Ancak sabah hiperglisemisinin (yüksek kan şekeri) Somogyi etkisi de dahil olmak üzere bazen ribaund hiperglisemi olarak adlandırılan başka nedenleri olabilir. Bu etkiyi yönetmek, genellikle kan şekeri seviyelerini gece boyunca sabit tutmak için küçük bir akşam yemeği yemeyi gerektirir.
Geceleri Yüksek Kan Şekerini Anlama
Glikoz olarak da adlandırılan kan şekeri, vücudun ana enerji kaynağıdır. Vücut, kaiser Permanente'ye göre gıdadaki karbonhidratları metabolize ederek glikozunun çoğunu alır. Diyabetli insanlar için, sistemleri glikozu doğru bir şekilde yönetmek için mücadele eder ve yüksek kan şekerine yol açar. Ancak diyabet tedavisi düşük kan şekerine (hipoglisemi) neden olabilir.
Kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı ve Harvard'ın Joslin Diyabet Merkezi'nde eğitim hizmetleri müdürü Jo-Anne Rizzotto, LIVESTRONG.com'a verdiği demeçte, "Bazı diyabet ilaçları gece boyunca kan şekeri seviyelerini düşürüyor." "Ancak kan şekeri seviyeleri çok düşerse, karaciğer depolanmış glikozu serbest bırakarak yanıt verir." Gece glikoz salınımı, Somogyi etkisi olarak bilinen gece boyunca ve ertesi sabah yüksek kan şekerine neden olabilir. Güzel haberler? Rizzotto, "Tip 2 diyabetli insanlar, glikoz düşürücü ilaçlar kullanmadığı sürece bu sorunu yaşamıyorlar" diyor.
Rizogot, Somogyi etkisinin yüksek sabah kan şekerinin bir başka nedeni olan "şafak fenomeni" ile karıştırılmaması gerektiğini söylüyor. Şafak vakası insan evriminin bir ürünüdür; tüm insanlarda görülür ve vücudu uyanmaya hazır hale getirmek için sabahın erken saatlerinde ekstra glikoz pompalamayı içerir.
Geceleri Kan Şekeri Seviyesini Korumak için Ne Yenir?
Geceleri açsanız, kan şekerinizin yükselmesini önlemek için düşük karbonhidratlı bir atıştırmalık yiyin. Somogyi etkisini yönetiyorsanız, düşük kan şekerini ve sonuçta geri dönen hiperglisemiyi önlemek için muhtemelen bazı karbonhidratlar eklemeniz gerekecektir. Rizzotto, akşam atıştırmalıklarının yatmadan yaklaşık iki saat önce yenmesi gerektiğini söylüyor.
Protein
Protein kan şekeri veya insülin seviyelerini arttırmaz, bu da onu ideal bir yatmadan önce gıda seçimi yapar. Diyabet Bakımı'nda yayınlanan bir Haziran 2015 sistematik incelemesine göre, protein vücudun karbonhidratları metabolize etme yeteneğini de yavaşlatır. Vücut karbonhidratları ne kadar yavaş emerse, kan şekeri seviyeniz o kadar az artar. Akıllı yüksek protein seçenekleri arasında haşlanmış yumurta, tofu, az yağlı yoğurt veya hindi gibi birkaç dilim az yağlı şarküteri eti bulunur.
Yağlar
Yağlar ayrıca kan şekeri seviyelerini kontrol etmede önemli bir rol oynar. Ulusal Yaşlanma Enstitüsü'ne göre, kan şekerini yükseltmeden vücuda enerji veriyorlar. Ayrıca vücudun gerekli vitaminleri emmesine yardımcı olurlar. Bu nedenle, akşam yemeğinize az miktarda sağlıklı yağ eklemek akıllıca olacaktır.
Sağlıklı yağlar az yağlı peynirler, tohumlar, fındık, avokado ve zeytinyağında bulunur. Ancak bu yağ kaynakları besleyici olsa da, çok fazla kalori tüketmekten ve kilo vermekten kaçınmak için onları ılımlı bir şekilde sevmeniz önemlidir. Fındık, tohum ve peynir için sağlıklı bir porsiyon büyüklüğü yaklaşık bir ons veya 1 ila 2 yemek kaşığıdır.
Sağlıksız trans yağları ve doymuş yağları sınırlayın. Harvard Health Publishing'e göre tereyağı, et, mikrodalga patlamış mısır ve diğer işlenmiş ve / veya kızartılmış gıdalar gibi gıdalarda bulunan bu yağlar, yüksek kolesterol ve kalp hastalığına yol açabilir.
karbonhidrat
Yüksek kan şekeri söz konusu olduğunda karbonhidratların genellikle düşman olduğu düşünülür. Ancak, uygun bir karbonhidratın bir akşam yemeği olarak tüketilmesi, özellikle Cleveland Clinic'e göre, özellikle Somogyi etkisini yöneten insanlar için faydalı olabilir.
Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'na göre, tam buğday ekmeği, tam tahıllı kraker ve kahverengi pirinç gibi gıdalarda bulunan kompleks karbonhidratlar, diyet lifi açısından zengindir ve kan şekeri kontrolü için iyi seçimler yapar. (Yağ ve protein gibi, lif vücudun glikoza metabolize etme yeteneğini yavaşlatır, bu da kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olur.)
Çerezler, kekler, beyaz ekmekler, makarnalar, şekerli alkolsüz içecekler ve meyve sularında bulunanlar gibi çabuk emilen "basit" karbonhidratlardan kaçının. Bu karbonhidratlar kan şekeri seviyelerinin yükselmesine neden olabilir ve yüksek kan şekerinin ana suçlularıdır. (Artı, besin değeri çok az veya hiç yok.)
Akşam Snack Fikirleri
Geceleri ve ertesi sabah yüksek kan şekerini önlemek için en iyi yiyecek seçenekleri, hem sağlıklı yağlar hem de karmaşık karbonhidratlar içeren küçük, yüksek proteinli atıştırmalıklardır. Amerikan Diyabet Derneği'ne göre bazı nişastalı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Havuç, salatalık, domates ve bezelye içeren bu sebzeler, diyetinize daha fazla lif almanın harika bir yoludur. Lif sadece glikoz salınımını yavaşlatmakla kalmaz, aynı zamanda dolgunluk hissini de arttırır (bu da sizi aşırı yemekten koruyabilir ve bu nedenle çok fazla kalori tüketir).
Sağlıklı yatmadan atıştırmalıklar şunları içerir:
- Bir avuç fındık ve taze çilek ile sade az yağlı yoğurt
- Ton balığı ve biraz zeytinyağı ile tam tahıllı kraker
- Avokado ve domatesli bir parça tam buğday tostu
- Humus ve havuç, domates ve brokoli gibi nişastalı sebzeler
