Düşük karbonhidrat diyetleri sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kan basıncını da düşürebilir. Kilo vermek ve diğer diyet planlarında kan basıncınızı yönetmekte zorlanıyorsanız, düşük karbonhidratlı diyet sizin için işe yarayabilir. Yine de, yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce doktorunuza danışın.
Kan Basıncı Hakkında
Kan basıncı, kalp atış yaparken ve dinlenirken kanın arter duvarlarına karşı kuvvetinin ölçümüdür. Sistolik veya üst sayı, kalp atışı sırasında basıncı ölçer, diyastolik veya alt sayı, kalp dinlenirken basıncı ölçer. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, yüksek tansiyon Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 80 milyon kişiyi etkiliyor. Herhangi bir semptoma neden olmaz, ancak arter duvarlarına aşırı basınç uygulanması, bunların gerilmesine ve zayıflamasına neden olarak kalp krizi veya felce yol açabilir. Genetik ve yaş da dahil olmak üzere yüksek tansiyonun bir takım nedenleri olsa da, zayıf yiyecek seçenekleri, hareketsizlik ve aşırı kilo taşımak gibi faktörler de riskinizi artırabilir.
Kilo vermek ve daha sağlıklı yiyecek seçimleri yapmak, yüksek tansiyon için tedavi planının bir parçasıdır. Kan basıncını yönetmek için tipik diyet meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve süt ürünlerinde yüksek olmasına rağmen, düşük karbonhidratlı bir diyet de sayılarınızı artırmak için işe yarayabilir.
Düşük Karbonhidrat Diyetinin Temelleri
Düşük karbonhidratlı bir diyetin arkasındaki öneri, vücudunuzun depolamak yerine yağ yakmasına yardımcı olmasıdır. Belirlenmiş kurallar olmasa da, birçok düşük karbonhidratlı diyet, erken aşamalarda karbonhidrat alımınızı - günde 20 ila 50 gram - ciddi şekilde kısıtlayarak kilo kaybınızı başlatır. Bu, vücudunuzun ketozise girmesine neden olur, beyninizi beslemek için glikoz yerine yağ yakar. Daha sonra, kilo kaybını yavaşlatmak ve günde 150 gram kadar yüksek olabilen kilo kaybını korumak için doğru miktarda karbonhidrat bulmanıza yardımcı olmak için, karbonhidratları takip ettiğiniz düşük karbonhidrat planına bağlı olarak yavaş yavaş fazlara geri eklenir.. Yağ yakmanıza yardımcı olmanın yanı sıra, düşük karbonhidratlı diyetler iştahı bastırır, bu da kalorileri azaltmaya yardımcı olur.
Düşük karbonhidratlı diyetler kilo kaybı için bir dizi fayda sağlarken, bazı yan etkileri yoktur. En yaygın şikayetler kabızlık, ishal, kas krampları, yorgunluk ve deri döküntüsüdür. Tüm hasta etkileri, özellikle kan basıncını düşürenler de dahil olmak üzere herhangi bir hastalık için ilaç alıyorsanız, doktorunuzla tartışılmalıdır.
Düşük Karbonhidrat Diyeti ve Kan Basıncı
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, mevcut vücut ağırlığınızın sadece yüzde 5'ini kaybetmek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. İç Hastalıkları Arşivi'nde yayınlanan 2010 klinik çalışmasına göre, düşük karbonhidrat diyetlerinin sadece kan kaybınızı azaltmanıza yardımcı olabileceği doğru olsa da, daha fazlası olabilir. Bu çalışma, düşük karbonhidratlı bir diyetin, bir grup obez erkek ve kadında, yağ emilimini engelleyen bir kilo kaybı ilacı olan düşük yağlı bir diyet artı orlistat ile kilo kaybı ve kan basıncı üzerindeki etkilerini karşılaştırdı. Araştırmacılar, her iki grup da benzer miktarlarda kilo verirken, düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayan grubun, kan basıncında orlistatlı düşük yağlı diyete göre daha iyi iyileşme olduğunu bulmuşlardır. Bununla birlikte, düşük karbonhidrat diyeti ile kan basıncı arasındaki ilişkiyi belirlemek için daha fazla çalışma gerekebilir.
Sodyum ve Düşük Karbonhidrat Diyetleri Hakkında
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, Amerikalıların çoğu diyetlerinde çok fazla sodyum alıyor, özellikle patates cipsi, dondurulmuş yemekler ve fast food gibi işlenmiş gıdalardan. Aşırı sodyum alımı, vücudunuzun kan basıncını etkileyen sıvıyı tutmasını sağlar. Düşük karbonhidratlı diyet, karbonhidratla işlenmiş gıdaların çoğunu ortadan kaldırır ve sizi daha fazla gıda yemeye teşvik eder, bu da kan basıncını düşürmede rol oynayabilir. Ek olarak, düşük karbonhidratlı bir diyette kaybettiğiniz ağırlıkların bir kısmı su ağırlığından kaynaklanır ve bu da sayılarınızı azaltabilir.
Hangi diyeti takip ederseniz edin, yüksek tansiyon geçmişiniz varsa, diyetinizdeki tuz miktarını azaltmanız gerekebilir. Dernek günde 1.500 miligram önermektedir.
Düşük karbonhidratlı diyette izin verilen bazı yiyecekler, pastırma, sosis, şarküteri eti ve peynir de dahil olmak üzere sodyum bakımından yüksektir. Sodyum alımını ve kan basıncını kontrol altında tutmak için, bu tuzlu yiyeceklerin alımını sınırlamanız gerekebilir.
