Meyve ve sebzelerde su yüzdesini öğrenmek, sadece meraktan daha önemli olabilir. Birçok besinsel faydalarının yanı sıra, su alımınızı artırmak, günlük meyve ve sebzelerinizi yemek için başka bir iyi neden.
Meyvelerdeki Su Yüzdesi
USDA'ya göre, bir dizi farklı meyve çok yüksek su içeriğine sahiptir.
Daha önce taze karpuz dilimi sevdiyseniz, su içeriğinden dolayı ferahlatıcı suyunu biliyorsunuzdur. Bu meyve su içeriğinde 1 numaradır. Yüzde 90'dan fazla su olan diğer meyveler arasında çilek, greyfurt ve kavun bulunur.
Şeftali, Asya armut, böğürtlen, papaya, nektarin, erik, portakal, kayısı, ananas, ahududu, elma, yaban mersini ve mango yüzde 80'den fazla sudur.
Bu Yüksek Su Sebzelerini Dahil Et
USDA'ya göre, çeşitli sebzelerin yüzde 89 veya daha fazla su içeren bir bileşimi var.
Bunlar marul, kereviz, Çin lahanası, turp, salatalık, kabak, su teresi, domates, yeşil biber, kuşkonmaz, portabella mantarı, İsviçre pazı, bamya, lahana, karnabahar, brokoli ve ıspanaktır.
Yüksek Su, Düşük Kalorili
Vücudunuzun sıvılarını yenilemeye ek olarak, meyve ve sebzelerdeki su, kilo yönetimi için bu kadar iyi seçimler yapmalarını sağlayan iki faktörden birine katkıda bulunur. Su ve lif hacim katar, ancak kalori içermez.
Her ikisinin daha yüksek bir yüzdesi, porsiyon başına daha az kalori içeren gıdalarla sonuçlanır. Başka bir deyişle, normal ve dolum bir kısım yediğinizde çok fazla kalori tüketmezsiniz.
Mayo Clinic'e göre, yüksek su içeriğine sahip gıdalar daha düşük enerji yoğunluğuna sahiptir, yani daha az kalori tüketirken daha fazla miktarda yiyebilirsiniz. Kilo verirken tatmin edici miktarda sağlıklı yiyecekler yiyebilme, kalorileri kısıtlamak için bazı kısımları sınırlama, kilo kaybını kolaylaştırır.
Kendinizi Nemlendirin
Montana Halk Sağlığı ve İnsan Hizmetleri Departmanına göre, vücut akciğerler, ter, gözyaşı, idrar ve dışkı yoluyla günde 10 bardak su kaybediyor. Ancak, sıcak havalarda ve ağır egzersizlerde bu miktar bir saat içinde kaybolabilir. Vücudunuzda yeterli miktarda su olmaması, dehidrasyon adı verilen bir durum, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Hafif dehidrasyon belirtileri arasında kuru dudaklar ve ağız bulunur. Orta derecede dehidrasyon baş dönmesi, baş dönmesi, baş ağrısı, idrar çıkışında azalma, yorgunluk ve kas güçsüzlüğü veya krampa neden olabilir. Şiddetli vakalarda, dehidrasyon sinirlilik, karışıklık, terleme eksikliği, hızlı kalp atış hızı, hızlı nefes alma, soğuk eller, ateş, mavi dudaklar ve az idrar çıkışına veya çok az idrar çıkışına yol açabilir.
Su İhtiyaçlarınızı Karşılayın
Mayo Clinic'e göre sodyum ve potasyum gibi elektrolitler, kas kasılmalarını ve sinir uyarılarını tetiklemeden önce suda çözünmelidir. Su, vücut sıcaklığını düzenlemeye yardımcı olur, beyninizi korur, eklemleri yastıklar, besinleri taşır ve kan hacmini etkiler.
Tüketmeniz gereken su miktarı, aktivite seviyenize, sıcaklığa ve ter veya idrar yoluyla fazla suyu kaybettiğinize bağlı olarak değişir. Ulusal Bilim Akademilerine göre, normal şartlar altında kadınların 2.7 litreye ihtiyacı vardır ve erkekler günde 3.7 litre su tüketmelidir. Bu önerilen alım miktarı gıdalardan aldığınız suyu içerir.
