İster bir etkinlik için egzersiz yapın, ister kas kütlenizi artırmaya çalışın, isterse daha iyi bir şekil almak isteyin, vücudunuz yakıt için üç ana besine dayanır.
Vücudunuz enerji için karbonhidratları, yağ ve kasları parçalayabildiğinden, besinlerin parçalanma sırasını anlamak kas kütlesini kurtarmanıza veya inşa etmenize ve yağ kaybını artırmanıza yardımcı olabilir.
İpucu
Vücudunuz kaslardan önce yağ yakar, ancak tüm glikozunuzu tükettikten sonra yağ yakmaya dönüşür.
Öncelikle Karbonhidratlar
Vücudunuzun enerji için kırdığı ilk yakıt karbonhidrattır. Bir yemekten sonra, vücudunuz "beslenmiş" durumdadır ve kolayca erişilebilir ve enerjiye dönüştükleri için tercihen karbonhidratları parçalar.
Vücudunuz bir yemek veya atıştırmalıktan karbonhidratları tükettikten sonra, hücreleriniz kaslarınızda ve karaciğerinizde saklanan glikoz olan glikojeni parçalamaya başlar.
Glikojen depoları kişiden kişiye değişir, ancak tipik olarak 24 saat içinde tükenir, bu noktada vücudunuzun enerji için diğer bileşikleri parçalamaya başlaması gerekir.
Tercihen Metabolize Edilen Yağ
Glikoz ve glikojen mevcut olmadığında, vücudunuz tercihen adipoz veya yağ dokusunda bulunan triasilgliseroller olarak bilinen yağ bileşiklerini parçalar. Yağ, gram başına 9 kalori içeren yüksek enerjili bir kaynak olduğundan, yağ verimli bir yakıt kaynağıdır.
Ek olarak, vücudunuz metabolik olarak yağsız vücut kütlesini korumayı tercih eder ve mümkünse yakıt depolarını parçalara ayırır. Sadece yağ depolarınız aşırı düşük veya tükendiğinde vücudunuz proteini parçalamak zorunda kalır.
Kas Dağılımı
Glikoz ve yağ depoları tükendiğinde, vücudunuz enerji için bireysel amino asitlere ayırmak için kaslara dönecektir. Karbonhidratlardan ve yağdan farklı olarak, vücudunuz amino asitleri depolamaz, bu nedenle kas yıkımı amino asitleri yakıt için serbest bırakmanın tek yoludur.
Normal şartlar altında düzenli olarak yediğinizde, vücudunuz enerji için kas kullanmaz. Tipik olarak, protein sadece açlık modundayken yakıt için kullanılır.
Hayatta kalmak ve hareket etmek için kas dokusuna ihtiyacınız olduğundan, metabolizmanın doğal eğilimi kas dokusunu yedeklemek ve önce karbonhidratları ve yağları parçalamaktır.
Diğer Hususlar
Vücudunuz kas dokusunu parçalamaktan kaçınırken, yetersiz bir diyet kas kazanımlarını önler. Egzersiz yapıyor ve kas kütlesi kazanmaya çalışsanız da, yeterli protein ve kalori sağlayan bir diyet izlemiyorsanız, vücudunuz kas hücreleri oluşturmaz ve hatta kas kaybını fark edebilirsiniz.
Yeterli protein yemiyorsanız, egzersiz sırasında oluşan kas hasarı düzeltilemez ve kas büyüklüğü veya gücü azalabilir. Yeterli ikmal olmadan, vücudunuzun kasları parçaladığını düşünebilirsiniz, bunun yerine hücreleriniz tamir etmek ve yeniden inşa etmek için gerekli besin maddelerinden yoksundur.
Kas kütlesi kazanmaya veya genel gücünüzü artırmaya çalışıyorsanız, hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak sağlıklı ve dengeli bir diyet oluşturmak için bir diyetisyen ve eğitmene danışın.
