Günde iki bardak şarabı, sağlıklı balık ve süt ürünleri ve sınırlı miktarda et ve tatlı ile meyve, sebze ve tam tahılları vurgulayan bir Akdeniz diyetiyle eşleştirmek çok daha iyidir. Bazı insan grupları şarabtan tamamen kaçınmakla birlikte, çoğu için sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olabilir.
Alkolün Etkileri
Az miktarda alkolün bile vücut üzerinde bir etkisi olacaktır. İnsan sistemindeki alkol miktarı kandaki alkol içeriği veya BAC yüzdesi ile ölçülür. Kilonuz ne kadar düşük olursa, BAC az miktarda alkolden bile o kadar yüksek olacaktır.
Her biri 4 veya 5 onstan fazla olmayan iki bardak şarap sizi daha rahat ve konuşkan hale getirebilir, aynı zamanda biraz daha az koordine ve daha az konsantre olabilir. Alkolün ne kadar hızlı tüketildiği de BAC'yi etkiler, bu nedenle bir yemek sırasında veya akşamları dinlenirken yavaşça yudumlamak daha iyidir.
Şarap ve Kalp Sağlığı
Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, şarap içmek kalp sağlığını otomatik olarak iyileştirmiyor. Bunun yerine, araştırma şarap tüketimi ile kalp hastalığından ölme riski arasında bir ilişki kurmuştur. Sadece bu faydası olan şarap değil - ılımlı bir şekilde bira veya alkollü içki içmek, şarapla aynı risk azalmasını gösterdi.
Bununla birlikte, AHA ayrıca çok fazla alkolün karaciğer hasarı, inme ve obezite gibi diğer sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda da uyarır. Ayrıca yüksek tansiyona neden olabilir ve kalp aritmileri riskini artırabilir.
Hastalıkların Önlenmesi veya Nedeni?
Besinler tarafından yayınlanan bir Ağustos 2016 makalesine göre, resveratrol ve quercetin dahil olmak üzere şaraptaki polifenol adı verilen hemik bileşenler, kanseri önleme ve tedavi etmeye yardımcı olduğu gösterilen anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip doğal maddelerdir.
Bununla birlikte, Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, günde bir içki kadar az alkol tüketiminin, baş ve boyun, özofagus, karaciğer, meme ve kolorektal gibi bazı kanser türlerini geliştirme riskini arttırdığı gösterilmiştir.
Orta miktarda şarap içmek, peptik ülser, safra taşı, diyabet, felç, demans, Huntington hastalığı ve Parkinson hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir. Şarap tüketimi ve çeşitli hastalıkların düşük oranları arasındaki bağlantıları tanımlamak ve aynı kimyasallar için başka kaynakların var olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Şarabın Tamamen Önlenmesi
Herhangi bir alkol tüketimi ile dikkatli olun. Doktorlar henüz yapmadıysanız içmeye başlamalarını tavsiye eder. Alkol, birçok olumsuz etkiye sahip, aşırı şişme riski taşır. AHA'ya göre, ılımlı tüketim erkekler için günde bir ila iki içecek ve kadınlar için günde bir içecek olarak tanımlanmaktadır.
Motorlu taşıt kullanmayı planlıyorsanız içmeyin. Alkolikler, hamile kadınlar, ergenler ve peptik ülser, karaciğer veya böbrek hastalığı, depresyon ve epilepsi gibi belirli tıbbi durumlardan muzdarip olanlar alkolden tamamen kaçınmalıdır.
Bazı reçetesiz veya reçeteli ilaçlar alıyorsanız, aileniz meme kanseri öyküsü olan menopoz öncesi bir kadınsanız alkolden kaçının. Şarap tüketmenin güvenli olup olmadığı konusunda herhangi bir şüpheniz varsa, bir doktora danışın.
