Pürüzsüz, kremsi bir fındık ve çikolata yayılmış Nutella, fıstık ezmesi gibidir, ancak tatlıdır. Fındık içerdiğinden, Nutella kalbinize ve diyetiniz için bazı besinler sağlayabilir. Bununla birlikte, yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle, sadece ara sıra yiyin.
Protein, Demir ve Kalsiyum İçerir
2 çorba kaşığı Nutella porsiyonu günde 2, 000 kalorilik bir diyet için 2 gram protein ve günlük kalsiyum ve demir değerlerinin her birinin yüzde 4'üne sahiptir - küçük bir porsiyon için nispeten yüksek miktarda protein ve mineral boyut. Kalsiyum, kemiklerinizi ve dişlerinizi sağlıklı tutmak ve vücudunuzun diğer temel mineralleri emmesine yardımcı olmak için gereklidir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için çok önemlidir.
Lif ve Fındık İçeriği
Fındık içeriği nedeniyle, Nutella'nın bir porsiyonu günlük lif değerinin yüzde 5'ine sahiptir. Bu miktar porsiyon boyutuna göre yüksek olmakla birlikte, porsiyon başına 2.5 gram veya daha fazla "İyi lif kaynağı" ifadesinin altına düşmektedir. Diyet lifi diyetinize toplu sağlar ve atıkların sisteminizden düzgün bir şekilde geçmesine yardımcı olur. Fındık ayrıca bazı kalp sağlığı yararları sağlayabilir. “Avrupa Klinik Beslenme Dergisi” 2011 sayısında dört hafta boyunca her gün 30 gram fındık yemenin kolesterol düzeylerinde genel bir düşüşe yol açtığını tespit eden bir çalışma vardı.
Şeker ve Yağ İçeriği
Nutella, porsiyon başına 12 gram yağ içerir, 110 porsiyon yağdan oluşur - porsiyon için toplam kalori sayısının yarısından fazlası. Amerikan Kalp Derneği, günlük kalorilerinizin yüzde 25 ila 35'inden fazlasını yağdan almanızı önerir. Günde 2.000 kalorilik bir diyet için, bu günde 56 ila 77 gram toplam yağdır. Nutella ayrıca 2 yemek kaşığı başına 21 gram ile yüksek bir şeker içeriğine sahiptir. Şekeri yüksek bir diyet diş çürümesine ve kilo almanıza neden olabilir.
Nutella Yeme
Nutella, kraker veya ekmek üzerine yayılması da dahil olmak üzere bir dizi gıda için fıstık ezmesi yerine kullanılabilir. Nutella ile yemek için tam tahıllı ekmek gibi yüksek lifli yiyeceklerin seçilmesi, yemeğinizin veya atıştırmalıklarınızın diyet lifi içeriğini artıracaktır. Nutella, kremsi dokunun dolgulara iyi verdiği cupcakes veya kurabiye yapmak için de kullanılabilir.
