Partilerin ve potluck'ların tüm hızıyla devam ettiği mevsim. Ama sıradan güveç veya jambonu bir sonraki toplantınıza getirmek yerine, neden kolay, ev yapımı bir atıştırmalık gibi farklı bir şey getirmiyorsunuz? Kavrulmuş nohutlardan kabak çiplerine kadar, bu tarifler benzersiz, sağlıklı ve bir kalabalığı etkilediğinden emin. Sadece tatil günlerinde değil yılın herhangi bir zamanında kamçılayabileceğiniz 10 atıştırma fikri için okumaya devam edin!
Partilerin ve potluck'ların tüm hızıyla devam ettiği mevsim. Ama sıradan güveç veya jambonu bir sonraki toplantınıza getirmek yerine, neden kolay, ev yapımı bir atıştırmalık gibi farklı bir şey getirmiyorsunuz? Kavrulmuş nohutlardan kabak çiplerine kadar, bu tarifler benzersiz, sağlıklı ve bir kalabalığı etkilediğinden emin. Sadece tatil günlerinde değil yılın herhangi bir zamanında kamçılayabileceğiniz 10 atıştırma fikri için okumaya devam edin!
1. Gevrek Kavrulmuş Leblebi
Protein açısından zengin nohutlar, kemik gelişimini desteklemeye yardımcı olan manganez ve yeni hücre büyümesine yardımcı olan folat ile patlar. Ve kavrulduğunda, nohut bağımlılık yapan gevrek, fındıklı bir atıştırmalık haline dönüşür. Bizimki dumanlı kırmızı biber ile kavuruyoruz, ancak maceracı olmak istiyorsanız, en sevdiğiniz baharatları eklemeyi deneyin. Ancho chili tozundan kimyona kadar her şey işe yarayabilir, bu yüzden yaratıcı olmaktan çekinmeyin.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoProtein açısından zengin nohutlar, kemik gelişimini desteklemeye yardımcı olan manganez ve yeni hücre büyümesine yardımcı olan folat ile patlar. Ve kavrulduğunda, nohut bağımlılık yapan gevrek, fındıklı bir atıştırmalık haline dönüşür. Bizimki dumanlı kırmızı biber ile kavuruyoruz, ancak maceracı olmak istiyorsanız, en sevdiğiniz baharatları eklemeyi deneyin. Ancho chili tozundan kimyona kadar her şey işe yarayabilir, bu yüzden yaratıcı olmaktan çekinmeyin.
2. Ricotta, Limon ve Ceviz Dip
Kısmi yağsız ve yağsız ricotta, bu daldırma için hafif ama kremsi bir temel oluşturur. Tarifimize biraz tang vermek için, C, B-6, A ve E vitaminleri sağlayan bir zeytinyağı ve limon suyu dokunuşu ekliyoruz. pürüzsüz tutarlılık. Cevizler, serbest radikal hasarı ile savaşan kalp-sağlıklı omega-3 yağları ve antioksidanlar içerir. Kraker ve havuç için daldırma olarak servis yapın. Artıklar var mı? Tam tahıllı tost için bir yayılmış olarak tadını çıkarın.
Kısmi yağsız ve yağsız ricotta, bu daldırma için hafif ama kremsi bir temel oluşturur. Tarifimize biraz tang vermek için, C, B-6, A ve E vitaminleri sağlayan bir zeytinyağı ve limon suyu dokunuşu ekliyoruz. pürüzsüz tutarlılık. Cevizler, serbest radikal hasarı ile savaşan kalp-sağlıklı omega-3 yağları ve antioksidanlar içerir. Kraker ve havuç için daldırma olarak servis yapın. Artıklar var mı? Tam tahıllı tost için bir yayılmış olarak tadını çıkarın.
3. Beyaz peynir ve kiraz domates ile kabak cips
Dikkat et, patates cipsi! (Neredeyse) yemek için çok güzel olan kabak cipsleri yapıyoruz. Su içeriği yüksek ve lif bakımından zengin olan kabaklari, daha uzun süre kendinizi tam hissetmenizi sağlayarak kilo yönetimine yardımcı olabilir. Her ince dilimlenmiş kabak çipini kremsi beyaz peynir ve tart, yavaş kavrulmuş domates ile dolduruyoruz. Gerçekten tamamen iyi olan yemeyi durdurmak zordur - her porsiyon sadece 45 kaloridir.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoDikkat et, patates cipsi! (Neredeyse) yemek için çok güzel olan kabak cipsleri yapıyoruz. Su içeriği yüksek ve lif bakımından zengin olan kabaklari, daha uzun süre kendinizi tam hissetmenizi sağlayarak kilo yönetimine yardımcı olabilir. Her ince dilimlenmiş kabak çipini kremsi beyaz peynir ve tart, yavaş kavrulmuş domates ile dolduruyoruz. Gerçekten tamamen iyi olan yemeyi durdurmak zordur - her porsiyon sadece 45 kaloridir.
4. Chai, Malt ve Fıstık Ezmesi Pudralı Elma Cipsi
Bu düşük kalorili cipsler sadece doktorun sipariş ettiği şey olabilir. Elmalar, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan antioksidan quercetin içerir. Meyve ayrıca kan şekerini düzenleyebilir ve kolesterolü düşürebilir. Fındık, baharatlı ve mükemmel şenlikli bir tedavi için cipslerimizi chai baharat, fıstık ezmesi tozu ve malt tozu ile tatlandırıyoruz.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoBu düşük kalorili cipsler sadece doktorun sipariş ettiği şey olabilir. Elmalar, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan antioksidan quercetin içerir. Meyve ayrıca kan şekerini düzenleyebilir ve kolesterolü düşürebilir. Fındık, baharatlı ve mükemmel şenlikli bir tedavi için cipslerimizi chai baharat, fıstık ezmesi tozu ve malt tozu ile tatlandırıyoruz.
5. Kavrulmuş Biberiye ve Sarımsak Badem
Ham veya kavrulmuş badem, ister kendiniz tadını çıkarıyor ister bir partide servis ediyor olun, harika bir atıştırmalık yapın. Bu gevrek tedaviler mükemmel bir lif, protein, magnezyum ve E vitamini kaynağıdır. Dahası, badem kan basıncını düşürebilir ve kolesterol seviyelerini düşürebilir. Kendi bademinizi kavurmakla ilgili iki müthiş şey var: Tuz seviyesini ayarlayabilir ve baharatlar, otlar ve yağ infüzyonları dahil olmak üzere kendi tatlarınızı ekleyebilirsiniz. Fındıkların hızlı piştiğini ve kolayca yanabileceğini unutmayın, bu yüzden kavurma sırasında onlara dikkat edin.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoHam veya kavrulmuş badem, ister kendiniz tadını çıkarıyor ister bir partide servis ediyor olun, harika bir atıştırmalık yapın. Bu gevrek tedaviler mükemmel bir lif, protein, magnezyum ve E vitamini kaynağıdır. Dahası, badem kan basıncını düşürebilir ve kolesterol seviyelerini düşürebilir. Kendi bademinizi kavurmakla ilgili iki müthiş şey var: Tuz seviyesini ayarlayabilir ve baharatlar, otlar ve yağ infüzyonları dahil olmak üzere kendi tatlarınızı ekleyebilirsiniz. Fındıkların hızlı piştiğini ve kolayca yanabileceğini unutmayın, bu yüzden kavurma sırasında onlara dikkat edin.
6. Fıstık-Chia Bitter Çikolata Topları
Acele mi ediyorsun? Bu pişirilmemiş çikolata topları, bir zaman krizi ile karşılaştığınızda gerçek bir cankurtaran. Tarihler ve antep fıstığı hafif tatlı ve ceviz notaları eklerken, chia tohumları doku ve bir sürü omega-3 yağ asidi ekler. Ayrıca kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilecek kakao uçlarını karışıma atıyoruz. 30 dakika içinde kırbaçlayabileceğiniz çikolatalı bir muamele.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoAcele mi ediyorsun? Bu pişirilmemiş çikolata topları, bir zaman krizi ile karşılaştığınızda gerçek bir cankurtaran. Tarihler ve antep fıstığı hafif tatlı ve ceviz notaları eklerken, chia tohumları doku ve bir sürü omega-3 yağ asidi ekler. Ayrıca kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilecek kakao uçlarını karışıma atıyoruz. 30 dakika içinde kırbaçlayabileceğiniz çikolatalı bir muamele.
7. Krem Peynir ve Hindi Pastırma Dolması Piquillo Biber
Bu, iyi karar vermenizi gerektiren tariflerden biridir. Az yağlı krem peynir ve hindi pastırması onları sizin için aksi takdirde çok daha sağlıklı hale getirirken, kesinlikle zengindir. Bu yüzden kişi başına bir veya iki biber servis etmek için yeterli yapın. Ve şefler genellikle böyle tarifler için boru torbaları kullanırken, işte kolay bir kısayol: Dolguyu biberlere borulamak için ucu kesilmiş bir sandviç torbası kullanın. Kolay!
Kredi bilgileri: Arthur BovinoBu, iyi karar vermenizi gerektiren tariflerden biridir. Az yağlı krem peynir ve hindi pastırması onları sizin için aksi takdirde çok daha sağlıklı hale getirirken, kesinlikle zengindir. Bu yüzden kişi başına bir veya iki biber servis etmek için yeterli yapın. Ve şefler genellikle böyle tarifler için boru torbaları kullanırken, işte kolay bir kısayol: Dolguyu biberlere borulamak için ucu kesilmiş bir sandviç torbası kullanın. Kolay!
8. Pişmiş Tuz ve Sirke Cipsleri
Patates cipsi olmayan bir parti zor bir satış. Pişmiş cips, aynı geleneksel lezzeti ve aynı lezzeti sağlar, sadece o yağı içermez. Bunları evde yapmak, bir dizi baharatla oynamanıza ve sodyum seviyesini kontrol etmenize izin verir. Bu tarif için iki yöntem denedik: sirke tozu uygulamak ve cipsleri pişirmeden önce sirke içine batırmak. Toz işlemi daha hızlı hale getirirken, cipslerin sirke içine batırılmasının önce daha yoğun bir lezzetle sonuçlandığını bulduk. Her iki yöntem de çalışır, bu nedenle programınız için en iyi olanı seçin.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoPatates cipsi olmayan bir parti zor bir satış. Pişmiş cips, aynı geleneksel lezzeti ve aynı lezzeti sağlar, sadece o yağı içermez. Bunları evde yapmak, bir dizi baharatla oynamanıza ve sodyum seviyesini kontrol etmenize izin verir. Bu tarif için iki yöntem denedik: sirke tozu uygulamak ve cipsleri pişirmeden önce sirke içine batırmak. Toz işlemi daha hızlı hale getirirken, cipslerin sirke içine batırılmasının önce daha yoğun bir lezzetle sonuçlandığını bulduk. Her iki yöntem de çalışır, bu nedenle programınız için en iyi olanı seçin.
9. Yoğurt Yenibahar Peyniri
Pimento peyniri, yani "Güney'in havyarı", onunla büyüyenler tarafından tutkuyla sevilir. Ve bu millet, nasıl yapılacağı hakkında çok güçlü görüşlere sahip. Bazıları hardal, turşu suyu, Worcestershire sosu, kırmızı biber, jalapeno, soğan ve sarımsak gibi malzemelerin eklenmesine inanmaktadır. Diğerleri bu eklemelerin herhangi birini veya tümünü sapkınlık olarak adlandırabilir. Sağlıklı bir versiyonu uyarlamanın anahtarı damak zevkinize en uygun olanı bulmaktır. Isı kazmıyor musunuz? Acı ve acı sosu atlayın. Kalın bir yayılmayı mı tercih ediyorsunuz? Turşu suyunu geçirin. Sadece ana bileşenlerin çedar, mayonez ve pimento olduğunu unutmayın.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoPimento peyniri, yani "Güney'in havyarı", onunla büyüyenler tarafından tutkuyla sevilir. Ve bu millet, nasıl yapılacağı hakkında çok güçlü görüşlere sahip. Bazıları hardal, turşu suyu, Worcestershire sosu, kırmızı biber, jalapeno, soğan ve sarımsak gibi malzemelerin eklenmesine inanmaktadır. Diğerleri bu eklemelerin herhangi birini veya tümünü sapkınlık olarak adlandırabilir. Sağlıklı bir versiyonu uyarlamanın anahtarı damak zevkinize en uygun olanı bulmaktır. Isı kazmıyor musunuz? Acı ve acı sosu atlayın. Kalın bir yayılmayı mı tercih ediyorsunuz? Turşu suyunu geçirin. Sadece ana bileşenlerin çedar, mayonez ve pimento olduğunu unutmayın.
10. Patlıcan Parm "Pizza" Cips
Bu mini patlıcan parm cipsleri en mükemmel pizza bileşenlerine sahiptir: peynir, sos ve gevreklik. Ve bu cips bir pizza gibi tadarken, kalorilerin bir kısmını içerir ve patlıcan sayesinde glütensizdir. Zengin bir C, K ve B-6 vitamini kaynağı olan patlıcan, kolesterolü düşürmeye ve kalp sağlığını artırmaya yardımcı olabilir. Pişirmeden önce patlıcan dilimlerini tuzlamayı unutmayın: Bu, aksi takdirde hantal cipslere neden olacak nemin çekilmesine yardımcı olur.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoBu mini patlıcan parm cipsleri en mükemmel pizza bileşenlerine sahiptir: peynir, sos ve gevreklik. Ve bu cips bir pizza gibi tadarken, kalorilerin bir kısmını içerir ve patlıcan sayesinde glütensizdir. Zengin bir C, K ve B-6 vitamini kaynağı olan patlıcan, kolesterolü düşürmeye ve kalp sağlığını artırmaya yardımcı olabilir. Pişirmeden önce patlıcan dilimlerini tuzlamayı unutmayın: Bu, aksi takdirde hantal cipslere neden olacak nemin çekilmesine yardımcı olur.
Ne düşünüyorsun?
Bir araya gelmek için en sevdiğiniz atıştırmalık nedir? Mağazadan satın alınan atıştırmalıkları mı yoksa kendi atıştırmalıklarınızı mı tercih edersiniz? Aşağıdaki tariflerden hangisini denersiniz? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın!
Kredi bilgileri: Foxys_forest_manufacture / iStock / Getty ImagesBir araya gelmek için en sevdiğiniz atıştırmalık nedir? Mağazadan satın alınan atıştırmalıkları mı yoksa kendi atıştırmalıklarınızı mı tercih edersiniz? Aşağıdaki tariflerden hangisini denersiniz? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın!
