Ben Amca'nın Hazır Pirinç, sadece birkaç dakika mikrodalga fırın ve ta-da için gereken bir anlık pirinç türüdür! Kesinlikle hızlı ve kullanışlı, ancak hazır pirinç iyi bir beslenme kaynağı mı?
İpucu
Ben Amca'nın Hazır Pirinç'in besin değeri pirincin türüne göre değişir. Tam tahıllı kahverengi pirinç gibi bazı çeşitler, örneğin çedar ve brokoli pirinç gibi diğerlerinden daha sağlıklıdır.
Ben Amca'nın Hazır Pirinç Hakkında
Ben Amca'nın 70 yılı aşkın bir geçmişi var. Birkaç çikolata, şeker, sakız ve evcil hayvan bakımı markasına sahip aynı ana şirket olan Mars'a aittir. Ben amca Mars istikrarlı milyar dolarlık bir markadır.
1940'larda piyasaya sürüldüğünde, kaynatılmış pirinç - kısmen haşlanmış pirincin kısası - II.Dünya Savaşı'nda yararlı bir rasyon oldu. Ben Amca'nın verilerine göre, kaynatma işlemi beslenmeyi tekrar pirinç çekirdeğine sürükleyerek, tüm tahılın vitamin ve minerallerinin yüzde 80'inden fazlasını geri kazanmasına yardımcı oluyor.
Arkansas Üniversitesi (U), kaynatılmış pirincin beslenmesinin çoğunu korumasına yardımcı olduğunu doğrulamaktadır. A'nın U, kaynatılma işlemini, bütün pirinç tanelerini ıslatmak, basınç altında buharlaştırmak, kurutmak ve daha sonra öğütmek ve cilalamak olarak tanımlamaktadır.
Ben Amca'nın orijinal ürünü uzun taneli beyaz pirinç iken, şimdi tam taneli kahverengi pirinç gibi daha sağlıklı seçenekler de dahil olmak üzere farklı çeşitlere ve tatlara yayıldı. Ben Amca'nın Mikrodalgada pişirilebilen Hazır Pirinç paketleri piyasaya sürüldü. Ben Amca da bir tavada hazırlanabilen veya torba içinde kaynatılabilen pirinç paketleri sunuyor.
Anında Pirinç Beslenmesi
Farklı hazır pirinç türleri, pirinç türüne ve ona eklenen bileşenlere bağlı olarak beslenmede farklılık gösterir ve aynı şey Ben Amca'nın Hazır Pirinç için de geçerlidir. Örneğin, tam tahıllı kahverengi pirinç çeşidi, pirinci kendiniz pişirmek için zamanınız yoksa diyetinize sağlıklı bir katkı olabilir. Demir, potasyum ve B vitaminleri gibi besinler içerir ve herhangi bir kolesterol, doymuş yağ veya trans yağ içermez. Sodyum içeriği minimaldir.
Örneğin kızarmış pilav veya kaşar peyniri ve brokoli pirinci gibi diğer çeşitler daha yüksek yağ ve kalori içeriğine ve çok yüksek sodyum içeriğine sahiptir. 1 fincan porsiyon kızarmış pilav çeşidinde 450 miligram sodyum bulunurken, 1 bardak cheddar ve brokoli pirinci 700 miligram sodyum içerir.
Her paket yaklaşık iki porsiyon içerir, bu nedenle tüm paketi yerseniz, sodyumun neredeyse iki katını yersiniz. Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, sodyum tüketiminiz günde 2.300 miligramı geçmemelidir, ancak alımınızı günde 1.500 miligram ile sınırlamak idealdir.
Aslında, AHA aşırı sodyum söz konusu olduğunda işlenmiş gıdaların en büyük suçlular olduğunu ve daha az yemenizi önerir. Yüksek sodyum diyetleri yüksek tansiyon ve kalp problemleriyle ilişkilidir. Ben Amca'nın Hazır Pirinç'i satın alıyorsanız, etiketi okumayı ve kolesterol, doymuş yağ veya aşırı sodyum içeren çeşitlerden kaçınmayı unutmayın.
USDA'ya göre, tahıllar diyetinizin beşte birini oluşturmalı ve her gün yediğiniz tahılların en az yarısı tam tahıl olmalıdır. Bu yüzden kahverengi pirinç gibi tam tahıllı bir pirinç çeşidini tercih edin ve dengeli bir yemek için bolca sebzeler, biraz yağsız protein ve hatta yoğurtun bir tarafı ile eşleştirin.
Anında Pirinç: Pahalı Bir Seçenek
Hazır pirinç uygun olsa da, kolaylık bir bedeli vardır. Michigan Eyalet Üniversitesi (MSU), hazır ambalajlı ürünler, dondurulmuş yemekler ve hazır pirinç gibi hazır gıdaların sıfırdan pişirmekten daha pahalı olduğunu belirtiyor.
Bir bütçeyle sağlıklı beslenmeye çalışıyorsanız, kendi pirincinizi pişirmekten daha iyi olabilirsiniz. MSU, pirinç pişirmenin zamanından ve güçlüğünden birkaç kez tasarruf etmenizi sağlamak için miktarlarınızı ikiye katlamayı veya üçe katlamayı ve fazlalığı buzdolabında saklamanızı önerir. MSU'ya göre, pişmiş pirinç buzdolabında bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta ve bir yıla kadar dondurucuda saklanabilir.
Kendi pirincinizi pişirmek, içinde ne kadar yağ ve tuz olduğunu tam olarak bildiğiniz anlamına gelir. Kendi pirincinizi yapıyorsanız, MSU pilavdaki besinleri temizlediği için pişirmeden önce veya sonra durulamamanızı önerir. Aşırı su içinde pişirilmesi ve fazla sıvının boşaltılması da aynı sebepten dolayı tavsiye edilmez.
