Sinir sisteminin yeterli işlevini sürdürmek ve ayrıca kırmızı kan hücrelerinin veya oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretimi için B-12 vitamini veya kobalamin gereklidir. B-12 vitamini ayrıca hücrenin kimyasal reaksiyonlarında rol oynar; B-12 vitamini eksikliği, kanın oksijen taşıma kapasitesindeki azalmaya bağlı olarak dolaylı olarak kalp hızında bir artışa neden olur.
B-12 Vitamini Eksikliğinin Belirtileri
B-12 Vitamini Emilimi
B-12 vitamini diyetten emilir; bağırsaklarda, B-12 vitamini diğer proteinlere bağlanır. B-12 vitamininin emilmesi için, proteinlerden ayrılmalı ve daha sonra mide asidi üreten mide hücreleri tarafından salınan bir madde olan iç faktöre bağlanmalıdır. B-12 vitamini çoğunlukla ince bağırsakta emilir; 2006 "Amerikan Mikrobiyoloji Derneği" çalışmasına göre, B-12 vitamini çoğunlukla, ince bağırsağın bir kısmı ileumda emilir, çünkü B-12 vitamini emilimi için uyarlanmış bağırsak hücreleri içerir.
B-12 Vitamini Eksikliği
Midede, mide asidi üreten hücrelerin aşırı hassas bir bağışıklık sistemi tarafından tahrip edilmesi, iç faktörlerin üretiminin azalmasına neden olabilir; intrinsik faktör olmadan, B-12 vitamini proteinlere bağlı kalır ve bu nedenle emilmez. 2009 "Dünya Gastroenteroloji Dergisi" çalışmasına göre, inflamatuar bağırsak hastalığı veya bağırsakların derin tahrişi ile ilişkili hastalıklar, B-12 vitamini eksikliğine neden olabilir; Bu muhtemelen B-12 vitamini emilimi için uyarlanmış bağırsak hücrelerinin tahrip olmasından kaynaklanır. Nedeni ne olursa olsun, B-12 vitamini eksikliği, kanın oksijen taşıma kapasitesinin azalması nedeniyle kalp hızının hızlanmasına neden olur.
