, ameliyattan kurtulurken kabızlığı önlemeye veya hafifletmeye yardımcı olabilir. Sol Goldman Pankreas Kanseri Araştırma Merkezi, şeker gibi rafine karbonhidratlar üzerinde karmaşık karbonhidratların, enerji seviyenizi azaltabilen ve iyileşme sürecinde yorgunluğa katkıda bulunabilecek şekilde vurgulanmasını önerir. Besleyici tam tahıllı gıdaların örnekleri arasında yüzde 100 tam tahıllı ekmek, uzun taneli kahverengi pirinç, yabani pirinç, arpa çorbası, eski moda yulaf ezmesi ve hava patlamış mısır bulunur.
Demir Zengin Gıdalar
Karaciğer, istiridye ve sığır eti gibi demir açısından zengin gıdaların tüketilmesi, işlem sırasında kan kaybını hesaba katmak için hemoglobin içeriğinizi optimize etmek ve ameliyatınızdan önce demir depolarınızı arttırmak için önemlidir. Hemoglobin, kırmızı kan hücrelerinde dokularınıza oksijen taşıyan proteindir ve bu oksijen, hücresel metabolizma ve ameliyat sonrası iyileşme için gereklidir. "Transfüzyon Tıbbı" nda yayınlanan bir çalışma, ameliyattan önce demir takviyesi verilen bireylerin, ameliyattan bir hafta sonra takviye almayan gruptan daha yüksek hemoglobin sayısına sahip olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, ameliyat öncesi diyetinize demir takviyesi eklemeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
