Japon restoranlarında genellikle meze olarak servis edilen dondurulmuş yeşil soya fasulyesine edamame denir. Kabuklu edamame, baklalarından çıkarılmış soya fasulyesidir. 1/2 su bardağı edamame porsiyonu 120 kalori, 5 gram yağ, 5 gram lif ve 10 gram protein içerir, bu da onu düşük kalorili, kalp-sağlıklı bir diyet için ideal vejetaryen protein seçimi yapar. Dondurulmuş edamame satın aldığınızda, geri kalanını korurken sadece istediğiniz kadar ısıtabilirsiniz. Pişmiş edamame'i kaba deniz tuzu ile serpin ve sade olarak servis yapın veya fasulyeleri yeşil bir salata üzerine serpin.
Hazır yemek malzemesi
Aşama 1
Orta boy bir tencerede 3 bardak su kaynatın.
Adım 2
Kaynar suya 1/2 pound kabuklu edamame ve 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin.
Aşama 3
Soya fasulyesini beş dakika kaynatın.
4. Adım
Soya fasulyesini bir kevgirden süzün.
Adım 5
Servis yapmadan önce çekirdekleri soğuk su ile durulayın.
Mikrodalga
Aşama 1
İstenilen edamame kısmını mikrodalgada güvenli bir kaba yerleştirin.
Adım 2
Kaseyi plastik bir örtü ile örtün.
Aşama 3
İki üç dakika yüksekte mikrodalga.
4. Adım
Kalıbı mikrodalgadan çıkarın ve bir dakika boyunca kapalı tutun. Plastik sargıyı çıkarın ve servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
tencere
Tuz
Kevgir
Mikrodalga güvenli kase
Plastik ambalaj
