Enzim almanın çeşitli semptomları hafifletmeye ve bir dizi hastalık sürecini önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabileceğini öneren bazı alternatif sağlık pratisyenleri ve popüler beslenme kaynakları vardır. Bununla birlikte, gerçek enzim eksiklikleri nadirdir ve çoğu enzim takviyesi size yardımcı olmaz veya zarar vermez. Bununla birlikte, bazı durumlarda, bir enzime kötü tepki gösterebilirsiniz.
Enzimler
Enzimler, vücutta meydana gelen kimyasal reaksiyonları düzenlemeye yardımcı olan ve hücrelerinizin gereksiz veya rakip reaksiyonlar yürüterek enerji kaybetmemesini sağlayan proteinlerdir. Ayrıca reaksiyonları hızlandırırlar. Hücrelerinizin bağlı olduğu birçok farklı enzim türü vardır: Bazıları sindirimdir ve sindirim sistemi ve yardımcı organların hücreleri tarafından salgılanır. Diğerleri, enerji için besin moleküllerini yakanlar gibi vücut hücrelerinin içindeki reaksiyonlara katılır.
Enzim Takviyeler
Çoğu durumda, enzim takviyeleri almaktan yararlanamazsınız. Gerçek enzim eksiklikleri nadirdir, ancak laktoz intoleransı dikkate değer bir istisnadır. Laktoza intoleransınız varsa, laktaz enziminde eksiksiniz ve laktaz takviyelerinden faydalanabilirsiniz. Bununla birlikte, bu durum bir yana, gerçek bir sindirim enzimi eksikliğine sahip olmanız pek olası değildir, yani sindirim enzimi takviyelerinden yararlanamayacaksınız. Ekstra sindirim enzimleri, eksik değilseniz sizin için hiçbir şey yapmaz ve sindirim dışı enzimlerdeki eksiklikler için enzim takviyeleri alabileceğinize dair bir kanıt yoktur; ayrıca, bu tür eksiklikler oldukça nadirdir.
Enzim Tehlikeleri
Birkaç farklı enzim almak muhtemelen size yardımcı olmazken, size de zarar vermesi olası değildir. Bunun nedeni, midenizin aside duyarlı oldukları için çoğu enzimi parçalamasıdır. Reginald Garrett ve Charles Grisham "Biyokimya" adlı kitabında. Enzimler protein olduğu için bunlara alerjisi olabilir. "Lancet" te yayınlanan 1979 tarihli bir makalede M. Flindt, papaya enzimi olan papain hasta alerjisi vakalarını bildiriyor. Ne kadar çok enzim alırsanız, tepki vereceğiniz bir enzimle karşılaşma olasılığınız o kadar artar.
Diğer Endişeler
Birçok farklı enzimin alınmasıyla ilgili bir başka endişe, bunların farmasötik olmamalarıdır, bu nedenle ilaçların FDA tarafından tutulduğu aynı sıkı güvenlik standartlarına tabi değildirler. 1994 Gıda Takviyesi Sağlık ve Eğitim Kanunu uyarınca, enzimler de dahil olmak üzere gıda takviyelerinin halka pazarlanmadan önce güvenli veya etkili oldukları kanıtlanmasına gerek yoktur. Birçok farklı enzim alırsanız, olumsuz reaksiyona neden olabilecek veya reaksiyona neden olan bir madde ile kontamine olan biriyle karşılaşma olasılığınızı artırırsınız.
