Beyaz zinfandel bazen düşük kaliteli bir şarap olarak kötü bir üne sahiptir, ancak birçok damaktan hoşlanan lezzetli tatlı, ferahlatıcı meyveli bir tada sahiptir. Beyaz zinfandel kalorileri 5 ons cam başına sadece 108'dir, ancak dikkatli değilseniz bunlar toplanabilir.
Beyaz zinfandel yanlışlıkla ilk olarak 1972 yılında Sutter Home Family Vineyards tarafından hazırlanmıştır. O zamandan beri şarap, hafifliği ve çok yönlülüğü nedeniyle bir elyaf olmuştur. Baharatlıdan tatlıya kadar her türlü yemekle gider. Ayrıca et, salata ve balıkla iyi evlenir.
İpucu
Tipik bir Beyaz zinfandel bardak, 5 ons cam başına yaklaşık 108 kaloriye sahiptir. 750 mililitrelik bir şişede yaklaşık beş bardak veya 540 kalori bulunur.
Beyaz Zinfandel Kalori ve Beslenme
Beyaz zinfandel, 5 ons cam başına yaklaşık 108 kaloriye sahiptir. Bu, beyaz zinfandel'in diğer popüler şarapların kalori sayısını aşağıya koyar: Chardonnay, cam başına yaklaşık 120 kaloriye sahiptir, Sauvignon Blanc 130'da 122 kalori ve Riesling saatine sahiptir.
Beyaz zinfandel, bir pembe şarabın biraz daha tatlı bir şeklidir. Rosé şarapları kırmızı üzümlerden yapılır, ancak şarap üreticileri işleme sırasında şarabın sadece ciltlere sınırlı maruz kalmasını sağlar. Bu, karakteristik pembe renk tonu ve daha hafif lezzet ile sonuçlanır. Ortalama bir roze kadeh 126 kalori içerir.
: Alkolün 5 Gizli Sağlık Faydası
Beyaz zinfandel diğer güllerden daha tatlıdır, çünkü şarap üreticileri tüm şeker alkole dönüşmeden önce fermantasyonu durdurur. Bu, yapımcı Sutter Home'dan bir bardak beyaz zinfandel'in 8.6 gram karbonhidrat içerdiği anlamına gelir. Ortalama olarak, bir bardak rosé, hepsi şeker olan 5.6 gram karbonhidrat içerir.
Kırmızı şarap, beyaz şaraptan daha az karbonhidrat içerir. Örneğin 5 onsluk bir Pinot Noir bardağı sadece 3.4 gram karbonhidrat içerir. Tüm şaraplar yağsızdır ve sadece eser miktarda protein içerir.
Beyaz Zinfandel'in Potansiyel Faydaları
Kilo vermek için kalori sayıyorsanız, beyaz zinfandel kalorileri, karbonhidratlar ve şeker içeriği önemlidir. Çok fazla gözlük günlük kalori sayınızı vücudunuzun yaktığı eşiğin üzerine koyabilir ve fiziksel hedeflerinize ulaşmanızı engelleyebilir.
Sağlığınız söz konusu olduğunda çok fazla gözlük de sorun olabilir. Halk Sağlığı Dergisi, Eylül 2016 sayısında büyük ve kapsamlı bir alkol tüketimi çalışması yayınladı. Düzenli olarak ılımlı alkol tüketimi - 5 ons şaraba, 12 ons bira veya günde 1 ons alkollü içeceklere eşit olsa da - iyileştirilmiş kardiyovasküler sağlık dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayabilir, aşırı alım yüksek tansiyon, obezite, inme, kazalar ve meme kanseri.
Orta derecede alkol, özellikle şarap tüketimi, genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip gibi görünmektedir. Ekim 2017'de Sirkülasyon sayısında yayınlanan araştırmaya göre, bu faydaların çoğu kırmızı şaraptaki bileşiklere atfedildi, ancak daha açık renkli şaraplar da fayda sağlıyor.
Beyaz şarap, kırmızı şarabın sağlığından farklı bir destek mekanizması sunar. Tirozoller, kafeik asit ve şikimik asitler olarak bilinen bileşiklerin beyaz şarabın kardiyoprotektif etkilerinden sorumlu olduğuna inanılmaktadır.
Şarabın bu koruyucu etkileri sadece egzersiz yaptığınızda da geçerli olabilir, Ağustos 2014'te Avrupa Kardiyoloji Derneği'nin bir konferansında sunulan araştırmaları açıklar. Kırmızı şarap ve beyaz şarap, katılımcılarda kolesterol seviyelerinin iyileştirilmesi üzerinde aynı minimum etkiye sahipti, ancak Kırmızı veya beyaz şarap tüketimine haftada en az iki kez egzersiz dahil edildi, kolesterol seviyeleri iyileşti. Araştırmacılar, bu sonuçların şarapta düşük dozlarda etil alkol arasında potansiyel bir sinerji olduğunu ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağlayan egzersizler olduğunu yazıyor.
