Yeşil meyve suları, lahana ve ıspanak gibi koyu, yapraklı sebzeler içerir ve genellikle vitamin ve minerallerle doludur. Bununla birlikte, bu içeceklerin çoğu, sebze lezzetini dengelemek ve tatlılık eklemek için meyve suları veya püreleri de içerir. Meyve şeker ekler ve genellikle sebzelerden daha kalorilidir. Evde yeşil meyve suyu yapıyorsanız, kalori içeriğini en aza indirmek için daha fazla sebze ve daha az meyve kullanın.
Kalori Sayısı
Meyve suyunuzdaki kalori sayısı tarife göre değişir. Bir bakkal mağaza yeşil suyu markası fincan başına 120 kalori içerirken, bir başka büyük markanın sürümü aynı porsiyon boyutunda 140 kalori içerir. Bir meyve sıkacağınız varsa evde çok daha hafif bir içecek yapabilirsiniz. Elma, lahana, limon, salatalık ve zencefil içeren bir tarif, fincan başına sadece 66 kalori içerir.
