Sadece zeytinlerin her birinde sadece dört ila beş kalori vardır. ABD Gıda ve İlaç İdaresi etiketleme yönergelerine göre "Düşük kalorili" gıdalar porsiyon başına 40 kalori veya daha az içerir ve 10 yeşil veya siyah zeytin porsiyonunda sadece 40 kalori bulunur. Çukurları çıkarmak ve sarımsak, biber veya peynir gibi diğer yiyeceklerle doldurmak kalori içeriğini önemli ölçüde artırabilir. Ayrıca, pansuman olarak zeytine yağ eklemek kalori sayısını artıracaktır.
Zeytinlere Kalori Ekleme
Zeytinleri peynirle doldurmak, kalori ekleyen zeytinlerin yağ içeriğini önemli ölçüde artırır. Bir gram yağ vücudunuza yaklaşık 9 kalori sağlar. Mavi peynir, krem peynir veya keçi peyniri eklemek, ons başına peynir başına 8 ila 9 gram yağ ekler. Zeytinleri biber veya sarımsakla doldurmak, zeytinlerin kalori içeriğini önemli ölçüde arttırmaz, ancak sadece bir çay kaşığı zeytinyağı 4.5 gram diyet yağı ekler.
