İçlerinde bulunan birçok bileşen nedeniyle çeşitli diş etlerine alerjik olmak mümkündür. Ciklet ve sakız ile ilgili olarak, ürüne giren şekerlere, şuruplara ve sakız bazlarına alerjiniz olabilir. Ek olarak, ksanta veya guar zamkı gibi gıdalarda kullanılan sakızlar glikozdan türetilerek glikoza alerjisi olan kişiler için potansiyel olarak zararlı hale gelir.
Sakız
Sakız alerjileri özellikle sakız içinde bulunan salisilatlarla ilgilidir. Salisilatlar doğal olarak bitkilerde bulunur, bu da onları nane aromalı sakızda ortaya çıkarır. Cleveland Clinic'e göre, buna karşı bir duyarlılığınız varsa, yüksek konsantrasyonlarda salisilat astım benzeri semptomlara, deri döküntülerine ve ekstremitelerde ve yüzde şişliklere neden olabilir. Nadir ve aşırı durumlarda, salisilatlara alerjik reaksiyon organ yetmezliğine veya kan basıncında ciddi bir düşüşe neden olabilir.
Ksantan Sakızı ve Guar Sakızı
Ksantan ve guar zamkı, bazik gluten bileşiklerinden oluşan iki tip polisakkarittir. Ekmek ve hamur gibi gluten ürünlerinde sıklıkla bulunduğundan, gluten alerjisi çekiyorsanız, bu sakız bazlı ürünleri muhtemelen yan etkileri olmadan yemek mümkün olmayacaktır. Ek olarak, bu zamklar salata sosları ve yumurta akı ikameleri gibi ürünlerde koyulaştırıcı maddeler olarak kullanılır. Ksantan sakızı gaz, şişkinlik ve ishal gibi alerjik yan etkilere neden olabilir. Guar zamkı benzer gıda alerjilerine neden olabilir. Uzun süre guar sakızına maruz kalan veya onunla çalışan insanlar astım ve rinit gibi semptomlar yaşayabilir.
Sakız Akasyası
Arapça sakız olarak da adlandırılan sakız akasyası, akasya ağacının sertleştirilmiş özünden oluşur. Bu sakız, sakız ve şekerlerin yanı sıra boyama, fotoğraf ve baskı yapımında kalınlaştırıcı bir ajan olarak kullanılır. Eğer akasya zamkına alerjiniz varsa, belirtiler cilt lezyonlarının yanı sıra bazı solunum problemleri türlerini içerebilir. Sakız akasyası, baklagil ailesinin bir parçasıdır ve soya ve bezelye gibi diğer baklagillere de alerjik olmanızı mümkün kılar.
