Hamburger, kızarmış yiyecekler, soda ve salları normal diyetinizle birleştirdiğinizde, kalori ve besin toplamları normal sınırları aşabilir. 1.000 kalori ya da daha fazla kalorili yemekler kolayca kilo almanızı sağlayabilir, bu da tıkalı arterler, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet ve bazı kanser türlerini geliştirme şansınızı artırır. Ne kadar fast food çok fazla? ABD Tarım Bakanlığı, haftada bir veya daha fazla fast-food yemeğinin, 30 veya üzeri bir vücut kitle indeksi tarafından tanımlanan önemli bir aşırı kilolu durum olan obezite ile ilişkili olduğunu bildirmektedir.
ateroskleroz
Et ve balık bazlı mezelerin yanı sıra kızarmış soğan halkaları ve patates kızartması gibi yan siparişler, büyük miktarda kolesterol ve / veya doymuş yağ içerir, bu da arter sağlığınızı tehdit eder. Ne kadar çok tüketirseniz, atardamarlarınızda o kadar fazla birikme olur. Bu, kanın aktığı alanı daraltarak hücrelerinize ulaşan oksijen miktarını azaltır. Arter duvarlarının hasar görmesi kanama ve tehlikeli kan pıhtıları oluşturabilir. Ateroskleroz veya tıkanmış arterler olarak adlandırılan bu durum kalp krizi ve felçlere neden olabilir.
Hipertansiyon
Hipertansiyon veya yüksek tansiyon, aşırı sodyum alımıyla doğrudan bağlantılıdır. Birçok hızlı gıda, baharatta kullanılan tuzdan gelen sodyum ile yüklenir. Hamburger, tako, patates kızartması ve hatta sıcak meyve turtaları yüksek sodyum içeriğine sahiptir. Kızarmış karides gibi bazılarının, Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilen günlük sınırın yaklaşık yüzde 100'ü vardır. Hipertansiyon, aterosklerozun ilerlemesini arttırır ve kalp hastalığı geliştirme riskinizi artırır.
2 tip diyabet
Hızlı yiyeceklerin kendilerinin diyabete neden olup olmadığını kimse bilmese de, hızlı yiyeceklerle ilgili sağlık sorunları hastalığa yakalanma olasılığınızı artırabilir. Aşırı kilo, obezite, yüksek tansiyon ve yüksek kan şekeri seviyeleri tip 2 diyabetle ilişkilendirilmiştir. "Lancet" de yayınlanan 2005 tarihli bir tıbbi çalışmaya göre, haftada iki defadan fazla fast-food yemek yemek, genç yetişkinlerde zaman içinde ortalama 10 kiloluk bir kilo artışına neden olabilir. Fazla kilo vermek insülin direnci ve tip 2 diyabet geliştirme riskinizi artırır.
Kanser
Yine, hızlı yiyeceklerin kendileri kansere neden olmayabilir, ancak kanseri hızlandıran kilo alımı gibi koşullara neden olabilirler. Lif ve diğer faydalı besinlerin pahasına yağ ve şekeri vurgulayan menüler, kanser için yetersiz beslenme yapı taşlarına sahiptir. Genel Cerrahi Ofisi aşırı kilo ve obeziteyi kolon, böbrek, safra kesesi ve diğer kanser türleri ile ilişkilendirir.
