Zencefil çayı kurutulur ve toz haline getirilir veya sıcak suya batırılmış taze zencefil yaklaşık 10 dakika rendelenir. Aksi takdirde hassas görünen biraz tatlı ama belirgin bir şekilde baharatlı bir tada sahiptir. Bazıları için diğerlerinden daha fazla kanıt olmasına rağmen, zencefil çayı için birkaç tıbbi kullanım vardır. Sonuçta, zencefilin kan basıncı üzerindeki etkisi belirsizdir.
Hipertansiyon
Kan basıncı, kanınızın arterlerinizin duvarlarına uyguladığı kuvvettir. Hipertansiyon veya yüksek tansiyon, sayısız olası nedene sahiptir, ancak genellikle kan pompalarken arterlerinizin kalbinize karşı aşırı direncinden kaynaklanır. Bu nedenle, hem kalp çıkışındaki artışlar hem de daralma arterleri hipertansiyona neden olabilir veya şiddetlendirebilir. Genellikle, hipertansiyon uzun yıllar boyunca gelişir ve herhangi bir semptom üretmeyebilir, ancak sonunda felç veya kalp krizi gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilir. Hipertansiyonun en yaygın nedenlerinden biri, birçok kişinin durumu azaltmaya yardımcı olabilecek sağlıklı yiyecekler aramasına yol açan zayıf bir diyettir.
Ginger'ın Kan Basıncına Faydası Kanıtı
Zencefil ve tıbbi kullanımlarını tartışan çoğu kaynak, kan basıncına herhangi bir fayda sağlamaz. Bununla birlikte, Phyllis Balch, zencefilin diğer faydaların yanı sıra "Diyet Sağlığı için Reçete" kitabında kan basıncının düşürülmesine yardımcı olduğunu açıkça belirtmektedir. "Şifalı Otları Yetiştirmek ve İyileştirmek için Komple Kılavuz" kitabında, Wendy Vincent belirsiz bir şekilde "zencefil çeşitli dolaşım ve sindirim sorunlarına yardımcı olabilir." Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, ön çalışmaların zencefilin kolesterolü düşürdüğünü ve kan pıhtılaşmasını önleyebileceğini ve her ikisinin de kan basıncındaki artışları önleyebileceğini gösteriyor. Ayrıca, MedlinePlus, kan inceltici ve tansiyon düşürücü ilaç kullanırken zencefil tüketmeye karşı uyarır, çünkü kök kanı çok fazla inceltebilir veya kan basıncını çok düşürebilir.
Ginger'ın Kan Basıncına Faydasına İlişkin Kanıtlar
Öte yandan, MedlinePlus yüksek dozda zencefilin hipertansiyonu da içerebilen kalp rahatsızlıklarını kötüleştirebileceğini belirtmektedir. Bunu, çoğu referansın hipertansiyonu olanlara, zencefilin kanı inceltip kolesterolü düşürdüğünü iddia edenlere bile herhangi bir zencefil faydası göstermediğini düşünürseniz, hipertansiyonun başka yollarla tedavi edilmesini düşünmek en güvenli olabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa, kendi kendine ilaç vermeye çalışmayın. Doktorunuza danışın.
Sonuç olarak
Zencefil çayı, emzirmediyseniz, diyabetiniz yoksa, kardiyovasküler bir rahatsızlığınız yoksa veya hamile değilseniz, çoğu insan için muhtemelen güvenlidir. Hipertansiyon kardiyovasküler bir hastalıktır, bu nedenle yüksek tansiyonunuz varsa zencefilden kaçınmak en güvenlidir. Bazı kaynaklar kan basıncına yardımcı olabileceğini öne sürse de, diğerleri buna karşı uyarıyor gibi görünüyor. Kan basıncından bahsetmeyenler hala zencefilin bazı kardiyovasküler etkilere sahip olduğunu gösterir, bu da bu kardiyovasküler etkilerin sadece hipertansiyona fayda sağladığını gösterebilir, ancak gerçek kullanım aksini kanıtlayabilir. En iyi seçeneğiniz, kan basıncınızı kontrol altına almak için diyetinize dahil edilecek en iyi yiyecekleri - ve belki de hariç tutmanız gereken yiyecekleri - belirlemek için sağlık uzmanınızla veya beslenme uzmanınızla konuşmaktır.
