Karpuz ve kavun genellikle en popüler kavunlardır, ancak honeydew kavun spotun bir kısmını hak ediyor. Bu tatlı, sulu meyve vitaminler, mineraller ve su içeriği ile doludur. Ayrıca çeşitli sağlık yararları vardır ve hatta kilo kaybı planınıza dahil edilebilir.
Birçok yetişkin, meyve olarak bilinen beslenme güç merkezlerini hafife alır. Bunun nedeni, bazı kişilerin meyvelerdeki şeker içeriğinden, özellikle diyabetli kişilerden endişe duyması olabilir. Ancak, çok az meyve tüketmek çok fazla meyve tüketmekten daha yaygındır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, her 10 yetişkinden sadece biri önerilen miktarda meyve ve sebze tüketmektedir.
USDA, yetişkinler için günde 1, 5 ila 2 bardak meyve önermektedir, ancak bu yaşınıza ve cinsiyetinize göre değişir. Günlük meyve tahsisinin bir kısmını besin maddeleri ve faydaları için bal kavununa ayırmayı düşünün.
Honeydew Besin Değerleri
Çoğu meyve gibi, bal özü beslemesi de birçok vitamin ve mineralden oluşur. Meyve karbonhidrat bakımından yüksek olma eğilimindedir, ancak meyvelerdeki karbonhidratlardan korkmamalısınız. Honeydew kavunundaki karbonhidratların bir kısmı liflerden, bazıları ise meyvelerdeki doğal şekerden gelir.
USDA'ya göre, 1 fincan başına doğranmış bal özü beslenme gerçekleri aşağıdaki gibidir:
- 61 kalori
- 0.2 gram yağ
- 15.5 gram karbonhidrat
- 1.4 gram lif
- 13.8 gram şeker
- 0.9 gram protein
- Günlük% 34 C vitamini değeri (DV)
- Yüzde 8 DV potasyum
- Yüzde 9 DV vitamin B6
Çoğu meyvede bir eğilim olan bal kavununda yüksek şeker içeriğini görebilirsiniz. Meyvedeki basit şekerler, kalorisi yüksek ve besin değeri düşük olan rafine şekerler ile aynı değildir. Meyve tam tersidir - bir porsiyon meyve kalorisi düşüktür ve bazı besin maddelerinde yüksektir.
Diyabetli insanlar, bal kavununu tüketip tüketmemeleri gerektiğini düşünebilirler. Mayo Clinic'e göre, diyabetli kişilerin doğal şekeri yüksek meyvelerden kaçınmaları bir efsanedir. Bununla birlikte, 15 gram veya daha az karbonhidrat ile porsiyon boyutuna yapışmayı tavsiye ederler. Bu durumda, 1 bardak tatlısu kavunu uygun bir porsiyon boyutudur.
Honeydew'in Sağlığa Faydaları
Son zamanlarda araştırılan tatlı özsu faydalarından biri antioksidan içeriğidir. Foods'da yayınlanan bir Aralık 2016 çalışması, fenolik bileşikler ve bununla ilişkili antioksidan aktivite açısından bal özünü inceledi.
Çalışma, honeydew kavunun, A vitamini ve C vitamini gibi iyi bir antioksidan kaynağı olduğunu belirtiyor. İlginç bir şekilde, bu çalışma, türünün ilk çalışması olan kavun tohumlarını bile değerlendirdi ve araştırmacılar, bunların doğal antioksidanlar.
Antioksidanların genel olarak birçok sağlık yararı vardır, ancak antioksidan takviyeleri bir tedavi değildir. Harvard Health'e göre, antioksidanlar, belirli kanserlere ve diğer sağlık koşullarına bağlı serbest radikal hasarına karşı koyma yeteneğine sahiptir.
Bununla birlikte, antioksidanlar sadece çok şey yapabilir. Antioksidanların tüketilmesinin kalp hastalığı ve kanserin önlenmesi üzerinde önemli bir etkisi olduğunu gösteren çok az araştırma vardır, ancak antioksidanların yaşa bağlı göz hastalıkları için faydalarını destekleyen kanıtlar vardır.
Antioksidan içeriğe ilişkin bal özü faydaları, özellikle görme durumunda serbest radikal hasarını en aza indirebilir, ancak tüm serbest radikal hasarlarını ve bununla ilişkili sağlık koşullarını önleyemez.
Honeydew faydaları ayrıca C vitamininin birçok sağlık faydasını da içerir. 1 bardak honeydew günlük C vitamini gereksinimlerinizin üçte birinden fazlasını sağladığından, bu meyve bağışıklık sisteminizi ve cilt sağlığınızı artırabilir ve demir emilimini artırabilir.
Honeydew Kilo Kaybına Faydaları
Düşük karbonhidratlı yeme alışkanlıklarının popülaritesi ile, meyvenin kilo kaybı için düşük kalorili diyetinizin bir parçası olup olmadığını merak edebilirsiniz. Meyve düşük karbonhidratlı bir gıda olarak kabul edilmez, bu nedenle keto diyetinize veya Atkins diyetinize mükemmel bir katkı olmayabilir. Bununla birlikte, tatlı özsu yararlarından biri, porsiyon boyutuna bağlı olarak kalorisi düşük olabilmesidir.
Meyve kilo kaybına yardımcı olabilir, çünkü daha büyük porsiyon boyutunda daha az kalori vardır. Kahvaltınıza veya atıştırmalıklarınıza 1 su bardağı kavun eklenmesi kalori alımınıza sadece 61 kalori katar. Egzersiz, diyet veya her ikisi yoluyla - tükettiğinizden daha fazla kalori yaktığınız sürece kilo vermeniz muhtemeldir.
Çoğu kavun gibi, honeydew kavun da yüksek su içeriğine sahiptir. Yiyecek ve içeceklerde çok fazla su tüketmek sizi şişkin hissetmenizi sağlarken, su atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Vücudunuzu nemli tutmak daha hızlı kilo kaybı ile ilişkili değildir, ancak en iyi hissetmenize yardımcı olur ve dehidrasyonun kilo verme hedeflerinizi sabote etmesini önler.
Honeydew ve Kavun
Honeydew genellikle kavunla karşılaştırılır, çünkü ikisi de aynı kavun ailesine aittir. Her iki kavun da porsiyon başına kabaca aynı miktarda kalori içerir, ancak her birinin benzersiz bir beslenme profili vardır.
USDA'ya göre, kavun A vitamini ve C vitamini bakımından daha yüksektir, ancak tatlı özsu B6 vitamini bakımından daha yüksektir. Aynı miktarda lif, potasyum, K vitamini, folat ve su içeriği de içerirler.
Diğer meyve türlerine kıyasla, tatlı özsu kavun daha fazla su içerir. Karpuz gibi diğer kavunlardan biraz daha az olan su içeriğinin yaklaşık yüzde 90'ıdır. Honeydew'in diğer meyveler ve kavunlara göre bazı benzerlikleri ve farklılıkları olsa da, farklı bir tadı vardır ve diyetinize biraz çeşitlilik sunar.
Daha Fazla Yiyin Honeydew Kavun
Honeydew kavununu yemenin tüm sağlık yararları ve vitamin ve minerallerdeki zenginliği ile, bu sulu meyveyi diyetinize dahil etmeyi düşünebilirsiniz. Honeydew kavununu tüketmenin bazı basit yolları meyve salatası, meyve smoothies, sağlıklı bir buz pop veya kendi başına dondurulur.
Meyve yoluyla şeker tüketiminizi artırma düşüncesi korkutucu olsa da, özellikle diyetteyseniz veya diyabetiniz varsa, bal kavun gibi gıdalarda doğal şeker korkusunu bırakabilirsiniz.
Meyveleri ılımlı bir şekilde tüketin, ancak günde 1, 5 ila 2 bardak ihtiyacınızı karşıladığınızdan emin olun. Honeydew kavun bir porsiyon bu ihtiyaçları karşılamak için lezzetli ve besleyici bir yoldur.
