Herhangi bir yiyeceğin fazla tüketilmesi hazımsızlıktan mide ağrısına neden olabilir, ancak özellikle peynir yemekten kaynaklanan mide ağrısı büyük olasılıkla laktoz intoleransı ile ilişkilidir. Çok fazla peynir yemekten kaynaklanan mide ağrısı da bir süt veya küf alerjisi ile ilişkili olabilir ve doktorunuz tarafından değerlendirilmelidir. İlk defa mide ağrısının çok fazla peynir yemesini deneyimlediyseniz, bekleyin ve belirtilerinizin azaldığını görün. Bu tekrarlayan bir semptomsa, klinik tanı için bir doktora görünün.
Laktoz intoleransı
Peynirleri mide ağrısı ile aşırı yemek, büyük olasılıkla laktoz intoleransının sonucudur. Peynir, sütte bulunan şeker olan daha düşük miktarlarda laktoz içerir. Bu nedenle, normal bir peyniri yerseniz, mide ağrısı veya diğer laktoz intoleransı semptomları geliştiremeyebilirsiniz. Ne kadar çok peynir yerseniz, bir oturuşta o kadar fazla laktoz tüketirsiniz. Bağırsaklarınız laktozu parçalayan enzim olan yeterli laktaz üretmezse, peyniri yedikten sonra 30 dakika içinde veya iki saat içinde mide ağrısı, gaz, şişkinlik ve ishal gelişir.
Hazımsızlık
Hazımsızlık, aşırı yemek yediğinizde veya yağ veya baharat bakımından yüksek yiyecekler yediğinizde ortaya çıkar. Hazımsızlığın yaygın belirtileri bağırsak dolgunluğu, göğüs kemiğinin ortasındaki veya göbeğin hemen üstündeki ağrı ve boğazda yanmadır. Bazen hazımsızlık şişkinliğe ve gaza neden olabilir, ancak mide ekşimesi ile ilişkili değildir. Mide ekşimesi farklı bir durumdur. Hazımsızlık reçetesiz satılan antasit ve kalsiyum takviyeleri ile tedavi edilebilir.
Süt Alerjisi
Mide ve ağrı da süt alerjisinin bir işareti olabilir. Peynir sütten yapılır ve süt alerjilerini tetikleyen süt proteinleri içerir. Bir süt alerjisi mide ağrısına neden olur, çünkü alerjik reaksiyon sindirim sistemi boyunca iltihap ve şişmeye neden olur. Bağışıklık sisteminiz peynirdeki proteinleri güvenli olarak tanımıyor, bu nedenle onlarla savaşmak için immünoglobulin E antikorları üretiyor. Bu, vücutta bağırsaklarınızın yumuşak dokusundaki mast hücrelerinin histamin üretmesine neden olan kimyasal reaksiyonlara yol açar. Histamin iltihaplanmaya neden olur.
Kalıp Alerjisi
Çoğu peynir, görünür olmasa bile küf içerir. Küf alerjileri genellikle alerji mevsiminde havadaki ve solunan küf sporları ile ilişkilidir. Ayrıca yiyerek küf alerjik reaksiyonu yaşayabilirsiniz. Çok fazla peynir yemekten kaynaklanan bir küf alerjisi, yedikten birkaç dakika sonra mide ağrısına neden olur.
