Çikolata kaplı espresso çekirdekleri hem kahve severlere hem de çikolata bağımlılarına hitap eden lezzetli bir muamele. Bazı insanlar çikolata kaplı espresso çekirdeklerinin abur cubur olduğunu düşünürler, ancak aslında sağlıklı bir yumruk ve bir lezzet yumrukları da taşırlar - hem çikolata hem de espresso antioksidanlar içerir ve bazı hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.
antioksidanlar
Hem çikolata hem de espresso çekirdekleri, vücudunuzdaki serbest radikalleri nötralize eden maddeler olan antioksidanlar içerir. Serbest radikaller, dokularınızın zarar görmesine ve iltihaplanmasına neden olabilecek, zayıf vücut fonksiyonuna yol açan ve hastalık riskinizi artıran zararlı bileşiklerdir. Kahve çekirdekleri, hepsi antioksidan özelliklere sahip olan oksazoller, fenoller ve uçucu aroma bileşikleri içerir. Çikolata, tansiyonunuzu düşürmeye, kanınızdaki iyi kolesterol seviyelerini yükseltmeye ve vasküler sisteminizin işlevini geliştirmeye yardımcı olan flavonoidler adı verilen antioksidanlar içerir. Bitter çikolata ve kakao tozu en flavonoidleri içerir, bu nedenle bitter çikolata ile kaplı çikolata kaplı espresso çekirdeklerini seçin.
Kahve ve Hastalık
"Ulusal Kanser Enstitüsü Dergisi" 2011 sayısında yayınlanan bir araştırma, günde altı fincandan fazla kahve tüketen erkeklerin ölümcül prostat kanseri riskinin azaldığını göstermektedir. 2005 "Amerikan Tabipler Birliği Dergisi" nde araştırmacı Dr. Rob Van Dam'a göre, düzenli kahve tüketimi de tip 2 diyabet geliştirme riskinizi önemli ölçüde azaltmaktadır. "New York Times" da yayınlanan 2006 tarihli bir makaleye göre kahve tüketimi, kalp hastalığı ve karaciğer sirozu riskinde azalma ile ilişkilidir. Özellikle espresso çekirdekleriyle ilgili çalışmalar yapılmamıştır, ancak fasulye kahveye dönüştüğünde kaybolan daha sağlıklı bileşenler içermektedir.
ruh hali
Çikolata kaplı espresso çekirdekleri ruh halinizi iyileştirebilir, çünkü hem kahve hem de çikolata hissettiğiniz şeyi etkiler. Kahve sizi mutlu etmek için dopamin ve asetilkolin kimyasalları ile etkileşime girer, ancak etkileri kısa vadelidir ve eleştirmenler depresyonlu kişilerin daha sonra çökme ve yorgunluk nedeniyle artan semptomlar yaşayabileceği konusunda uyarırlar. Bitter çikolata, ruh halinizi daha iyi hale getiren başka bir kimyasal olan serotoninin beyin seviyelerini arttırır.
hususlar
Her çikolata kaplı espresso çekirdeği, kalp atış hızınızı ve kan basıncınızı yükselten bir uyarıcı olan 5 miligram kafein içerir. Aşırı kafein tüketimi bulantı, kusma, titreme, huzursuzluk ve uyku güçlüğüne yol açabilir. Çikolata kaplı espresso çekirdeklerinin tadı, yemek yemelerini kolaylaştırır, bu nedenle tüketiminizi izleyin. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, günde 250 miligram kafeinin ılımlı bir alım olduğunu ve aşırı alımların günde 800 miligramı aştığını önerir.
