Sağlıklı beslenme kilo vermenin anahtarıdır ve yemek planınızdaki doyurucu tahıl dahil olmak üzere yulaf lapası diyeti olmasa da kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. En yaygın yulaf lapası türü olan yulaf ezmesi doğrudan kilo kaybına bağlıdır ve diğer yulaf lapası da kilo verme faydaları sunar.
Sadece kalorisi daha yüksek olan ve kilo kaybı için daha az yararlı olan şekerli aromalı anlık çeşitler yerine ev yapımı püreye sadık kalın.
İpucu
Özel bir yulaf lapası diyeti olmasa da, sağlıklı ve dengeli bir düşük kalorili kilo verme diyetinin bir parçası olduğunda, yulaf lapası kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Porridge daki Kaloriler
Yulaf lapanızdan alacağınız kalori, seçtiğiniz türe bağlıdır. 3/4 bardak klasik yulaf lapası porsiyon suyla yapıldığında 124 kalori veya bunun yerine bir bardak yağsız sütle yaparsanız 215 kalori içerir.
Paketlenmiş hazır yulaf lapası daha fazlasına sahiptir - elma ve tarçınla tatlandırılmış bir paket yulaf lapası, su ile yapıldığında 157 kaloriye veya yağsız sütle yaparsanız 248 kaloriye sahiptir. Bir paket irmik - öğütülmüş mısırdan yapılan yulaf lapası - su ile yapıldığında 162 kalori veya yağsız süt ile yapılan 253 kalori vardır. Az yağlı veya tam yağlı süt kullanmak daha da fazla kalori ekler.
Kinoa veya mordan yapılmış alternatif yulaf lapası da diyetinize sığabilir. Yarım bardak pişmiş kinoa 111 kalori içerir - bir bardak yağsız sütle yapın ve kahvaltınız 202 kalori içerecektir. 1/2 bardak pişmiş amaranth ve bir bardak yağsız sütten yapılmış amaran püresi bir porsiyon 216 kalori ve su ile yapılan versiyonda 126 kalori vardır.
Yulaf lapası kalorilerde orta derecede yüksek olsa da, yine de kilo kaybı için gereken düşük kalorili diyete sığdırabilirsiniz. Örneğin, çok kısıtlayıcı 1.200 kalorilik bir diyet uyguluyor olsanız bile, yağsız süt içeren sade yulaf ezmesi, günlük kalori alımınızın sadece yüzde 18'ini alır ve kalori sayacında takip edebilirsiniz.
Yulaf Lapası ve Kilo Kontrolü
Yulaf lapası - veya yulaf lapası yapmak için kullanılan tahıllar - kilo kaybına bağlayan bazı kanıtlar vardır. Örneğin, Aralık 2015'te Beslenme Araştırmaları'nda yayınlanan bir araştırmaya göre, yulaf ezmesi yemek sağlıklı bir vücut ağırlığını koruma şansınızı arttırıyor.
Çalışma, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 22.000'den fazla yetişkinden gelen diyet modellerine baktı ve düzenli olarak yulaf ezmesi yiyen kişilerin yulaf ezmesi yemeyenlerden daha düşük vücut ağırlıklarına ve daha küçük waistlere sahip olduğunu buldu. Ayrıca genel olarak daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olma eğilimindeydiler. Bu nedenle, gününüze sağlıklı yulaf lapası ile başlamak gün boyunca daha sağlıklı seçimler için zemin hazırlayabilir ve bu da kilo vermenize yardımcı olur.
Ekim 2015'te Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi'nde yayınlanan küçük bir hayvan çalışmasına göre, püresi kinoa veya amaranth gibi alternatif tahıllardan yapmak da kilo kaybına yardımcı olabilir. Çalışma, kinoa veya amaranth ile beslenen sıçanların hormonal değişiklikler yaşadığını buldu. bu açlığı azaltır.
Bu tahıllar ayrıca sıçanların insüline daha iyi yanıt vermesine yardımcı oldu - kilo kaybı için önemli bir faktör, çünkü insüline duyarlılık açlığı tetikleyen kan şekeri çökmelerinin önlenmesine yardımcı oluyor. Bununla birlikte, kinoa ve amaranth'ın insanlarda aynı iştah bastırıcı etkilere sahip olup olmadığı henüz bilinmemektedir - bu sonuçlar umut vericidir, ancak daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Kilo Kaybı için Beslenme Faydaları
Yulaf lapası, kilo kaybına yardımcı olan diğer beslenme yararlarına sahiptir. Yulaf ezmesi, tam tahıllı irmik, kahverengi pirinç, kinoa veya amaranth lapası dahil olmak üzere birçok türde yulaf lapası yapmak için kullanılan tam tahıllar diyet lifi ile birlikte gelir.
Lif, yulaf lapanızın kalori miktarına katkıda bulunmasa da, yemekten sonra "dolu" hissetmenizi sağlar. Bu yüzden güne doyurucu bir püresi kasesi ile başlamak sizi diyetinizi rayından çıkarabilecek cazip midmorning atıştırmalıklarından uzak tutabilir.
Bazı yulaf lapası türleri, özellikle sütle yaparsanız, önemli miktarda kalsiyum sağlar. Kilo vermeye çalışırken kalsiyum diyetinizin önemli bir bileşeni olmalıdır - kısıtlı kalorili bir diyette çok miktarda kalsiyum almak, daha fazla kalorili bir diyet uygulamanızdan daha fazla göbek yağını kaybetmenize ve bel büyüklüğünü azaltmanıza yardımcı olur, Uluslararası Klinik Uygulama Dergisi'nde yayınlanan Temmuz 2010 tarihli bir araştırmaya göre.
Yulaf lapası yapmak için kullandığınız her bir amaranth fincan, kalsiyum için günlük değerin yüzde 12'sini sağlar ve bir ani irmik paketi günlük değerin yüzde 14'ünü sunar. Herhangi bir yulaf lapası yapmak için bir bardak süt kullanın ve kalsiyum için günlük değerin yüzde 32'sini alacaksınız.
Kilo kaybı için yulaf lapası yapma
Yulaf lapası yapmak kolaydır ve uyarlanabilir, böylece can sıkıntısını azaltmak için yemeklerinizi deneyebilirsiniz. Daha az yaygın amaranth ve quinoa pürelerini denemeye ek olarak, yeni tatlar ve dokular oluşturmak için kendi tahıl karışımlarınızı yapmaya çalışın. Tam tahıllı kaba öğütülmüş tahıllar ekleyerek yulaf lapasına krema ekleyin veya çekici renkle yulaf lapası için amaranth ve kırmızı quinoa karışımını deneyin.
Baharat gibi düşük kalorili sosları tercih edin. Tarçın, kabak pasta baharat, elmalı turta baharat, kakule, zencefil veya chai baharat, yulaf lapasına neredeyse hiç kalori olmadan çok fazla lezzet katabilir. Stevia veya şeker veya bal yerine bir avuç çilek ile tatlılık ekleyin ve tam yağlı süt yerine krema için yağsız süt kullanın.
