Her tatil sezonu için müteşekkir olacak bir ton var. Ancak tipik bir Şükran günü yemeği, bir günlük kalori değerinin üzerinde olabilir - teşekkürler, ama teşekkürler! Neyse ki, önemli ölçüde daha az kalori ve daha fazla beslenme sağlayan seçenekler var. Bu yıl bu renkli sebze yemeklerinden bir kaçını Şükran Günü masanızda servis etmeyi planlamak istersiniz. Her lezzetli tarif, sağlıklı ve enerjik kalmanıza yardımcı olmak için en az bir besin açısından zengin sebze içerir.
Her tatil sezonu için müteşekkir olacak bir ton var. Ancak tipik bir Şükran günü yemeği, bir günlük kalori değerinin üzerinde olabilir - teşekkürler, ama teşekkürler! Neyse ki, önemli ölçüde daha az kalori ve daha fazla beslenme sağlayan seçenekler var. Bu yıl bu renkli sebze yemeklerinden bir kaçını Şükran Günü masanızda servis etmeyi planlamak istersiniz. Her lezzetli tarif, sağlıklı ve enerjik kalmanıza yardımcı olmak için en az bir besin açısından zengin sebze içerir.
1. Kremalı Vegan Balkabağı Çorbası
Sezon için mükemmel olan bu Tay tarzı çorba, hindistan cevizi sütü, köri ezmesi ve saf kabak püresi ile patlar. Bu kâseyi merak etmek için kabak yamasında avlamaya gerek yoktur. Ayrıca, balkabağının sunduğu tüm faydaları, özellikle de vücudu serbest radikal hasarından koruyabilen, doğal olarak oluşan beta karoten içeriği ile elde edeceksiniz. KALORİ: 109
Sezon için mükemmel olan bu Tay tarzı çorba, hindistan cevizi sütü, köri ezmesi ve saf kabak püresi ile patlar. Bu kâseyi merak etmek için kabak yamasında avlamaya gerek yoktur. Ayrıca, balkabağının sunduğu tüm faydaları, özellikle de vücudu serbest radikal hasarından koruyabilen, doğal olarak oluşan beta karoten içeriği ile elde edeceksiniz. KALORİ: 109
2. Sarımsaklı Balzamik Sırlı Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası, kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek sizin için iyi besinler, glukozinolatlarla doludur. Leziz tarifimiz, sarımsak, zeytinyağı, balzamik sirke, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber ile atılmış Brüksel lahanası sunuyor. Sebze suyunun eklenmesi, kavurma sırasında balzamik sirke ile bir sır oluşturulmasına yardımcı olur. Kazanan bir garnitür! KALORİ: 94
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBrüksel lahanası, kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek sizin için iyi besinler, glukozinolatlarla doludur. Leziz tarifimiz, sarımsak, zeytinyağı, balzamik sirke, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber ile atılmış Brüksel lahanası sunuyor. Sebze suyunun eklenmesi, kavurma sırasında balzamik sirke ile bir sır oluşturulmasına yardımcı olur. Kazanan bir garnitür! KALORİ: 94
3. “Pembe” Pilav
Doldurma ve patates geleneksel Şükran yemekleri olabilir, ancak bu yıl, biraz daha yaratıcı bir şey hissediyoruz - bu canlı pancar pilavı gibi! Bir konfor bölgesinden çıkmayı çok çekici kılan şaşırtıcı konforla doludur. Ekstra özel bir şey vererek, pişirme sıvısına püresi pancarlar nedeniyle dokuda "yapışkan". Pancarlar ayrıca sindirimi teşvik eden lif ve bağışıklığı artıran C vitamini bakımından yüksektir. CALORIES: 207
Kredi bilgileri: Jackie NewgentDoldurma ve patates geleneksel Şükran yemekleri olabilir, ancak bu yıl, biraz daha yaratıcı bir şey hissediyoruz - bu canlı pancar pilavı gibi! Bir konfor bölgesinden çıkmayı çok çekici kılan şaşırtıcı konforla doludur. Ekstra özel bir şey vererek, pişirme sıvısına püresi pancarlar nedeniyle dokuda "yapışkan". Pancarlar ayrıca sindirimi teşvik eden lif ve bağışıklığı artıran C vitamini bakımından yüksektir. CALORIES: 207
4. vejetaryen tava doldurma
Bu ekmek doldurma sebze ve lezzetli ile doludur. Tarif tereyağında klasik doldurmadan çok daha hafiftir, ancak lezzetli mantar suyu ve kokulu otlar sayesinde nem veya tada hafif değildir. Ekstra sağlıklı bir doz için tam tahıllı ekmek ile yapılır. Dahası, doldurma, ocakta hazırlanır, bunun için fırın alanına ihtiyacınız yoktur. KALORİ: 120
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBu ekmek doldurma sebze ve lezzetli ile doludur. Tarif tereyağında klasik doldurmadan çok daha hafiftir, ancak lezzetli mantar suyu ve kokulu otlar sayesinde nem veya tada hafif değildir. Ekstra sağlıklı bir doz için tam tahıllı ekmek ile yapılır. Dahası, doldurma, ocakta hazırlanır, bunun için fırın alanına ihtiyacınız yoktur. KALORİ: 120
5. Biberiye Tatlı Patates Sos
Şükran sos yapmak için yağlı tava damlamaları gerekli değildir. Bu tatlı ve tuzlu versiyon vegan. Şşşt, et yiyenlere söyleme! Kırmızı soğanı zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi ile soteleyin; sebze suyu ve tatlı patates ile kaynayan; ve kadifemsi kalın ve kremsi olana kadar püre. Kendine özgü bir biberiye kokusu var ve gerçekten pop ile eşleştirildiği her şeyin tadını çıkarmak için cömertçe terbiyeli! KALORİ: 30
Kredi bilgileri: Jackie NewgentŞükran sos yapmak için yağlı tava damlamaları gerekli değildir. Bu tatlı ve tuzlu versiyon vegan. Şşşt, et yiyenlere söyleme! Kırmızı soğanı zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi ile soteleyin; sebze suyu ve tatlı patates ile kaynayan; ve kadifemsi kalın ve kremsi olana kadar püre. Kendine özgü bir biberiye kokusu var ve gerçekten pop ile eşleştirildiği her şeyin tadını çıkarmak için cömertçe terbiyeli! KALORİ: 30
6. Üç Renkli Patates Şiş ve Daldırma
Patatesin tadını çıkarmanın yeni bir yolu var: Onlara sopalarla servis yapın! Bu şişler bir tatil yemeğinden önce eğlenceli mezeler yapar. Ya da ana yemeğe de çocuk dostu olabilirler. Sos, tereyağı veya krema ile tartılmadığında, potasyum, karotenoidler ve antosiyaninler ve patates derilerinden bol miktarda lif de dahil olmak üzere tam patates faydalarını elde edersiniz. Probiyotik iyilik için onları bir Yunan yoğurt sosuna batırın. KALORİ: 110
Kredi bilgileri: Jackie NewgentPatatesin tadını çıkarmanın yeni bir yolu var: Onlara sopalarla servis yapın! Bu şişler bir tatil yemeğinden önce eğlenceli mezeler yapar. Ya da ana yemeğe de çocuk dostu olabilirler. Sos, tereyağı veya krema ile tartılmadığında, potasyum, karotenoidler ve antosiyaninler ve patates derilerinden bol miktarda lif de dahil olmak üzere tam patates faydalarını elde edersiniz. Probiyotik iyilik için onları bir Yunan yoğurt sosuna batırın. KALORİ: 110
7. Adaçayı Balkabagi “Risotto”
İşte ideal bir vejetaryen antre yapan şahane bir yemek. Ya da isterseniz daha küçük porsiyonları cazip bir taraf olarak servis edin. Bunu geleneksel risottodan ziyade pirinç gibi hazırlayacaksınız. Balkabagi bir beta karoten patlaması sağlarken tatlı ve tuzlu bir özüdür. Bebek bella mantarları "etlilik" sağlar, adaçayı kokuyu arttırır ve keçi peyniri keskin kremsi oluşturur. KALORİ: 311
Kredi bilgileri: Jackie Newgentİşte ideal bir vejetaryen antre yapan şahane bir yemek. Ya da isterseniz daha küçük porsiyonları cazip bir taraf olarak servis edin. Bunu geleneksel risottodan ziyade pirinç gibi hazırlayacaksınız. Balkabagi bir beta karoten patlaması sağlarken tatlı ve tuzlu bir özüdür. Bebek bella mantarları "etlilik" sağlar, adaçayı kokuyu arttırır ve keçi peyniri keskin kremsi oluşturur. KALORİ: 311
8. Şımarık Kızarmış Kök Sebze Antre
Etli güveç veya pot kızartması davetkar ve doyurucu bir antre. Peki vejetaryen ne yapmalı? Bu soslu yemeğin tadını çıkarın! Kızarmış havuç, yaban havucu ve dünyevi mantar suyunda pişirilmiş ve edamame ile çivili kırmızı soğandan oluşur. Kabak pasta baharat aksanı Şükran Günü için güzel bir seçim yapar. Edamame'in kaliteli protein pınarı onu ana yemek yapar. Doyurucu bir yemek için bu yemeği tam tahıllı pilav ile eşleştirin. KALORİ: 209
Kredi bilgileri: Jackie NewgentEtli güveç veya pot kızartması davetkar ve doyurucu bir antre. Peki vejetaryen ne yapmalı? Bu soslu yemeğin tadını çıkarın! Kızarmış havuç, yaban havucu ve dünyevi mantar suyunda pişirilmiş ve edamame ile çivili kırmızı soğandan oluşur. Kabak pasta baharat aksanı Şükran Günü için güzel bir seçim yapar. Edamame'in kaliteli protein pınarı onu ana yemek yapar. Doyurucu bir yemek için bu yemeği tam tahıllı pilav ile eşleştirin. KALORİ: 209
9. Sezar Tarzı Kale Salatası
Sezar sosu klasik olarak pişmemiş yumurta ve hamsi ile yapılır. Bu, birçok ev aşçısını tedirgin ediyor - ama kalbimiz var! İşte salataya serinletici bir bakış. Pansuman, yeşil çay, parmesan peyniri, sarımsak, elma sirkesi, tamari, tuz ve karabiber ile harmanlanmış humusa dayanır. Romaine yerine besin dolu bebek lahana ile sıkın, sonra renk için üzüm domatesleri ve çıtır için ayçiçeği tohumu ile süsleyin. CALORIES: 92
Kredi bilgileri: Jackie NewgentSezar sosu klasik olarak pişmemiş yumurta ve hamsi ile yapılır. Bu, birçok ev aşçısını tedirgin ediyor - ama kalbimiz var! İşte salataya serinletici bir bakış. Pansuman, yeşil çay, parmesan peyniri, sarımsak, elma sirkesi, tamari, tuz ve karabiber ile harmanlanmış humusa dayanır. Romaine yerine besin dolu bebek lahana ile sıkın, sonra renk için üzüm domatesleri ve çıtır için ayçiçeği tohumu ile süsleyin. CALORIES: 92
10. Avokado ve Nar Arilleri ile Roka Salatası
Bu tatil sezonunda şişelenmiş salata sosu atlayın ve kendiniz yapın. Kendi iki bileşenli salata sosu oluşturmak için sızma zeytinyağı ve beyaz balzamik sirkeyi birlikte çırpın. Sonra salata ve lezzetlerini ortaya çıkarmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bir bebek roka, kırmızı soğan, Hass avokado ve nar arilleri (başka türlü nar çekirdeği olarak bilinir) karışımı kullanacak ve şaşırtıcı bir kontrast renkler, dokular ve tatlar yaratacaksınız. KALORİ: 143
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBu tatil sezonunda şişelenmiş salata sosu atlayın ve kendiniz yapın. Kendi iki bileşenli salata sosu oluşturmak için sızma zeytinyağı ve beyaz balzamik sirkeyi birlikte çırpın. Sonra salata ve lezzetlerini ortaya çıkarmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bir bebek roka, kırmızı soğan, Hass avokado ve nar arilleri (başka türlü nar çekirdeği olarak bilinir) karışımı kullanacak ve şaşırtıcı bir kontrast renkler, dokular ve tatlar yaratacaksınız. KALORİ: 143
Ne düşünüyorsun?
Bu Şükran Günü için en çok neyin minnettarsın? Şükran Günü masanız için vejetaryen seçenekler planlanıyor mu? Geleneksel Şükran yemeklerinden hoşlanıyor musunuz, yoksa yeni tarifler denemek ister misiniz? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın!
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBu Şükran Günü için en çok neyin minnettarsın? Şükran Günü masanız için vejetaryen seçenekler planlanıyor mu? Geleneksel Şükran yemeklerinden hoşlanıyor musunuz, yoksa yeni tarifler denemek ister misiniz? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın!
