Vitaminler yaşam döngüsü boyunca uygun büyüme ve gelişme için gereklidir. Suda çözünür bir B vitamini olan folik asit, ergenlik döneminde özellikle önemlidir. Folik asit, vücudun eski hücreleri korumasına ve yenilerini oluşturmasına yardımcı olur. Bu, hızlı hücre bölünmesi ve büyümesi dönemlerinde özellikle önemlidir. Folat veya B-9 vitamini, gıdalarda doğal olarak bulunurken, folik asit takviyelerde bulunan ve takviye edilmiş gıdalara eklenen sentetik formdur. Ergenlik döneminde hücre bölünmesini ve doku sentezini desteklemek için, gençlere her gün bol miktarda folik asit verilmesi önemlidir.
fonksiyon
Folik asit suda çözünür bir vitamindir, yani suda çözünür. Herhangi bir ekstra folik asit vücutta depolanmaz, idrarla atılır. Bu nedenle, gençler diyetlerinde sürekli bir folat kaynağına ihtiyaç duyarlar. Hücrenin temel yapı taşları olan DNA ve RNA'yı üretmek için vücut tarafından folat gereklidir. Folik asit kırmızı kan hücreleri yapar, doku büyümesini destekler, anemiyi önler, homosisteini metabolize eder ve normal amino asit seviyelerini korumaya yardımcı olur. B-12 vitamini ve C vitamini ile birlikte, folik asit vücudun parçalanmasına, kullanılmasına ve yeni proteinler oluşturmasına yardımcı olur.
Önerilen Diyet Yardımı
Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu folat için önerilen diyet ödeneklerini belirlemiştir. Bu, neredeyse tüm sağlıklı gençlerin folik asit ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli günlük ortalama alım miktarını gösterir. Folat için öneriler, doğal olarak oluşan folatın ve daha biyoyararlanabilen folik asidin emilimindeki farklılıkları açıklamaya yardımcı olmak için geliştirilen diyet folat eşdeğerlerinde ifade edilir. 14-18 yaş arasındaki erkek ve kadın ergenler günde 400 mcg folat gerektirir.
Folik Asidin Gençler İçin Önemi
Ergenlik yılları hızlı büyüme, gelişme ve olgunlaşma zamanıdır. Bir ergen olarak yeterli folat seviyelerini korumak birçok nedenden dolayı özellikle önemlidir. Folik asit, yetişkinlerin kardiyovasküler hastalık, anemi ve kanser gibi kronik durum riskini azaltmasına yardımcı olabilir. Kalp hastalığı ve aneminin erken evreleri, ergenlik döneminde bile yaşamın erken dönemlerinde başlayabilir. Bu nedenle, gençlerin hayatlarının geri kalanında yanlarında taşıyacakları sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmeleri önemlidir. Günlük folik asit ihtiyaçları erkekler ve kızlar için aynı olsa da, kızların sağlıklı folat seviyelerini sürdürmeleri hayati önem taşır. Cesetleri gelecekteki anneliğe hazırlanırken, ergen kızların bedenleri değişmeye başlar. Genç kızların özel folat ihtiyaçları vardır ve folat açısından zengin gıdalardan ve folik asit takviyesinden yeterli folat seviyelerini korumalıdır.
Folat Zengin Gıdalar
Ispanak, brokoli, lahana ve kuşkonmaz gibi yapraklı yeşil sebzeler; çilek, narenciye ve meyve suları; mercimek, kuru bezelye, fasulye ve karaciğer doğal folat kaynaklarıdır. Gıda ve İlaç Dairesi, bazı gıdalarda folik asit takviyesini gerektiren düzenlemeler yayınladı. Folik asit eklenmiş gıdalar arasında ekmekler, tahıllar, unlar, mısır unu, makarnalar, pirinç ve diğer tahıl ürünleri bulunur.
Yeterli Folik Asit Almak
Gençler, daha folat açısından zengin gıdalar tüketerek veya bir takviye alarak folik asit alımını artırabilir. Folik asit, tek bir bileşen takviyesi olarak, B-kompleks vitamininin bir parçası olarak veya bir multivitamin formülünde mevcuttur. Ya da her gün gençlerin diyetine daha zengin folat içeren yiyecekler ekleyin. Dondurulmuş portakal suyu, çilek ve narenciye kabobs, sebzeler ve daldırma, sağlıklı meyve smoothies, bir sargı veya sandviç üzerinde fasulye deneyin ve bir iz karışımı için fındık ve kuru meyve ile yüksek lifli tahıl kullanın.
