Probiyotikler, kolondaki bakterileri dengelemeye yardımcı olan ve genel gastrointestinal sağlığı artırabilen iyi bakterilerdir. Probiyotikler takviye olarak alınabilir ve bazı gıdalarda doğal olarak bulunur. Süt içermeyen bir diyet izlerseniz, yine de probiyotik alabilirsiniz. Probiyotikler genellikle yoğurt gibi süt bazlı gıdalarda bulunurken, birkaç süt içermeyen alternatif de aynı derecede etkilidir.
Süt Ürünü Olmayan Probiyotik Takviyeler
Probiyotikleri uygun bir günlük takviye de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde alabilirsiniz. Yalnızca süt veya laktoz içermeyen probiyotik takviyeleri seçtiğinizden emin olmak için beslenme etiketini dikkatlice okuyun. Aşağıdaki kelimeler bir ürünün laktoz veya süt şekeri içerdiğini gösterir: süt, laktoz, peynir altı suyu, lor, süt yan ürünleri, kuru süt katıları ve yağsız kuru süt tozu. Probiyotiklerinizdeki beslenme etiketi yukarıdaki bileşenlerden herhangi birini listeliyorsa, ürün süt içermeyen bir diyet için uygun değildir.
Probiyotik İçeren Süt İçermeyen Gıdalar
Ayrıca, süt içermeyen gıdalar aracılığıyla probiyotikleri diyetinize dahil edebilirsiniz. Yoğurt ve kefir, bifidobakteri ve laktobasil gibi canlı probiyotik kültürleri içerir, ancak badem, soya veya hindistancevizi sütünden yapılmış yoğurt ve kefirin sütten arındırılmış versiyonlarıdır ve yerel süpermarket ve sağlık gıda mağazanızda bulunabilir. Kimchi, lahana turşusu, miso, tempeh, ekşi turşu ve ekşi maya ekmeği diğer süt dışı probiyotik kaynaklarıdır. Bu yiyecekleri diyetinize dahil etmek, süt içermeyen bir diyet sürdürürken probiyotik alımınızı artırmanızı sağlar.
